夜幕降臨，打烊后的牛肉粉店本應(yīng)恢復(fù)寧靜，可一股刺鼻的焦糊味卻悄然彌漫，漸漸蓋過了白天殘留的醇厚肉香——這家小區(qū)門口的牛肉粉店，真的“火”了！

據(jù)貴州貴陽消防通報，近日貴陽市白云區(qū)某小區(qū)樓下的一家牛肉粉店突發(fā)火災(zāi)。消防員接警后迅速趕赴現(xiàn)場，只見店內(nèi)濃煙滾滾，好在沒有人員被困。

消防員立即出水展開撲救，經(jīng)過緊張?zhí)幹?，火勢很快被控制。隨后隊員們繼續(xù)出水降溫，確保不會復(fù)燃。

經(jīng)了解，火情是附近住戶第一時間發(fā)現(xiàn)并報警的。初步判斷起火原因是電氣線路接觸不良，所幸事發(fā)時店鋪已停止?fàn)I業(yè)，且撲救及時，未造成更大損失。

街邊的小餐館總是充滿煙火氣，用美食溫暖著周邊居民的胃?？梢坏┌l(fā)生火災(zāi)，店家多年的心血可能瞬間化為烏有。

相關(guān)案例

2024年4月，北京朝陽區(qū)常營中路一餐飲店起火，未造成人員傷亡。經(jīng)查，廚師杜某某炸油條時未關(guān)火擅自離崗，導(dǎo)致油鍋過熱起火，引燃了煙道內(nèi)的油垢。

2023年6月，福建福州某小區(qū)附近的燒烤店突發(fā)火災(zāi)，濃煙彌漫，天花板被熏黑。起因是廚師燒菜時接到女兒緊急電話臨時離灶，油鍋起火后火勢蔓延。

消防提示

餐飲場所廚房用火、用電、用氣集中，火災(zāi)隱患突出。經(jīng)營者和員工都需提高防火意識，筑牢安全防線。

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▌來源：中國消防 貴陽消防

▌編輯：岳川涵

▌審核：張高銘

▌投稿郵箱：zgxfxmt@126.com

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