11月15日，清美集團旗下零售品牌“品上生活自營超級市場”正式入駐浦東新區(qū)證大大拇指廣場地下一層。作為上海第三家、浦東首家品上生活門店，該店面積達1.2萬㎡，融合了12大現(xiàn)制檔口、6000多款商品以及800多款現(xiàn)場制售產(chǎn)品。品上生活新店的開業(yè)，迅速激活了浦東花木區(qū)域的生鮮零售活力。

全產(chǎn)業(yè)鏈生鮮超市，提升鮮度

走進品上生活證大大拇指店，輕質(zhì)簡約的空間設(shè)計、清晰的動線布局以及深度的場景銜接，為消費者帶來了便捷舒適的購物體驗。門店按功能劃分為蔬果、烘焙、熟食、禮品、水產(chǎn)、肉品等12大區(qū)域，還設(shè)有炒貨、零食、生活用品等豐富分區(qū)。

源頭自種自養(yǎng)自產(chǎn)，新鮮直送：清美集團在上海擁有11000畝數(shù)字化農(nóng)業(yè)基地，在江蘇沭陽擁有60萬頭生豬養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)了從源頭全程冷鏈直送到店。比如，童芽雞毛菜在“兩葉一心”的鮮嫩期采摘，最快2小時就能送達門店；清美自養(yǎng)的純種黑土豬，凌晨宰殺后直送到店，僅售當日，新鮮度極高。

現(xiàn)制煙火氣是門店核心亮點：據(jù)悉，該門店有85位現(xiàn)制現(xiàn)售的資深烹飪團隊，提供的產(chǎn)品既包括中老年群體愛吃的面食、糕點、熟食，也有年輕人喜愛的刺身、盆盆菜和羊肉串。例如，面點區(qū)的方糕因美味地道、價格實惠，成為顧客口口相傳的“排隊王”。

自有品牌占比超50%，提高性價比

得益于清美多年積累的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，門店自有品牌商品占比超過50%，覆蓋生鮮、食品、日用品等多個品類。簡化中間流通環(huán)節(jié)，讓商品兼具品質(zhì)與性價比。

目前，門店清美自有品牌商品占比已超50%，品牌工作人員表示未來將持續(xù)打造高質(zhì)價比“英雄單品”系列：“我們從6000多款商品中精選50多款作為‘英雄單品’，對標行業(yè)一流品質(zhì)，極具性價比。例如，清美醇豆?jié){、黑土豬肉系列等，都成為吸引顧客復(fù)購的‘王牌’?！?/p>

清美集團副總裁肖志浩介紹：“我們有自種、自產(chǎn)、自養(yǎng)、自銷的后臺供應(yīng)鏈支持，沒有中間商，所以能做到更高的品質(zhì)和更高的性價比?！?/p>

集合美食廣場、潮玩的綜合業(yè)態(tài)，升級購物體驗

值得一提的是，該門店除了商超之外，還額外設(shè)置了自營的美食廣場，有咖啡、奶茶、火鍋、粉面、小廚等全國特色美食，還有自營潮玩店，迎合年輕人的喜好。

開業(yè)前10天，品上生活開通了覆蓋門店周圍5km的線上配送服務(wù)，通過品上生活微信小程序或品上生活A(yù)PP下單，最快30分鐘送達，周邊居民在門店未開業(yè)前就能提前體驗其產(chǎn)品。

清美集團是上海人熟知的老品牌，如今正以全新的大超形象刷新大眾對品牌的認知。今年下半年，清美以“品上生活”業(yè)態(tài)加速布局上海零售市場，此次證大大拇指店是清美半年內(nèi)開出的第三家店，1.2萬㎡的綜合業(yè)態(tài)規(guī)模亮相，標志著清美從供應(yīng)鏈“幕后”走向零售“臺前”的步伐進一步加快。

隨著品上生活零售版圖不斷擴張，這份“從田間到舌尖”的新鮮與安心，正成為更多上海家庭的日常選擇，也為上海生鮮零售市場格局注入了新的活力。

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