奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2015年-2021年，國內(nèi)油煙機銷量從2671萬臺降至2150萬臺，銷額從341億元降至333億元，而同期，集成灶銷量從57萬臺升至304萬臺，銷額從36億元升至256億元；2022年，集成灶產(chǎn)品銷售額進一步上升至259億元，僅次于油煙機，2023年集成灶將可能替代油煙機成為廚電第一大品類。

高端智能、功能集成、小地方辦大事等眾多優(yōu)點，讓集成廚電在近幾年內(nèi)的發(fā)展突飛猛進。如今，集成廚電發(fā)展出了多種創(chuàng)新形態(tài)，比如近期面市的華帝集成烹飪中心，以特別的分體式結(jié)構(gòu)和超高性能成為了今年2月發(fā)布的最受關(guān)注的廚電新品之一。

集成不止“一體化”

在華帝集成烹飪中心尚未正式發(fā)布時，一句“一米空間七合一，15分鐘4菜1湯”言簡意賅的宣傳語就勾起了眾人的興趣，等真正了解產(chǎn)品之后，更是令人眼前一亮：在1m3的占用面積里，集成了油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒7樣不同產(chǎn)品的功能，但同時采用煙機上排的結(jié)構(gòu)，不占用地柜空間，符合油煙熱氣排放的規(guī)律，又能充分利用地柜功能空間，蒸烤下方的隱藏下柜可作拉籃或置物柜，實現(xiàn)最大程度地利用廚房空間，既能夠適配主流戶型的中小型廚房，其簡約干練、質(zhì)感細膩的產(chǎn)品外形，即使放在大廚房空間也不顯得小氣。

上方煙機能夠煙灶聯(lián)動、煙蒸聯(lián)動、煙蒸烤聯(lián)動多種智能聯(lián)動功能，灶具點火、蒸烤箱開啟時，煙機自動開機，并進入“智感恒吸”檔位。同時，針對“下廚后廚房油煙未能排盡”的實際使用問題，華帝集成烹飪中心特別增設(shè)了自動延吸功能，當灶臺、蒸烤箱停止工作后，煙機進入3min延時吸煙，延時完成后煙機自動關(guān)機，確保停止烹飪后產(chǎn)生的廚余油煙也能被一網(wǎng)打盡。

多功能，不糊弄

集成廚電大火至今，消費者早已見識過不少以多功能為噱頭的產(chǎn)品，也早已對此“脫敏”，因此，比起“多功能”，“樣樣精”才是他們真正關(guān)注的重點，這一點，華帝集成烹飪中心的表現(xiàn)也能令人滿意。

華帝集成烹飪中心的灶臺區(qū)擁有5檔調(diào)節(jié)、0.7-5.2kW寬幅火力的炬焰猛火，在華帝專業(yè)成熟的燃燒技術(shù)加持下能夠達到70%一級熱效率，滿足消費者對燃氣灶具大火力、高效能、綠色環(huán)保的要求；獨特設(shè)計燃燒器讓能源燃燒更充分、穩(wěn)定，同時防止溢鍋堵住火孔、意外熄火、鍋底打滑等問題造成的隱患。

下方蒸烤箱搭載蒸、烤、燉、炸四大烹飪功能，制作完成后，開啟一鍵保溫功能，就可以讓菜品60℃恒溫鎖鮮長達8小時。其中，變頻速蒸系統(tǒng)輕松滿足“火力大、蒸氣足、時間短”，用戶可根據(jù)食材種類設(shè)置相應(yīng)的溫濕度，輕松蒸好鮮嫩佳肴；烘烤功能50 ~ 200℃、精準控溫到1℃的可控溫閾，內(nèi)腔搭載“頂部雙管+背部烤管+U形底部烤管”，能夠?qū)崿F(xiàn)5大專業(yè)烘烤模式；營養(yǎng)燉功能可實現(xiàn)全程智能控溫，省心免看護；空氣炸功能使用2000 r/min高速空氣循環(huán)技術(shù)，通過200℃循環(huán)高溫，實現(xiàn)了媲美空氣炸鍋的效果。一機在手，不僅功能好用，還能省下購置功能單一的小家電的費用。

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