為深化經(jīng)驗交流、凝聚監(jiān)管共識、強化實踐指導，全面提升全省系統(tǒng)食品抽檢核查處置工作的規(guī)范化、專業(yè)化與精細化水平，12月19日，省市場監(jiān)管局組織開展了全省第二屆食品抽檢核查處置典型案例現(xiàn)場講解活動。省局黨組成員、副局長劉育民出席活動并發(fā)表講話。

活動現(xiàn)場，由各市局選拔推薦的業(yè)務骨干，通過生動的現(xiàn)場講解，直觀展示了多起食品抽檢不合格核查處置典型案例的辦理細節(jié)。省局法規(guī)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特殊食品監(jiān)管處及稽查局的相關負責同志，針對案例逐一進行了專業(yè)點評。

會議著重強調(diào)，當前食品安全形勢復雜多變，全省食品抽檢核查處置工作仍存在不少風險挑戰(zhàn)與短板不足。而抽檢不合格食品的核查處置，是食品安全監(jiān)管體系的關鍵一環(huán)，對風險控制、隱患化解及食品安全保障意義重大。各級市場監(jiān)管部門需嚴格遵循“四個最嚴”要求，實現(xiàn)任務落實閉環(huán)化、流程管控規(guī)范化、履職盡責廉潔化，以高度的政治自覺與責任擔當，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”和合法權益。

會議對后續(xù)工作提出明確要求：要多措并舉提升核查處置質效，聚焦學校食堂、農(nóng)村、網(wǎng)絡銷售等重點領域，生產(chǎn)、餐飲等關鍵環(huán)節(jié)，肉制品、乳制品、食用植物油等重點品種，以及“兩超一非”、摻雜使假等重點檢測項目，深入排查并化解食品安全風險；積極構建“抽檢+監(jiān)管+執(zhí)法”的風險防控模式，推動抽檢監(jiān)測與日常監(jiān)管、執(zhí)法稽查的“三聯(lián)動”，充分運用監(jiān)管與技術雙重手段；全面推廣“流動診所+專家會診”的技術幫扶模式，發(fā)揮食品檢驗檢測機構等專家的專業(yè)作用；堅守廉潔底線，筑牢核查處置工作的紀律防線，將廉政建設要求融入工作全過程、各環(huán)節(jié)，以嚴明紀律保障監(jiān)管工作規(guī)范高效推進。

此次活動吸引了省局相關處室負責同志，各市（區(qū)）局食品抽檢分管領導，以及食品抽檢、執(zhí)法稽查科（處）室主要負責人和業(yè)務骨干約50人參與。

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