近日，安徽廣德的“三件套”——燉鍋、奶茶與桃酥，在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅，吸引了大量江浙滬地區(qū)的游客專程前往，掀起了一股跨省消費(fèi)的熱潮。記者實(shí)地采訪發(fā)現(xiàn)，清晨八點(diǎn)，就有浙江的顧客趕到廣德迎春街的大排檔領(lǐng)取中餐的排號；當(dāng)?shù)啬滩璧觊_門僅半小時，就接到了超過2000杯的訂單；桃酥店外更是早早排起了長隊，每位顧客離開時都提著滿滿一大包桃酥。

廣德這座地處皖浙蘇三省交界處的小城，過去在很多人眼中或許是“名不見經(jīng)傳”的存在。它既沒有5A級的知名景區(qū)，也不是一線發(fā)達(dá)城市或省會城市，在以往的認(rèn)知里，廣德并不符合大眾對傳統(tǒng)旅游城市的想象。但如今，它憑借充滿煙火氣的“三件套”成功出圈，不僅打破了人們的固有印象，其火爆程度甚至超出了當(dāng)?shù)匚穆貌块T的預(yù)期。

仔細(xì)分析“廣德三件套”的構(gòu)成，燉鍋確實(shí)是廣德的本土特產(chǎn)，可奶茶和桃酥不都是連鎖品牌嗎？為何偏偏在廣德火了起來？這就不得不提到廣德獨(dú)特的地理位置優(yōu)勢。廣德位于皖浙蘇三省交界地帶，而爆火的奶茶店和桃酥店大多是安徽省內(nèi)的連鎖品牌，在江蘇、浙江等周邊省份的門店數(shù)量極少。為了品嘗這兩款特色小吃，周邊地區(qū)的游客便紛紛涌向距離最近的廣德，讓這座小城成為了跨省游的熱門選擇，這樣的現(xiàn)象也就不難理解了。

此前，哈爾濱憑借冰雪資源走紅，泉州因簪花習(xí)俗出圈，淄博靠燒烤吸引了全國目光，景德鎮(zhèn)則因“雞排哥”獲得了大量流量，如今廣德又因“吃貨三件套”火遍網(wǎng)絡(luò)。這些案例都有一個共同點(diǎn)：當(dāng)?shù)厝巳粘Ｉ钪凶铛r活、最具煙火氣的元素，恰好成為了城市走紅的“爆款”。在社交媒體的強(qiáng)大助推下，即便是再小的縣城，也擁有了平等獲得關(guān)注、成功“出圈”的機(jī)會。

而且，如今為了一杯奶茶就專程打卡一座城市，早已不是什么新鮮事。這背后反映出的是人們旅游消費(fèi)動機(jī)的轉(zhuǎn)變——從傳統(tǒng)的“觀光打卡”模式，逐漸轉(zhuǎn)向追求“獨(dú)特體驗(yàn)”的深度游。我們不能小看奶茶、小吃這類輕量化的旅游產(chǎn)品，它們憑借獨(dú)一無二的口味，能讓消費(fèi)者獲得一種“小而美”的幸福感，這種幸福感正是當(dāng)下游客所追尋的。

在“情緒旅游”成為熱門話題的當(dāng)下，奶茶、咖啡、燒烤、奶皮子糖葫蘆等輕量化旅行產(chǎn)品不斷進(jìn)入大眾視野。這些產(chǎn)品以輕松的方式傳遞著城市的文化氣質(zhì)，吸引游客來到當(dāng)?shù)?，深入體驗(yàn)本土生活。

廣德正是抓住了這一趨勢，將人氣奶茶、小吃的流量與本地特色美食燉鍋相結(jié)合，打造出了具有差異化的城市記憶點(diǎn)。與此同時，當(dāng)?shù)卣杆夙憫?yīng)，推出了“交通三件套”，包括免費(fèi)巴士、風(fēng)景道巴士和咖啡巴士，開通了從高鐵站直達(dá)美食街的線路，還增設(shè)了打卡墻和免費(fèi)停車場，全力保障游客的出行與體驗(yàn)，力求穩(wěn)穩(wěn)接住這波突然到來的流量。

這一現(xiàn)象也揭示了地方文旅推廣的新趨勢：從過去單純依賴景點(diǎn)展示，轉(zhuǎn)向以“小切口”、差異化記憶點(diǎn)和融入本地人情味的方式進(jìn)行宣傳，在更輕松自然的氛圍中傳播城市魅力。當(dāng)前，旅游市場的競爭日益激烈，大多數(shù)游客對常見的風(fēng)景名勝已經(jīng)有了一定的了解和體驗(yàn)，他們現(xiàn)在更追求的是獨(dú)特、稀缺且能帶來“放松感”的小眾旅行體驗(yàn)。

由此可見，在如今的旅游市場中，美景已不再是稀缺資源，而那些能引發(fā)游客獨(dú)特情感共鳴的地方，才是真正的稀缺所在。當(dāng)然，對于這些因“爆款”走紅的城市來說，如何通過輕量化產(chǎn)品觸動游客內(nèi)心、喚起情感共鳴，如何應(yīng)對突如其來的巨大流量，以及如何打破“同質(zhì)化競爭”的困境，將短期的“網(wǎng)紅”效應(yīng)轉(zhuǎn)化為持續(xù)的城市熱度，仍是需要不斷探索的重要課題。

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