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谷倉洪華:2021年,企業(yè)掌握六個關鍵詞才能生存,做大做強!

2021-03-04

來源丨谷倉爆品學院(微信號:gucangchanpinjia)

作者丨洪華

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2021年,企業(yè)怎么才能不僅要生存下去,還能做大做強?


2018、19、20年,我們做新品類,搶占新的流量,這種打法我把它稱之為游擊戰(zhàn),非常靈活,哪里有空當,我就去哪里做。


但2021年進入深水區(qū)以后,我們單純靠游擊戰(zhàn),一招鮮吃遍天已經不行了,我們要從游擊戰(zhàn)轉變成陣地戰(zhàn)。

陣地戰(zhàn)對企業(yè)的要求很高,光有長板是不夠的,還不能有短板。比如你的營銷能力特別強,但是你的產品能力弱,這就很危險。


怎么從游擊戰(zhàn)切換到陣地戰(zhàn)?


我們總結了六大關鍵詞


第一個關鍵詞:迭代


就是說你的產品從零到一做了一款爆品,打贏了第一仗。


注意,這才是開始,光做一個爆品是不行的,要持續(xù)做爆品,而且要敢于用下一代的爆品殺死自己上一代的爆品,自己淘汰自己,不斷迭代、升級。


所以不能吃老本,消費品變化是非??斓?,與其讓別人淘汰我們自己,不如用我們自己的新產品淘汰我們的老產品。


第二條,光靠單品是不夠的,要全價格段,全場景的占領,要建立產品組合,產品矩陣,這樣營收才能上去。


第三條,要注重隊伍能力的建設。


尤其做產品的過程,一定要進行科學化、精細化的過程控制,成功才可以復制。


所以以前做產品可能一拍腦袋,靠運氣爆了,以后我們要把做產品的過程進行沉淀,要把做產品的過程拆分成一個個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)要做什么,都要非常仔細。


比如市場分析,要看哪些數(shù)據(jù),要比較哪些友商,要看哪些競品,要做哪些差評分析,每一個步驟就不能跳過,一定要用科學的方法,要用精細化的過程控制,成功才可以復制。


另外,我敦促大家要在公司建立產品經理制度。通常消費品的企業(yè)的老大,自己要當好產品經理,要做首席產品經理。

 

自己要當好產品經理還不夠,隨著公司規(guī)模的擴大,產品矩陣有很多產品,每個產品都是要有產品經理,所以需要老大不停地總結產品經理的這些打法和套路,使得這種能力能夠在團隊里進行復制。


所以能力的沉淀、形成和復制是非常要緊的,我們要迭代,我們老板就是產品經理,賊尖兒挑剔是對的,做產品就是這樣子。


第二個關鍵詞:做重


第一,以前有一個理論叫微笑曲線,大家都非常熟悉,位于最高點的兩端,一端是設計研發(fā),另一端是品牌營銷,而最低的那個點,就是加工制造。


現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),做消費升級類的消費品,供應鏈變成了一個生死攸關的環(huán)節(jié)。


也就是說,制造和供應鏈不再不是我們所認為的低價值創(chuàng)造,反而變成了有核心技術的高價值創(chuàng)造。就看誰能夠找到那個核心器件、核心材料,所以一定要重視生產和制造。


第二,有條件的同學可以參股、控股,乃至是全資,來做核心器件、核心材料的工廠,我認為這才是壁壘。


以前我們都強調輕資產,幾年前我也說過,要學習耐克、阿迪,用輕資產模式來做。


但是過了幾年以后,隨著我們這些公司的規(guī)模越來越大,我們發(fā)現(xiàn)做重是非常有必要的,所以無論你參股控股聯(lián)盟,或者自己做全資的這個工廠,都變得非常的急迫。


這是一個壁壘,是我們應該具備的硬核的東西。


第三個關鍵詞:研發(fā)


所有的公司,不管是做面膜的,還是做咖啡的,做吸塵器的,都要做成科技公司。


科學技術是第一生產力。谷倉也孵化了很多家企業(yè),我們也發(fā)現(xiàn)真正估值高的、發(fā)展好的,都是有硬核科技的公司,所以在座的所有同學,大家做的是消費品,都要把自己做成科技公司。


當然有些同學會說我就是加工生產比較強,沒有什么核心技術。


如果你當下沒有核心技術,就要想著如何能整合到更好的核心技術,比如與一些科研院所進行合作。因為科研院所也也有很強的科技成果商品化的需求。


當然你要找到內行的人進行合作。比如做食品,尤其食品加工方面,谷倉最近在做食品有關的孵化,我們跟江南大學食品學院進行了合作。


元氣森林,可能有很多同學認為它是一個營銷流的,其實他也用了一個技術,使得其中的成分既有甜味,又是零卡路里。


再比如軍轉民,軍隊里面有很多好技術,國家也倡導軍轉民,很多專業(yè)的技術是有可能民用化的。


要做技術積累,越早啟動越好,因為成果的呈現(xiàn)是需要時間的。


第四個關鍵詞:規(guī)模


我們以前都強調,要做小而美。谷倉這幾年接觸了很多學員企業(yè),也一直在跟蹤小米生態(tài)鏈企業(yè),我們得出一個結論,在中國市場如果企業(yè)沒有規(guī)模,就沒有任何發(fā)言權,因為供應鏈不理你,投資人也不理你。


規(guī)模稍微小一點的同學,要想著速度和規(guī)模怎么能快速進入到五億、十億、二十億,有了這樣的規(guī)模和體量,才能稍微安全一點。


一兩個億的生意應該說都是不穩(wěn)的,經不起折騰,所以沒有規(guī)模就沒有發(fā)言權,這一點是我們這幾年很深的一個感悟。


大家可能一開始靠一個渠道站穩(wěn)腳跟,那么現(xiàn)在你就要進行全渠道布局,有些是新零售,有些是傳統(tǒng)零售。不管是白貓、黑貓,能逮住老鼠就是好貓,不管新老零售,只要對你有幫助,能擴大你的銷售,就去干。


第五個關鍵詞:品牌


產品的標志并不等于品牌。


做品牌有三條要注意,第一條,我們要持續(xù)的積蓄用戶,所謂的公域流量、私域流量兩手都要抓。


公域流量就是大的平臺流量,私域流量是沉淀在你自己的盤子里的,要持續(xù)的積蓄用戶。


當企業(yè)老板跟用戶的距離比較近的時候,就很容易做出正確決策。如果老板跟用戶有代溝,就有問題。


第二條,一家公司一定要有使命,你要有愿景,要有價值觀。這一點非常重要。


以迪士尼為例,讓人更加快樂是他的使命,所以迪士尼能夠圍繞這個使命不停地去發(fā)現(xiàn)讓大家快樂的各種服務。


而他的愿景就是成為全世界最厲害的娛樂公司。


谷歌,是讓大家暢通無阻的去查閱信息。


所以大家都應該想一想,你的公司使命是什么?愿景是什么?價值觀是什么?


在新消費這個賽道,我相信一定會出現(xiàn)一定程度的泡沫。這個時候就越要清楚我們的使命、愿景和價值觀。


想清楚之后,堅持不動搖。


第三條,用戶用了我們的產品,你能不能強化用戶的某種標簽?


強化用戶的某種標簽,就是你要成為用戶的某種標簽,這才有品牌的感覺。否則還是物理的功能,跟精神上、情感上是沒有關系的。


比如mini cooper這款車,開這個車的人,創(chuàng)意階層就比較多,所以這個車的標簽是年輕,有創(chuàng)造力、有活力。


標簽的作用,遠遠超越了產品的物理功能,所以我們從賣產品到做品牌的過程中,要思考我們的品牌能夠成為用戶的哪個標簽。


第六個關鍵詞:破圈


企業(yè)的發(fā)展不能變成一座孤島,一定要合縱連橫,尤其跟大資源擁有方、大的渠道、大的供應鏈進行合作。


我們有很多學員企業(yè)銷售能力很強,電商能力很強,這個時候就要找到行業(yè)的龍頭供應鏈跟他們合作。


相反,還有一些企業(yè),生產制造能力強,但電商非常薄弱,不太會做營銷,就要找相應的營銷高手進行合作。


所以企業(yè)一定要學會打破邊界,加以利用外部優(yōu)質資源。


清華經管學院金融系的朱武祥教授曾經跟我說,企業(yè)的本質是積蓄和交易資源、能力,所以你有資源、有能力,你先積蓄,然后跟別人做交易,這個時候你就需要破圈。


2021年,我們一起把企業(yè)從游擊戰(zhàn)轉變成陣地戰(zhàn),一起打勝仗!

 

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