10月現(xiàn)制茶飲:開店與關(guān)店并行,品牌布局優(yōu)化
2025年10月,新茶飲行業(yè)整體拓店節(jié)奏放緩。壹覽商業(yè)監(jiān)測的30個連鎖品牌合計現(xiàn)有門店總量13.38萬家,單月新開3247家、關(guān)閉3062家,凈增長186家,環(huán)比增長0.14%。

在規(guī)模層面,蜜雪冰城雖穩(wěn)居行業(yè)首位,但較9月有所收縮,凈減少68家,現(xiàn)存門店44166家,環(huán)比下滑0.15%;古茗保持穩(wěn)定增長,現(xiàn)存門店12905家,單月凈增215家,環(huán)比增長1.69%。

從凈增門店看,10月共有11個品牌實現(xiàn)正增長。其中,滬上阿姨成為10月凈增門店數(shù)量最多的品牌,凈增271家;一點點則成為10月增速最快的品牌,凈增140家,環(huán)比增長3.59%,門店規(guī)模突破4000家。

品牌在快速擴張同時,也伴隨著大量閉店。蜜雪冰城以804家的閉店數(shù)量位居首位;其次為甜啦啦,閉店341家,古茗關(guān)閉226家;茶百道關(guān)閉282家。


除此以外,書亦燒仙草、霸王茶姬關(guān)店數(shù)量超百家,CoCo都可、喜茶、LINLEE、茶話弄等品牌的閉店數(shù)量超50家。

從城市分布來看,二三線和新一線城市成為擴張的主陣地,合計占比達(dá)65.1%。其中,三線城市以754家新增門店位居首位,占比23.2%。相比之下,一線城市僅新增302家,占比9.3%;顯示出新茶飲品牌在下沉市場的持續(xù)滲透。

從特殊點位看,校園成為品牌擴張的主戰(zhàn)場。古茗當(dāng)月凈增35家校園店;甜啦啦凈增30家;茶百道、蜜雪冰城和益禾堂分別凈增20家、19家和21家,五大品牌在校園渠道的凈增總數(shù)達(dá)到125家,占10月校園店總增量的71.84%。

購物中心渠道出現(xiàn)明顯的品牌分化。霸王茶姬、一點點和滬上阿姨展現(xiàn)出強勁的擴張勢頭,分別凈增57家、43家和40家;與此同時,茶百道、喜茶和酸奶罐罐則大幅收縮,分別凈減少45家、29家和27家。
品牌們在交通樞紐渠道的擴張較為謹(jǐn)慎,除了霸王茶姬凈增達(dá)兩位數(shù),其他品牌凈增數(shù)均未超過6家。
本文來自微信公眾號“茶咖觀察”,作者:劉淑娟,編輯:蒙嘉怡,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
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