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疫情中小店如何自救

2020-08-10

 

最困難的時(shí)候,胡瑤琛的第一反應(yīng)是裁員,“最起碼把市場部門先裁掉一部分人”。

不過,看到自己服務(wù)的商戶那么困難都沒有做裁員,他放棄了裁員的念頭,而是退一步,和每個(gè)員工溝通降薪。

“沒有辦法,我們只能按正常薪水的80%去發(fā)?!焙庤≌f。

胡瑤琛創(chuàng)立的宜昌鮮老虎科技是宜昌當(dāng)?shù)刈畲蟮奈⑿派鷳B(tài)零售服務(wù)供應(yīng)商。每每想到自己改變著一座400萬人口城市居民的支付習(xí)慣時(shí),胡瑤琛心中的自豪感就會油然而生。

但2020年1月下旬,一場百年一遇的新冠疫情爆發(fā)了,迅速將他的自豪感踩在腳下,取而代之的是焦慮感。

1月24日,大年三十,宜昌啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng),關(guān)閉所有室內(nèi)集中活動場所,暫停營運(yùn)城區(qū)及前往枝江、秭歸等八個(gè)下轄縣市的水運(yùn)陸運(yùn)公交,出租車、網(wǎng)約車嚴(yán)禁出城。

1月25日 大年初一,宜昌封閉城區(qū)以及枝江、宜都、當(dāng)陽、秭歸等八個(gè)下轄縣市除綠色通道外所有公路。宜昌東站、枝江北站、當(dāng)陽火車站進(jìn)出口通道相繼關(guān)閉。

至此,整個(gè)宜昌全部封城。緊張恐懼,一下子取代了過年的輕松喜悅。

2月15日,包括湖北在內(nèi)的中部多個(gè)省氣溫驟降。雨雪紛飛,街上空無一人,線下商業(yè)完全停擺,三峽大壩和葛洲壩共同守護(hù)的宜昌,此時(shí)成了一座不折不扣的空城。

冰冷的雨雪,落在了胡瑤琛的心里,蕭瑟的江風(fēng),讓他心如刀割。

疫情前,一些大型商超在鮮老虎的協(xié)助下,構(gòu)建起了數(shù)字化能力。雖然疫情導(dǎo)致實(shí)體生意停擺,但他們依然可以通過微信社群、小程序進(jìn)行商品供應(yīng),社區(qū)居民下單后,商超便可以直接配送到家。

但大量的中小商戶經(jīng)營半徑有限,缺少數(shù)字化意識,線上業(yè)務(wù)幾乎為零。在這場全人類的大災(zāi)難面前,他們的生意不堪一擊,經(jīng)營迅速走到生死存亡的十字路口。

如果商戶無法恢復(fù)正常經(jīng)營,以為商戶提供服務(wù)而獲取收入的鮮老虎自然也就被掐斷現(xiàn)金流,企業(yè)同樣命懸一線。

下一步該怎么走?如何才能活下去?巨大的困難壓得胡瑤琛喘不過氣來。于是,便有了文章開頭,他一度想裁員的念頭。

不過,在得知商戶沒有裁員后,他決定不裁員,但全員降薪20%,同時(shí),將市場人員培訓(xùn)為運(yùn)營人員,進(jìn)而通過微信組織起公司十幾號人,加班加點(diǎn)免費(fèi)幫助中小商戶上線小程序商城,幫助商戶“活著”。畢竟,唯有商戶活著,鮮老虎才有未來。

合力自救

張志平在宜昌經(jīng)營的鮮又惠超市,一共有2個(gè)店。大的店,營業(yè)面積約2500平方米,小的店,營業(yè)面積約500平方米,兩個(gè)門店加后勤財(cái)務(wù)等人員,一共60人左右。

疫情沒有爆發(fā)時(shí),鮮又惠超市只做線下,沒有任何線上的數(shù)字化建設(shè),因此,當(dāng)宜昌封城,小區(qū)封閉管理,顧客不能上門時(shí),經(jīng)營便幾乎陷入停頓狀態(tài)。但政府又給商超下達(dá)了保民生、保供應(yīng)任務(wù),張志平一下子慌了。

不過,好在,鮮老虎加班加點(diǎn)地給鮮又惠超市搭建了小程序商城,將后者的快捷支付方式連接,并且把門店商品,尤其是必須保供應(yīng)商品的信息錄到小程序商城,并進(jìn)行推廣。

配合鮮老虎進(jìn)行一系列的數(shù)字化建設(shè)后,鮮又惠超市很快便恢復(fù)了經(jīng)營。

在接受包括虎嗅在內(nèi)的媒體采訪時(shí),張志平直言,“疫情期間,鮮老虎給我們的幫助是毫無疑問(關(guān)鍵)的。如果沒有線上小程序商城,第一,(鮮又惠)小店就不能經(jīng)營了,因?yàn)闆]有客流量;第二,政府當(dāng)時(shí)給我們下達(dá)的保供應(yīng)任務(wù)也肯定完成不了。雖然居民也可以用微信、電話下單,我們再人工記錄并配送,但這跟小程序商城是完全不可比的。“3月16日,封城長達(dá)52天的宜昌,終于迎來了解封。鮮又惠超市迅速投入到復(fù)產(chǎn)復(fù)工當(dāng)中。鮮老虎為鮮又惠增加了微信自助收銀設(shè)備,一方面幫助超市推廣落實(shí)無接觸支付服務(wù),另外一方面也大大地減輕了超市的人工成本。

除此之外,鮮老虎還為鮮又惠做了很多微信發(fā)券、單品活動、全場滿減活動,協(xié)助引流,尤其是吸引年輕的客群。過去,鮮又惠全靠實(shí)體門店做海報(bào)、發(fā)傳單這種傳統(tǒng)方式引流,而現(xiàn)在,鮮又惠只通過微信消費(fèi)券、微信支付單品活動,全場滿減活動做線上引流。

不光商戶本身和第三方支付服務(wù)供應(yīng)商,作為中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施提供商的微信,也在不斷滲透到中國經(jīng)濟(jì)神經(jīng)末梢和毛細(xì)血管的每一處,為千千萬萬鮮又惠這樣的小店的復(fù)蘇貢獻(xiàn)自己的力量。

6月2日,微信支付發(fā)布了“全國小店煙火計(jì)劃”,在線下線上一體化、福利補(bǔ)貼、商家教育指南、物料營銷支持方面輸出四項(xiàng)全新的數(shù)字化政策。

“純靠我們這么幾招也不行。其實(shí),微信也在背后默默投入。(微信支付)智慧經(jīng)營推出了獎勵(lì)政策,我們就把這部分獎勵(lì)政策全部給到商戶手上,幫他們做品牌運(yùn)營和營銷活動。疫情期間,商戶是享受到這個(gè)紅利的。商微把補(bǔ)貼政策推出來,我們補(bǔ)貼給商戶,商戶的營收沒有減少,但消費(fèi)者實(shí)付就變少了,這對商戶的引流幫助很大?!焙b琛接受虎嗅等媒體采訪時(shí)表示。

在自己、第三方微信支付服務(wù)商和微信三方的合力作用之下,鮮又惠超市挺過來了。

“現(xiàn)在的生意恢復(fù)到了去年同期的70%。而微信支付占到現(xiàn)在客流量的50%左右?!睆堉酒酵嘎叮m然困難重重,但通過這些數(shù)字化手段,鮮又惠超市的生意能恢復(fù)到這樣的程度“還可以”了。另外,對于包括小程序商城在內(nèi)的數(shù)字化平臺,鮮又惠也將更多地使用下去。

為眾人抱薪者,不可使其凍斃于風(fēng)雪。疫情期間免費(fèi)為商戶搭建數(shù)字化平臺鮮老虎,也于4月份從宜昌當(dāng)?shù)劂y行和騰訊的微眾銀行申請到了兩筆貸款。這兩筆貸款讓鮮老虎久旱逢甘霖,一下子就緩解了燃眉之急,避免了現(xiàn)金流斷裂的命運(yùn)。更重要的是,伴隨著商戶們生意的復(fù)蘇,鮮老虎也不用愁未來的收入來源了。

“零售行業(yè)的恢復(fù)比較快,到6月份時(shí),已經(jīng)恢復(fù)到與往年持平的水平。因?yàn)榱闶坌袠I(yè)比較大,包括商超、賣場、百貨等。目前恢復(fù)得最快的,是跟民生比較相關(guān)的社區(qū)生鮮、大賣場等等,大家總要買東西,總要吃飯?!蔽⑿胖Ц读闶坌袠I(yè)運(yùn)營總監(jiān)白振杰對虎嗅等媒體表示。

1500個(gè)會員

和張志平的鮮又惠超市一樣,黎汝春經(jīng)營的春寶文具城同樣遭遇疫情的重創(chuàng)。

黎汝春從 1992 年開始便在江西萍鄉(xiāng)經(jīng)營文具店,開店的時(shí)間甚至比我們耳熟能詳?shù)乃幸痪€互聯(lián)網(wǎng)大廠都長。即使是在如今的地址,春寶文具城也開了 22 年。

雖然大年初八就開門營業(yè)了,但因?yàn)榻煌ü苤?、人們居家隔離,因此小店根本沒有客流量。

黎汝春想到自己微信上加過一些顧客為好友,于是便跟顧客通過微信溝通,了解和打包好客戶所需商品后,雙方約定一個(gè)地方,再去到那里進(jìn)行交易。

但這種方式并不完美。一方面,只有極少數(shù)老顧客才會成為黎汝春的微信好友,而往年開學(xué)才會光顧的學(xué)生群體此時(shí)根本無法觸達(dá)到;另一方面,老客通過微信購買也不太方便,他們當(dāng)中的很多人希望在微信上付款,但購買的物品瑣碎,統(tǒng)計(jì)起來非常麻煩——畢竟,文具用品最大特點(diǎn)便是小件、品種多。

早在兩年前,黎汝春就開始使用微信支付的會員功能。剛接觸這個(gè)功能時(shí),他并不看好,因?yàn)閷?shí)行會員積分,不僅需要登記顧客信息,而且在顧客付款時(shí),還需要累加消費(fèi)金額,非常麻煩。

不過,此時(shí)微信支付的“收款單”功能,卻突然“真香”起來。使用微信收款的積分會員,顧客注冊非常方便,顧客、老板都不需要記賬,更省事。

“收款單”功能實(shí)實(shí)在在地解決了黎汝春諸多經(jīng)營問題。

比如,有的顧客習(xí)慣砍價(jià),想要“抹個(gè)零”。但黎汝春畢竟是小本經(jīng)營,抹零的事情一旦積少成多,也是一筆損失。不過,有了微信收款單功能,這個(gè)問題便迎刃而解了。

另外,還減少了賒賬顧客的數(shù)量:“要是跟他說‘朋友,你付一下上次的款。’他可能不會理你,或者有事忙,顧不了。但把收款單發(fā)過去,顧客點(diǎn)一下就支付了,付款就會比較及時(shí)?!?/span>

不只黎汝春,顧客也很喜歡這個(gè)功能。一是,因?yàn)槭湛顔问且荒苛巳坏氖湛顟{證,顧客看到憑證后心里便踏實(shí)了;二是黎汝春自己設(shè)置了付款金額,并附加了說明,顧客點(diǎn)擊收款單時(shí),就不再需要輸入金額,很方便;三是支持信用卡消費(fèi),避免了很多用戶“無錢可付”的尷尬局面。

“這是疫情期間用得最好的(功能)?!崩枞甏貉a(bǔ)充道。

5月中旬,江西萍鄉(xiāng)各級學(xué)校開學(xué),因?yàn)橐咔槎⒄`的客流量,終于還是出現(xiàn)在春寶文具城了。這時(shí),微信收款的另一個(gè)功能派上了用場,那就是滿 100 元減 1 元的積分會員功能。

溝通中,黎汝春會同時(shí)詢問對方是否是會員。如果是會員,自然會享受100元減1元的優(yōu)惠。但如果不是會員,黎汝春也會給與打折、抹零的優(yōu)惠,以此勸說顧客成為會員。從實(shí)行積分會員到現(xiàn)在,有顧客已經(jīng)在春寶文具城購買了幾十單,還有顧客購買了四千多元的商品。一套組合拳下來,黎汝春不僅接住了這股波峰流量,留存了超過1500個(gè)會員,而且還獲得更高的人均消費(fèi)金額。

如今,疫情已經(jīng)得到控制,文具店的客流也開始逐漸恢復(fù)。和疫情前不同,如今的黎汝春會頻繁地使用起微信支付的付款單等功能,也更注意說服顧客成為春寶文具城的會員。

數(shù)字化資產(chǎn)

與鮮又惠超市、春寶文具城這2個(gè)小品牌不同,蜜雪冰城是全國連鎖品牌——擁有超過10000家門店(喜茶計(jì)劃2020年底開到800家),規(guī)模要大得多得多。但另外一方面,蜜雪冰城也是主打下沉市場,店面多為面積大約30平米的街邊店,產(chǎn)品均價(jià)7元-8元左右(喜茶、奈雪的茶都超過24元)。

不用說,疫情期間,蜜雪冰城同樣遭遇重創(chuàng),多個(gè)城市封城,消費(fèi)者宅家隔離、無法出門,線下銷售自然受損嚴(yán)重。

不過,在疫情前,蜜雪冰城就為大部分門店搭建起了線上商城、小程序,積累了大量的數(shù)字化會員。

與此同時(shí),蜜雪冰城還充分利用微信針對下沉市場經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇所推出的扶持政策,雙方一同一起在小程序上,推出包括滿減在內(nèi)的各種優(yōu)惠活動。比如,6月份的時(shí)候,蜜雪冰城曾推出一共“瓜分100萬”的活動。消費(fèi)者每周用小程序點(diǎn)單3天,便有機(jī)會獲得紅包。

之所以是3天,是因?yàn)榇饲懊垩┍峭ㄟ^小程序數(shù)據(jù)分析得出高頻顧客每周消費(fèi)頻次是2次。將活動定為3天,一下子就將很多高頻顧客的消費(fèi)頻次,從一周2次拉升到一周3次。

“這些活動在一定程度上,能拉升客單價(jià)?!泵垩┍荂IO奚沿河表示。

正是憑借著良好的數(shù)字化資產(chǎn),再加上與微信的合作,蜜雪冰城不僅在疫情期間展現(xiàn)出了突出的數(shù)字化商業(yè)變現(xiàn)能力,在疫情得到控制后,也能快速地復(fù)產(chǎn)復(fù)工,恢復(fù)生意。

奚沿河透露,現(xiàn)在蜜雪冰城小程序會員總數(shù)超過1050萬,每天小程序點(diǎn)單量在10萬-13萬單,整體營業(yè)額超過了去年同期,日營業(yè)峰值相比去年最高值提高了75%。

在奚沿河看來,包括微信小程序在內(nèi)的微信數(shù)字生態(tài)的價(jià)值主要為——第一,可以收集到客戶的消費(fèi)行為和消費(fèi)喜好,也就是可以做簡單的用戶畫像,這些是在線下點(diǎn)餐所不能得到的;第二,小程序點(diǎn)單有一整套的反饋體系。比如顧客點(diǎn)完餐之后,商家會在他訂單完結(jié)10分鐘之后給顧客推一條評價(jià)消息,顧客就可以根據(jù)他此次消費(fèi)體驗(yàn)進(jìn)行評價(jià);第三,顧客有時(shí)候會針對其他問題可以做更有意義的問題反饋,這些問題反饋,我們總部可以第一時(shí)間獲取到。

百業(yè)復(fù)蘇

鮮又惠超市、春寶文具城、蜜雪冰城都不是個(gè)案,包括他們在內(nèi),微信支付一共連接數(shù)千萬小商戶。這數(shù)千萬個(gè)鮮又惠超市、春寶文具城、蜜雪冰城的交易數(shù)據(jù),繪制成了一張可以窺見中國千行百業(yè)興衰的晴雨表。

據(jù)微信支付餐飲行業(yè)運(yùn)營總監(jiān)樊宇介紹,微信支付所服務(wù)的餐飲商戶,在3月份時(shí),恢復(fù)率來到6成左右,從4月份開始便進(jìn)入恢復(fù)率爬坡的階段。

微信支付中小商戶產(chǎn)品中心總監(jiān)鄒曉東則透露,微信“小店經(jīng)濟(jì)“(主要是餐飲、生鮮、商超便利、生活服務(wù)行業(yè))在5月份就基本上全部恢復(fù)了,甚至還超過了2019年的峰值。

微信官方對外公布的數(shù)據(jù)則顯示,截至5月31日,微信支付“小店”交易活躍度達(dá)到歷史最大峰值,較1月疫情嚴(yán)重期間全國小商家數(shù)環(huán)比增長2.36倍,全國小商家交易筆數(shù)環(huán)比增長5.1倍。

不僅如此,經(jīng)過疫情期間的“數(shù)字化生存“洗禮,不管是在商家生意經(jīng)營,還是用戶消費(fèi)習(xí)慣方面,數(shù)字化滲透率都越來越高。微信官方數(shù)據(jù)顯示—— 疫情后,微信小程序每個(gè)月的開戶數(shù)比疫情前增長了1倍;7月份微信點(diǎn)餐的訂單數(shù)較2019年12月份增長了八成;7月份,快餐茶飲板塊,微信點(diǎn)餐占商戶到店訂單的平均滲透率已經(jīng)達(dá)到40%,部分知名品牌這一數(shù)字達(dá)到80%甚至更高。

這也意味著整個(gè)中國經(jīng)濟(jì)的數(shù)字化程度和反脆弱能力明顯上了一個(gè)臺階。

結(jié)語

7月16日,國家統(tǒng)計(jì)局公布了上半年GDP數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,上半年GDP為456614億元,按可比價(jià)格計(jì)算,同比下降1.6%。分季度看,一季度同比下降6.8%,二季度增長3.2%,由負(fù)轉(zhuǎn)正。

雖然疫情這頭灰犀牛的橫沖直撞,一度給中國造成巨大損失,但在各級政府采取的種種保民生、促消費(fèi)政策,以微信為代表的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施提供商輸出小程序、收款海報(bào)物料、刷臉自助大屏、流量扶持、折扣優(yōu)惠等等數(shù)字時(shí)代的“水電煤“,賦能中國經(jīng)濟(jì)神經(jīng)末梢和毛細(xì)血管蘇醒的舉措的保駕護(hù)航,鮮老虎等第三方支付服務(wù)商賠本服務(wù)中小商戶,以及鮮又惠、蜜雪冰城等中小商戶強(qiáng)烈的求生欲之下,中國經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)出了頑強(qiáng)的生命力,也早早地踏上了復(fù)蘇之路。

無論是微信支付所展現(xiàn)的小商戶的交易數(shù)據(jù),還是國家統(tǒng)計(jì)局所發(fā)布的宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù),都給與了有力的證明。
 

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