4月12日至14日，第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在中國(guó)西部國(guó)際博覽城和世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉行。燕屋以其多種核心產(chǎn)品展出現(xiàn)，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的客戶選擇和討論資金，充分展示了行業(yè)龍頭企業(yè)豐富的產(chǎn)品機(jī)制和強(qiáng)大的品牌實(shí)力。

圖片：燕之屋在第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上亮相

自1955年以來(lái)，全國(guó)糖酒會(huì)見證、參與和記錄了中國(guó)食品和葡萄酒行業(yè)的壯麗發(fā)展歷史。它經(jīng)久不衰，被譽(yù)為中國(guó)食品行業(yè)的“晴雨表”，成為國(guó)內(nèi)外知名的重要行業(yè)互動(dòng)平臺(tái)。本次糖酒會(huì)的主題是“全國(guó)糖酒會(huì)，世界美味”，規(guī)劃展覽面積32萬(wàn)平方米。共有10個(gè)展區(qū)和17個(gè)特區(qū)，吸引了42個(gè)國(guó)家和地區(qū)的6517家知名食品和飲料企業(yè)參展。展覽規(guī)模刷新了全國(guó)糖酒會(huì)的歷史記錄。

餐飲消費(fèi)復(fù)蘇，在開好局、開好步、拉動(dòng)內(nèi)需、統(tǒng)籌循環(huán)的背景下，食品行業(yè)再一次迎來(lái)了快速發(fā)展的機(jī)遇。燕窩產(chǎn)業(yè)是燕窩產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭羊”、作為食品行業(yè)的一員，燕屋秉承“一碗好燕窩，滋養(yǎng)世界”的初衷，在傳承千年燕窩養(yǎng)生文化的道路上，巧妙地走了25年(*“早在唐代，我國(guó)就已經(jīng)用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞生產(chǎn)的燕窩進(jìn)行了物物交換，交換產(chǎn)品也成為宮廷的特色產(chǎn)品。""藥物與人""August P349，2000(Vol13))。汪昂在《本草備要》中載道:“燕窩甘平，大養(yǎng)肺陰，補(bǔ)而能清”，《本草求真》中還載道:“燕窩進(jìn)入胃中，補(bǔ)而不燥，潤(rùn)而不滯”。千年輪回，燕屋將繼續(xù)保持古老的技藝，用科技提升，促使燕窩的滋補(bǔ)不再繁瑣，讓這種食物在時(shí)間中沉淀和傳播，在當(dāng)代社會(huì)繼續(xù)發(fā)光。在今年的糖酒晚會(huì)上，燕屋碗燕、專屬金錢、深情禮盒、Xi懷孕系列等各類產(chǎn)品驚艷亮相，滋潤(rùn)高貴。每一款產(chǎn)品都是25年匠心和精湛工藝的結(jié)晶，綻放出傳統(tǒng)燕窩的新風(fēng)采，為食品行業(yè)注入新的活力。展臺(tái)設(shè)計(jì)以金檳色為主色調(diào)，中國(guó)紅為輔，營(yíng)造出高檔優(yōu)雅的滋補(bǔ)場(chǎng)景，展現(xiàn)了中國(guó)燕窩養(yǎng)生文化的自信表現(xiàn)。

圖片：燕之屋在第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上亮相

多年來(lái)，糖酒會(huì)一直堅(jiān)持“展示、交流、合作、傳承、創(chuàng)新、發(fā)展”的理念，伴隨著行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，不斷擁抱創(chuàng)新和變革。與糖酒會(huì)會(huì)議的理念不謀而合。25年來(lái)，燕屋一直專注于優(yōu)質(zhì)燕窩，始終把技術(shù)創(chuàng)新能力建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的重中之重。憑借技術(shù)和技術(shù)的結(jié)合，創(chuàng)造出更符合當(dāng)代人保濕需求的高端燕窩，成為中國(guó)燕窩行業(yè)的“優(yōu)質(zhì)名片”。以燕屋碗燕為例。原料精選自東南亞優(yōu)質(zhì)金絲燕窩，按照古方挑毛。800名挑毛師手工制作了6次古方挑毛，不允許有0.2mm以上的黑點(diǎn)，干凈純凈。采用121℃精控烹飪，充分提取燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，通過核心技術(shù)開發(fā)，實(shí)現(xiàn)0脂肪、0防腐劑、0增粘劑(*指本產(chǎn)品生產(chǎn)過程中0%添加防腐劑山梨酸鉀、苯甲酸鈉、0%添加增粘劑瓊脂)?，F(xiàn)場(chǎng)，除了商品的出現(xiàn)，燕屋還專門定制了一個(gè)碗燕模型，將中國(guó)紅色與香檳金相結(jié)合，呈現(xiàn)出簡(jiǎn)約高貴的氣質(zhì)，與展廳空間相得益彰，向遠(yuǎn)道而來(lái)的商家展示了燕屋碗燕的風(fēng)采。現(xiàn)場(chǎng)，人潮涌動(dòng)，或者停下來(lái)欣賞，或者交流談判，非常熱鬧。

圖片：燕屋展臺(tái)碗燕模型

圖片：燕之屋在第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上亮相

作為2023年全球食品和葡萄酒行業(yè)的大型綜合性展會(huì)，本次糖酒會(huì)進(jìn)一步發(fā)揮了行業(yè)平臺(tái)的作用，促進(jìn)了食品和葡萄酒行業(yè)的產(chǎn)銷對(duì)接和經(jīng)貿(mào)交流。燕屋驚艷亮相，不僅展現(xiàn)了一款高品質(zhì)的燕窩，更展現(xiàn)了中國(guó)滋補(bǔ)文化的魅力和歷史底蘊(yùn)。未來(lái)，燕屋將繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)創(chuàng)新，傳承千年燕窩養(yǎng)生文化，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌形象，進(jìn)一步擴(kuò)大燕窩在食品行業(yè)的影響力，讓更多的人享受燕窩帶來(lái)的美麗和健康。

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