卡式爐安全事故頻發(fā)，近日又現(xiàn)傷人事件，再次為大眾敲響安全警鐘。

據(jù)青島廣播電視臺(tái)報(bào)道，11月30日，三名男子聚餐時(shí)使用卡式爐煮火鍋，調(diào)試火力過程中，一股強(qiáng)氣流突然掀翻火鍋，鍋內(nèi)滾燙的底料徑直噴向其中一名男子面部，導(dǎo)致其受傷。

卡式爐因小巧便攜，成為不少餐廳的熱門選擇，但它背后隱藏的安全隱患不容忽視。

卡式爐又名便攜式丁烷氣爐，以灌裝丁烷氣為主要燃料（液化氣等也可使用），是直接用火加熱的非固定烹飪廚具，常用于涮火鍋、烤肉、烤魚等場(chǎng)景。不過，若使用不當(dāng)，其破壞力不容小覷。

示意圖。

為測(cè)試卡式爐的爆炸威力，消防人員曾做過實(shí)驗(yàn)：將卡式爐氣罐切開約2毫米小口，模擬泄漏狀態(tài)放入爐內(nèi)，點(diǎn)燃后不到3分鐘便發(fā)生巨響，卡式爐被炸得面目全非，氣罐甚至被炸飛至10米外。

以下是卡式爐安全使用攻略：

01 選購要點(diǎn)

務(wù)必通過正規(guī)渠道購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，切勿自行拆卸、改造卡式爐。

02 使用規(guī)范

1. 使用前檢查氣瓶是否完好，確認(rèn)無漏氣情況。

2. 使用與爐體尺寸匹配的鍋具。若鍋具大于爐體，熱量會(huì)通過鍋體傳導(dǎo)至氣瓶附近，使氣瓶溫度和內(nèi)部壓力升高，易引發(fā)爆炸。

3. 使用時(shí)注意風(fēng)向，避免將氣瓶放在下風(fēng)口，防止火焰吹向氣瓶導(dǎo)致溫度驟升，增加爆炸風(fēng)險(xiǎn)。

4. 不可在烈日暴曬或附近有明火的地方使用卡式爐。

5. 卡式爐氣瓶為一次性產(chǎn)品，禁止重復(fù)灌裝。使用后需排空氣體，再投入可回收垃圾箱或交專業(yè)機(jī)構(gòu)處理。

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