來源丨電商在線（ID：dianshangmj）
作者丨王嶄

7月11日，#北上廣沒有雪蓮冰#登上了微博熱搜，被冷鏈、倉儲等硬性成本局限的平價雪糕走不出“山海關”，無數(shù)人在評論區(qū)感慨“想要實現(xiàn)雪糕自由太難，什么時候能買到五毛錢的雪蓮冰”。

在很多城市里，你很難找到雪蓮冰，但這種配料簡單的檸檬味冰塊卻不難復刻。小紅書和抖音等內(nèi)容平臺上，美食博主曬出視頻，調(diào)配檸檬、白糖和清水，通過冰格模具完美還原雪蓮冰口感，“五毛錢都省了，自制雪蓮冰實現(xiàn)夏天雪糕自由”。

在“雪糕刺客”成為這個夏天熱議話題的時候，越來越多人在網(wǎng)上看起如何自制雪糕和冰塊，曬配方，曬制作過程都能撬動起情緒，收獲幾十上百萬點贊。內(nèi)容端的火熱體現(xiàn)在消費端，一些商家與廠家看準時機，適時推出各種冰格模具。

批發(fā)平臺1688上，冰格模具成交額前十名中，有七位是來自義烏的廠家，一位義烏廠家說，他們從六月至今已經(jīng)賣出將近30萬件圓球冰格模具，“每天差不多要發(fā)一萬單，現(xiàn)在廠里生產(chǎn)都來不及，周邊的這些塑料制品廠也都在做這些模具。別看價格就三四塊錢，有些商家利潤能有100%。”

當消費影響到趨勢，冰格模具就成為了夏日爆款，嗅覺早已被鍛煉得越來越靈敏的義烏廠家早早入局，將冰格模具打造成為爆款，北上廣也好，十八線小鎮(zhèn)也罷，都可以實現(xiàn)雪糕自由。

    冰格模具，迎來翻紅

抖音上，“#冰格模具”的話題播放量已經(jīng)達到了6.7億次，不少人將冰格掛上小黃車，簡單的制冰過程就能引發(fā)無數(shù)人的點贊與購買；小紅書上，關于冰格的話題筆記也有2萬多篇，各種DIY水果冰和飲料，各式冰格的測評，內(nèi)容添得滿滿當當，評論區(qū)詢問鏈接與店鋪的觀眾不在少數(shù)。

內(nèi)容平臺的火熱進一步體現(xiàn)在電商平臺上。淘寶上，冰格模具月銷10萬多件，拼多多上，冰格模具也拼出了10萬多件，而這些冰格模具背后，則是早早就嗅到消費趨勢的義烏廠家們。

“義烏本身有生產(chǎn)塑料小商品的經(jīng)驗和優(yōu)勢，像我們每年三四月份就開始加大生產(chǎn)冰格模具的力度，因為每年夏天都賣得不錯。今年是特別火，我們周邊的廠都在做?！绷x烏廠家阿城已經(jīng)做了五年塑料制品生意，他表示，今年夏天冰格模具銷量“爆了”，之前的備貨都不夠賣，現(xiàn)在廠里每天在加班加點生產(chǎn)。

冰格模具并不是什么新鮮玩意。在幾十年前冰箱進入尋常百姓家庭的時候，冰格模具就相伴而生，只不過大多是塑料制作的方形冰格模具，這也是大多數(shù)廠家口中最為簡單的一種。

塑料冰格模具制作成本很低，工廠里只要有注塑機就可以生產(chǎn)，開模成本也不高：“沒什么技術含量，基本每個塑料制品廠都能生產(chǎn)，按照廠子大小，一天就能生產(chǎn)幾千幾萬件?！?/span>

消費帶動趨勢，當消費者使用冰格模具自制雪糕、水果冰球等，冰格模具本身也有了更多變化：帶有塑料棍的雪糕造型冰格模具，各種造型顏值更高的冰格模具，可以反復使用的雙層冰杯，不破壞飲料酒水濃度與口感的不銹鋼冰塊……為了讓造型各異的冰塊更好脫模，一些廠家用起了硅膠材質(zhì)，但相應帶來了成本的上升。

相比塑料材質(zhì)的冰格模具，硅膠材質(zhì)成本要高出四五倍甚至更多，阿城的塑料制品廠目前還是生產(chǎn)各種塑料冰格模具為主：“硅膠生產(chǎn)要求會高一些，還有那種特殊造型的，開模也比普通的規(guī)則方塊、球形造型要麻煩，產(chǎn)量上就會受影響，因為價格比較高，銷量也會低一些。”

在阿城和他身邊的廠家看來，今年的爆品是塑料的圓球冰格模具，光是阿城廠里就賣出了將近30萬件，身邊不少廠家也都賣出了幾萬件甚至十幾萬件。

電商在線在和幾個廠家與商家對話后，發(fā)現(xiàn)了幾個必不可少的原因：

1.夏季對于冰格模具的需求大，塑料材質(zhì)的圓球冰塊價格便宜，消費者的決策成本更低，銷量容易起來。

2.大多數(shù)消費者還是在追求實用性。相較于普通方塊造型和特殊造型，圓球冰格模具凍結(jié)速度快，脫模方便，適合日常使用。

3.內(nèi)容平臺上，各個博主發(fā)布的內(nèi)容不少是圓球的冰格模具，電商平臺高性價比的商品供給，共同打造出這個夏日爆款。

    不起眼的生意，利潤100%

在各個電商平臺上，冰格模具的價格一直不高。

今年爆火的33格圓球造型冰格模具，在電商平臺的單個售價基本在3.5—6.5元，商家都注明了包郵。

阿城向「電商在線」透露，這種模具的出廠價格在0.8—1.1元左右，商家并不會大量進貨后再售賣，而是走廠家一件代發(fā)，借助義烏的物流優(yōu)勢，一件冰格模具算上包裝和物流，總花費在2.6—3.5元左右。在電商平臺上，銷量最高的也不是單個裝的圓球冰格模具，而是兩個裝的。

商家范范說組貨賣得好原因一個是劃算，“一個裝的賣4元，兩個裝的賣7元，大家都會覺得兩個裝的更劃算。我們合作的廠家兩個裝代發(fā)總價4.5元不到，商家這邊能賣出6.8元甚至9.9元，最高的利潤能超過100%?！?nbsp;

一些商家還轉(zhuǎn)向了競爭壓力更小的國外市場，做起了外銷生意。在速賣通上，國內(nèi)爆火的圓球冰格模具已經(jīng)賣出將近1000件，在國內(nèi)售價單個4元，國外售價卻已經(jīng)達到了4.86美元，折合人民幣約33元。阿城表示，外銷物流成本會提高，但是利潤率也會更高。

利潤因素之外，不少商家售賣圓球冰格模具，是想通過這個爆款商品為店鋪引流。

范范主要售賣的是日常百貨，圓球冰格模具是店鋪的夏日流量入口：“模具是引流款，其他東西才是利潤點。這種圓球冰格模具吸引來的基本都是有相同需求的消費者，我們還會推薦店里的冷水壺、隨行杯和玻璃杯等等，不少人會順帶買一件?！?/span>

同時，不少商家也在用這些爆款商品提高店鋪評分。

在選擇廠家一件代發(fā)時，泡沫袋包裝能夠節(jié)約3毛左右的成本，但一些商家會要求使用紙箱+泡沫紙包裝，以此減少破損概率，降低售后率，也會要求廠家做到當天發(fā)貨——這些數(shù)據(jù)都是店鋪評分的組成內(nèi)容，而店鋪評分會影響到平臺流量分配，也會影響消費者的購買信心。

夏日爆款結(jié)合上義烏速度，一群敏銳捕捉商機的網(wǎng)店店主和快速反應的工廠將不起眼的冰格模具生意作為流量入口，也做出了不低的利潤。

    小冰塊上的消費升級

在雪糕消費升級的同時，冰塊也迎來了消費升級。

曾經(jīng)，能快速出冰的制冰機主要面向B端消費者，以商用為主，大多是奶茶店、咖啡店在使用，但在疫情下的宅家經(jīng)濟中，小家電成為了不少人“小確幸”的來源，制冰機也出現(xiàn)了家用款式：更加小巧、省電，減少了制冰時間。

相比幾塊錢就能入手的模具，家用制冰機的最低價位也在300元左右，但通過“短時間快速出冰”這個賣點，家用制冰機在淘寶上的月銷量也達到了2萬多臺。

愿意用比模具高100倍的價格為制冰機買單的年輕人，有著自己的理由。

在小紅書發(fā)布制冰機博文的莓莓表示，選擇制冰機是出冰速度快和不會串味。相比于冰格模具三到四小時才能凍結(jié)成型，制冰機出冰速度在十五分鐘以內(nèi)，一次出冰量就能滿足1—2人的需求，實現(xiàn)“冰塊自由”。同時，家用冰箱不可避免會放上一些食物，冰格模具制作的冰可能會染上其他食物的味道。

制冰機體現(xiàn)了冰塊的消費升級，但更多人依然會選擇更便宜的冰格模具：一是因為制冰機目前只能使用純凈水制冰，并不能滿足消費者想要制作水果冰、雪糕的需求；二是冰塊的“夏日限定”屬性也注定了生命周期的短暫，相比于空氣炸鍋這類全年都可以使用的小家電，家用制冰機在天氣涼爽時基本就是閑置物品。

但冰格模具的生意并不會特別長久，隨著生意的火熱，越來越多人開始入局低門檻的冰格模具，同質(zhì)化嚴重，核心競爭力不高的情況下，賺到錢的商家和廠家越來越少，基本只有第一批入局者能夠賺錢。

“冰格模具沒有這么容易壞，大多數(shù)人有三四個就能滿足冰塊需求，大家也開始低價引流，利潤只會越來越少，就好像前幾年很火的小熊造型冰格模具，剛開始能賣出三四十塊，現(xiàn)在賣四五塊的也不少?！痹诒姸嗤薪祪r銷售的情況下，范范也在計劃降低價格，做低價引流。

義烏廠家已經(jīng)開始尋找冰塊模具之后的新爆品：在長期的訓練下，廠家對熱門內(nèi)容的反應速度越來越快，他們早已不是市場需要什么生產(chǎn)什么，而是提前嗅到消費趨勢，生產(chǎn)出產(chǎn)品后撞上流量的爆發(fā)期，打造出一個又一個爆品。

就像阿城一樣，雖然最近圓球冰格模具的訂單量依舊不少，但他還在尋找新的爆品，關注各個平臺的熱門：“沒有一直爆的商品，但是永遠會有爆品，誰能先抓到熱點，就能先抓到商機。”

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