STANISLAS BOISSARIE

法國貓莊主人最初的職業(yè)是在巴黎的律師，20多年前在家里接手葡萄酒工作。

PRADEL DE LAVAUX

PRADEL DE 位于波爾多河右岸的LAVAUX家族擁有20多家酒莊。

其中，位于圣愛梅隆地區(qū)的美景列級(jí)莊和波美侯地區(qū)的圣皮爾酒莊最為著名。

MON MINET 品牌誕生

Mon 受2019年盛夏假期啟發(fā)的Minet法式貓品牌靈感，DE LAVAUX家族成年人正在準(zhǔn)備戶外晚餐。孩子們?cè)谧约旱拇笃咸褕@里玩耍，享受這美好的時(shí)光。這一幕印在釀酒師的心里。

因此,MON MINET品牌的原型誕生了。我想表達(dá)的是，年輕一代的活力和個(gè)性截然不同，但他們和睦相處，像一個(gè)大家庭一樣相愛。

假期結(jié)束后，經(jīng)過團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的討論，MON 立項(xiàng)MINET品牌。經(jīng)過慎重考慮，最終決定了這個(gè)品牌的名稱?！癕on minet-法語詞“我的小貓”不僅可以用來形容年輕人的聰明和不同的性格特征，還有另一個(gè)衍生的含義，那就是“親愛的”。有些人在表達(dá)愛和真情時(shí)會(huì)用“mon minet”用這個(gè)詞來形容對(duì)方。所以，用這個(gè)品牌名稱來表達(dá)這款酒的寓意再合適不過了。

MON MIENT 酒標(biāo)設(shè)計(jì)

怎樣找到一種直觀地傳達(dá)Momm的方法？ 像Minet這樣的靈動(dòng)和多樣性。于是團(tuán)隊(duì)找到了AUTAJON，波爾多一線酒標(biāo)設(shè)計(jì)和印刷公司， 委托他們?cè)O(shè)計(jì)了8只外觀不同、內(nèi)在關(guān)系明顯的貓，采用了酒標(biāo)廠先進(jìn)的混版印刷技術(shù)。Ai隨機(jī)選擇了近百張色卡中的顏色，然后隨機(jī)選擇了8只貓中的一只，形成了一個(gè)酒標(biāo)。每個(gè)酒標(biāo)都是隨機(jī)生成和印刷的，極大地凸顯了貓的多樣性。

釀造葡萄酒

對(duì)葡萄酒產(chǎn)品而言，口味和風(fēng)格是極其重要的，究竟要釀造出怎樣的葡萄酒來表達(dá)品牌的理念。就是要放飛自我，異想天開地做出一款突破限制的葡萄酒。或者是要用新世界葡萄酒的風(fēng)格來表現(xiàn)這些小貓的不拘一格。經(jīng)過一番爭(zhēng)論，最終決定，應(yīng)該遵循源頭，釀造最經(jīng)典的波爾多葡萄酒。它是品牌的基礎(chǔ)，也是品牌能夠提供的最好的東西。就像家里的孩子無論如何最終都會(huì)回到波爾多，就像他們上一代一樣，他們對(duì)波爾多葡萄酒的堅(jiān)持持續(xù)了幾百年。

這個(gè)品牌找到了OENOTEAM， 它是一個(gè)可以稱之為頂級(jí)的制酒顧問團(tuán)。她們有一個(gè)專業(yè)的制酒實(shí)驗(yàn)室。這里準(zhǔn)確分析的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，加上咨詢團(tuán)專家?guī)资甑膶?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可以為每一家酒莊、每一款酒提供最專業(yè)的指導(dǎo)。他們的顧客不僅有白馬酒莊、飛卓酒莊等頂級(jí)名莊，還有非常貼近百姓、適合大眾消費(fèi)的產(chǎn)量型酒莊。所以雇傭了他的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人Thomass MONN作為DUCLOS 制定并控制MONET葡萄酒質(zhì)量總監(jiān)的方向。貝爾，朱利安(Julien BELLE)對(duì)每一項(xiàng)釀造工作進(jìn)行細(xì)化，確保具體實(shí)施和質(zhì)量控制。酒窖主管費(fèi)德里克.佛萊克(Frédéric FRECHE)負(fù)責(zé)指揮所有酒窖相關(guān)人員，確保每一步制酒程序都必須準(zhǔn)確執(zhí)行。為了打造一款必須極具品質(zhì)的經(jīng)典波爾多風(fēng)格的葡萄酒，可以被大家所接受，這樣一款極具品質(zhì)價(jià)格比的葡萄酒。

MonMinet葡萄酒評(píng)

經(jīng)典波爾多混釀?dòng)擅仿?、品麗珠、赤霞珠組成。

Mon Minet是一種明亮的深紫色葡萄酒，入杯后可以第一時(shí)間感受到果香。隨著杯中醒酒時(shí)間的延續(xù)，你會(huì)進(jìn)一步體會(huì)到黑櫻桃和黑醋栗果醬的更清晰的味道。從另一個(gè)角度來看，你也會(huì)感受到香草和烘焙的氣息，還伴隨著一些辛辣香料的氣息。

你可以在嘴里感受到濃郁飽滿的酒質(zhì)。光滑的丹寧慢慢扛起這款酒的結(jié)構(gòu)感，結(jié)局極其精致。這是一款內(nèi)容非常平衡豐富的葡萄酒。

MonMinet酒款特點(diǎn)

很有辨識(shí)度的特色酒標(biāo)，幾乎每次都買不到同樣的酒標(biāo)，能在一定程度上滿足消費(fèi)者的收藏愛好。

頂級(jí)制酒顧問團(tuán)OENOTEAM進(jìn)行質(zhì)量控制，波爾多風(fēng)格最為經(jīng)典，品質(zhì)一流。

James大師多次獲獎(jiǎng)。 Suckling 89分。

第一次推出時(shí)就成了舉世聞名的環(huán)法自行車大賽選酒，寓意著希望參賽者能像小貓一樣聰明。

MonMinet酒莊揭秘，與莊主零距離。

4月10日的法國貓直播活動(dòng)，與法國貓莊主STANISLAS BOISSARIE 面對(duì)面交流，追求法國貓的起源，探索波爾多酒莊文化。向屏幕前的觀眾介紹了法國貓酒的品牌文化和整個(gè)集團(tuán)酒莊。重點(diǎn)介紹了法國貓的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特點(diǎn)。

直播還詳細(xì)講解了貝雅等多種葡萄酒，并在講解過程中向觀眾贈(zèng)送了多種禮物。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)選擇了問答互動(dòng)，分享了一些關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)。讓大家在品嘗美食、享受生活的過程中，更好地了解法國貓酒，感受它的美好。

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