來(lái)源丨賣家（ID：maijiakan）
作者丨姜雪芬
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走進(jìn)吳文的寶貝廚房，仿佛來(lái)到了一個(gè)小人國(guó)世界：碗和碟子只有一個(gè)雞蛋那么大；炒菜的鍋直徑只有10厘米，僅能放得下兩個(gè)湯圓；灶臺(tái)、鏟子、菜籃、燃料罐、掃帚、水桶都像被施了魔法，變成了常規(guī)體積的五分之一甚至十分之一。

眼前的一切，并不是道具現(xiàn)場(chǎng)，也不是在搞惡作劇，而是袖珍版的廚房。這些迷你版的廚具做出的飯菜，和普通廚房一樣能吃。但價(jià)格相比普通廚房卻大相徑庭，基礎(chǔ)版迷你廚房的價(jià)格只要幾十元，貴的也就300多元，成為了不少4~10歲小朋友修煉廚藝的最佳選擇。

在抖音、快手、淘寶逛逛等地，關(guān)于迷你廚房的短視頻正在快速增加。商家估計(jì)，今年入局迷你廚房的商家數(shù)量會(huì)比去年增加20%。在網(wǎng)上，迷你廚房商家一個(gè)月能賣出上萬(wàn)套產(chǎn)品。

創(chuàng)業(yè)者們相信，“這會(huì)成為今年的潛力爆款。”

1、麻雀雖小五臟俱全

在四川成都人吳文的迷你廚房里，眼前剛剛煎好的雞蛋還冒著熱氣，兩位小廚師，吳文10歲的孩子和4歲的侄子宣告這是他們?cè)凇皬N房”里制作的大餐，不忘補(bǔ)充了一句：“能吃的！”

除了煎雞蛋，他們說(shuō)自己還能炒青菜、煮面條、炸土豆條，分分鐘化身小廚神。

看著眼前沉浸在做飯里的孩子們，吳文常常想起自己童年的廚房。

小時(shí)候的她喜歡玩過家家，常常和一堆小伙伴在空曠的地方搭小土房子當(dāng)作廚房，還把拔來(lái)的草當(dāng)作食材，練習(xí)炒菜。那時(shí)候網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)，沒有智能手機(jī)沒有iPad，但是制作美食的快樂填滿了整個(gè)童年。

長(zhǎng)大后工作成家，吳文有了自己的寶寶。可她發(fā)現(xiàn)，如今的孩子們有繁重的學(xué)業(yè)，難得的休息時(shí)間被手機(jī)、電腦、游戲占據(jù)，缺少了很多快樂。

她常常感慨：美好的童年不應(yīng)該是這樣的。

然而自從去年在網(wǎng)上買了一套迷你廚房，一切開始變得不一樣了。以往的塑料玩具廚房只能看不能吃，迷你廚房便宜的四五十元，貴的也才幾百元，做出的飯真的能吃。她欣賞迷你廚房麻雀雖小五臟俱全，能讓孩子體驗(yàn)做飯的整套流程，鍛煉動(dòng)手能力，還能學(xué)習(xí)美食知識(shí)，“坐等娃給我做飯吃?！?/span>

在網(wǎng)上，迷你廚房產(chǎn)品評(píng)價(jià)區(qū)里，不少家長(zhǎng)寫下了和她一樣的感受：“玩了這個(gè)都沒有時(shí)間看電視了” 、“可以煎荷包蛋，和平時(shí)做出的味道一樣”、 “玩得不亦樂乎，我比我娃玩得更嗨，找到了小時(shí)候關(guān)于廚房的幸?；貞??！?/span>

他們留言，說(shuō)“朋友們爭(zhēng)著要鏈接，一口氣買了好幾套迷你廚房，當(dāng)作禮物送給親戚朋友?！?/span>

看著孩子們放學(xué)爭(zhēng)著往家里跑，周末還搞起了廚王爭(zhēng)霸賽，他們“感覺買到的不是可愛的迷你道具，而是珍貴的快樂童年。”

“迷你廚房成了大人小孩通吃的暢銷款！” 商家介紹，今年開始，迷你廚房市場(chǎng)明顯熱鬧起來(lái)了，網(wǎng)上關(guān)于迷你廚房的短視頻也多了。

親子玩具商家表示，迷你廚房是今年重點(diǎn)押注的產(chǎn)品，在網(wǎng)上他們一個(gè)月能賣出上萬(wàn)套產(chǎn)品，并且每個(gè)月銷量都在增長(zhǎng)。

2、辭房地產(chǎn)工作開網(wǎng)店

看到行業(yè)起來(lái)得特別快，吳文覺得自己押對(duì)了創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

2021年5月，還在房地產(chǎn)公司上班的她，給孩子買禮物時(shí)看到了網(wǎng)上的迷你廚房套餐，花300多元下了一單，里面有十幾種廚具。迷你廚房的組裝比想象中還要簡(jiǎn)單，收到包裹后，她只用了四五分鐘就搭建好了整套廚房。

使用產(chǎn)品時(shí)，她發(fā)現(xiàn)有很多可以改進(jìn)的地方，瀏覽評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)跟她想法一樣的買家不少，大家都關(guān)注產(chǎn)品材質(zhì)，希望灶臺(tái)不要有浮色，家具要光滑不能有毛刺。產(chǎn)品有改進(jìn)空間意味著有商業(yè)機(jī)會(huì)，于是她一邊上班一邊著手創(chuàng)業(yè)。

整個(gè)八月，她在網(wǎng)上找了幾十家工廠，溝通開發(fā)新模具，最后和十多家工廠敲定了合作。她覺得越是給小朋友使用的東西，越得嚴(yán)格，要求鏟柄使用松木原木，表面要光滑，“成本比原來(lái)高兩塊錢”；除了家具，她還花了12000元，要求灶臺(tái)單獨(dú)開模，不能手一抹就掉色。

一個(gè)月后，定制的第一批共 1000件產(chǎn)品正式上線。但是當(dāng)時(shí)整個(gè)市場(chǎng)并不熱鬧，知道產(chǎn)品的人不多。如何拓展產(chǎn)品銷路是個(gè)難題。

看著吳文一天接一天的往店里砸錢，又是搞推廣又是投廣告，不到倆月砸進(jìn)去60萬(wàn)元，家人一度擔(dān)憂，覺得她還是以房地產(chǎn)老本行為重好。

但是吳文是有底氣的。她發(fā)現(xiàn)，買家除了問“做出的食物能不能吃，燃料罐安不安全，幾乎不會(huì)問其他問題，產(chǎn)品自主下單率高，”10多天就賣空了庫(kù)存。

雖然一直在投錢，但也一直在賣空庫(kù)存，那幾個(gè)月，小店在1000件、2000件不斷地補(bǔ)貨中度過。

過完春節(jié)，她索性辭去了月薪幾萬(wàn)元的房地產(chǎn)工作，全職打理網(wǎng)店生意。

3、做大整個(gè)盤子

全職做電商，只有個(gè)人的魄力還不夠，還與整個(gè)社會(huì)、時(shí)代密切相關(guān)。不同于上世紀(jì)八九十年代，父母多將孩子放養(yǎng)，現(xiàn)在養(yǎng)娃更精細(xì)了，家長(zhǎng)希望孩子擁有的不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)技能，還能有質(zhì)樸的、原始的快樂。

吳文也始終相信，美食是可以吃下去的幸福回憶，廚房是幸福的堡壘。一道喚醒回憶的菜，從廚房中收獲的快樂，會(huì)陪伴孩子一生。

去年她入行時(shí)，淘寶上只有十來(lái)家店賣迷你廚房，兩家規(guī)模較大的店月銷量5000件左右。今年她發(fā)現(xiàn)全網(wǎng)增加了20%的新店，頭部商家月銷量過萬(wàn)，幾乎翻了一倍。

今年迷你廚房市場(chǎng)變熱鬧了，競(jìng)爭(zhēng)壓力顯然也大了。她組建了近20人的團(tuán)隊(duì)，還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了優(yōu)化，比如買家反映雙耳鍋加熱后，小朋友習(xí)慣用手扶著鍋沿，容易燙著，于是他們?cè)诙伾霞由狭硕?；家長(zhǎng)最擔(dān)心安全問題，就告訴他們?nèi)剂瞎蕖笆墙o小朋友使用的，里面是礦物油，酒店里用來(lái)給菜品加熱的，燃點(diǎn)400度左右比較高，家長(zhǎng)可以陪著孩子一起玩?！?/span>

除了自用，很多人會(huì)買迷你廚房送禮，對(duì)套餐內(nèi)產(chǎn)品種類、房子模型、場(chǎng)景墻的顏色提出了新要求。在房子模型場(chǎng)景墻上，他們由之前的灰、白兩種顏色，增加了浪漫滿屋、美好家園、廚王之家、廚房大富翁、廚圣五種套餐，豐富買家的選擇。

不同于塑料玩具，迷你廚房的買家樂于拍攝使用視頻，在短視頻平臺(tái)、淘寶逛逛上，商家上傳了一系列真實(shí)的買家秀，產(chǎn)品圈了一波關(guān)注度。

最近，不少代理商跑來(lái)找吳文咨詢合作，要到她店里拿貨。雖然培養(yǎng)一個(gè)代理商會(huì)直接增加競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但吳文不擔(dān)心。在她看來(lái)，迷你廚房沒有制造壁壘，對(duì)于能讓人收獲快樂的生意，最好的商業(yè)秘訣是把整個(gè)盤子做大，這樣整個(gè)市場(chǎng)才能長(zhǎng)久發(fā)展下去。

目前不少迷你廚房商家正在通過和達(dá)人合作，在短視頻平臺(tái)上開啟新一輪造勢(shì)活動(dòng)。吳文也計(jì)劃在媽媽群體里增加曝光量，尋找達(dá)人合作，進(jìn)一步科普迷你廚房的使用方法。

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