來源：財經早餐

根據(jù)農業(yè)農村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)，今年6月份，全國雞蛋平均價格為每斤3.2元，比年初下降了近三成。此外，數(shù)據(jù)顯示，除4月份因消費短期提振出現(xiàn)回升以外，今年上半年兩個季度，雞蛋價均呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的態(tài)勢。

7月6日晚間，此話題登上微博熱搜：

網友們紛紛表示，雞蛋確實變便宜了。

那么，市場情況究竟如何？雞蛋價格下降，對養(yǎng)殖戶有哪些影響？

雞蛋價格大跌近30%，

養(yǎng)殖戶一斤虧0.7元

據(jù)央視財經報道，姚占領是北京平谷一家蛋雞養(yǎng)殖場的負責人，養(yǎng)殖規(guī)模近兩萬羽，雞蛋主要供應批發(fā)市場和商超。

他說，今年受疫情影響，雞蛋銷售低迷，他也不得不想辦法拓寬渠道，將雞蛋轉向線上銷售，電商采購平臺會來現(xiàn)場驗貨。

經過一番討價還價，最終雙方以每斤2.5元成交。姚占領說，雖然一斤只漲了一毛錢，也感到很欣慰，因為今年雞蛋價格已經連續(xù)降了半年，降幅接近三成。

而眼下已進入高溫、高濕的夏季，雞蛋儲存時間縮短，周邊養(yǎng)殖戶都在集中出貨，即便是虧損也得賣出去。姚占領表示，現(xiàn)在賣2.5元一斤，成本價格是3.2元一斤，現(xiàn)在一斤得虧0.7元、0.8元。

北京密農人家農業(yè)公司采購經理高福全表示，今年雞蛋供應量明顯充足。去年采收1000斤雞蛋，要走四家合作社，今年兩家就可以了。

周邊的養(yǎng)殖戶稱，今年飼料成本的上漲更讓他們的經營雪上加霜。

農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年6月份，全國雞蛋批發(fā)市場平均價格為每斤3.2元，環(huán)比下降4.04%，比1月份下降27.9%，年同比下降24.32%。

除4月份因消費短期提振出現(xiàn)回升以外，上半年兩個季度，雞蛋價均呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的態(tài)勢。

去年雞蛋養(yǎng)殖收益高，

產蛋雞存欄量高

雞蛋價格持續(xù)走跌，主要原因有哪些？

段長有從事蛋雞養(yǎng)殖有30個年頭了，去年是蛋價最高的一年，一斤可以賣到5.7元，收益也創(chuàng)歷史最高。

段長有表示，每斤雞蛋的利潤在2.7元、2.8元，去年掙了100多萬元。他還透露，去年的這一撥好行情也讓很多養(yǎng)殖戶有了擴欄的意愿。

據(jù)了解，去年下半年全國蛋雞進入補欄、擴欄高潮，全國產蛋雞存欄量超過了13億只，處于近些年的高位。今年第一季度部分產蛋雞在人工干預下強制換羽，也提高了蛋雞的成活率。

專家：預計蛋價秋后回升

那么，雞蛋價格后市會如何？

中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧表示，2020年上半年在產蛋雞存欄創(chuàng)歷史新高，雞蛋市場供應充足。近期由于餐飲行業(yè)低迷，以及銷區(qū)外來務工人口減少未有明顯改善，高供給、低需求促使雞蛋價格持續(xù)下降。

朱寧稱，未來雞蛋價格的走向，要看蛋雞養(yǎng)殖去產能的效果，同時也要關注下半年消費恢復情況，包括中秋和國慶的節(jié)日效應拉動。

據(jù)農業(yè)農村部的監(jiān)測，監(jiān)測村養(yǎng)殖戶5月份戶均在產蛋雞存欄環(huán)比已出現(xiàn)下降，產蛋雞存欄將緩慢回落，夏季產蛋率略有下降或起伏，雞蛋市場供應將穩(wěn)中有降。

消費方面，各地刺激消費政策的實施，將有效提振雞蛋消費，預計雞蛋價格在秋后將可能出現(xiàn)持續(xù)回升。

6月菜價上漲，

但未來價格漲幅有限

此外，農業(yè)農村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示，6月份， 全國“菜籃子價格指數(shù)”為114.41，較上年同期上漲3.50個點，“蔬菜價格指數(shù)”較上年同期上漲6.31個點，蔬菜價格處歷史同期較高水平。農業(yè)農村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每斤2.02元，環(huán)比漲3.3%，同比漲5.2%。分品種看，蔬菜價格環(huán)比17種上漲，11種下跌，其中，漲幅超過20%的有菜花、蓮藕、菠菜、芹菜、萵筍。

未來菜價怎么走？農業(yè)農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶表示：下一階段，以夏季高溫多雨天氣為主，且頻繁發(fā)生強降水、強對流天氣，在田蔬菜的管護進入關鍵時期，暴雨洪澇及強降水可能會引發(fā)次生災害，對蔬菜生產和流通都將產生不利影響。

張晶表示，綜合蔬菜生產的有利因素和天氣的不確定性，后期蔬菜整體價格或繼續(xù)高于去年，但漲幅有限。