來源丨新經(jīng)濟(jì)100人（微信號(hào)：qiyejiagc）

作者丨李志剛

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2011年，我在重慶萬州調(diào)研農(nóng)業(yè)，當(dāng)?shù)胤N田的農(nóng)民大多是五六十歲的老人。一位生產(chǎn)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)向我提了一個(gè)問題：「十年后誰來種地？」

這個(gè)問題在我心里擱了十年。

當(dāng)年種地的老人，現(xiàn)在也有六七十歲了，還能種多久的地？農(nóng)村里很多年輕人都去城里打工，村子里的地荒了。我回老家農(nóng)村，看到野兔在田間橫躥，這種場(chǎng)景已經(jīng)很多年沒見到了。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)化的發(fā)展，我預(yù)計(jì)未來農(nóng)業(yè)人口占比約10%。這意味著，更少的人需要更高的生產(chǎn)效率，才能滿足一個(gè)14億人口大國(guó)的食物需求。

2020年3月，我提出一個(gè)觀點(diǎn)「農(nóng)業(yè)迎來最佳創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)」，認(rèn)為農(nóng)業(yè)供需矛盾倒逼農(nóng)業(yè)必須向規(guī)?；l(fā)展。

未來中國(guó)也將跨過機(jī)械化階段，直接進(jìn)入智能化階段，就像從現(xiàn)金支付直接跨入移動(dòng)支付一樣。

在過去一年時(shí)間里，我和我的伙伴們調(diào)研了更多的農(nóng)業(yè)公司，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的前景有了更清晰的認(rèn)知，我們相信中國(guó)農(nóng)業(yè)未來將會(huì)誕生30家千億級(jí)公司，100家百億級(jí)公司。2021年2月，國(guó)家高舉起「鄉(xiāng)村振興」的大旗，宏觀政策的出臺(tái)更加堅(jiān)定了我們的判斷。

在此文開頭，我們先表達(dá)兩個(gè)觀點(diǎn)：

第一，時(shí)代呼喚新的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)公司。目前中國(guó)比較大的農(nóng)業(yè)公司，往往是在改革開放初期創(chuàng)建起來的。那時(shí)候行業(yè)一窮二白，前輩企業(yè)家們通過資源的整合、個(gè)人的勤奮努力，抓住了時(shí)代孕育的機(jī)會(huì)，造就了現(xiàn)在的千億級(jí)公司。

不過，隨著新的技術(shù)和組織形式在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，市場(chǎng)需要更加適應(yīng)當(dāng)前形勢(shì)以及消費(fèi)者需求的新農(nóng)業(yè)公司。原有的優(yōu)勢(shì)，可能變成新的絆腳石。新一代的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者將有更多的機(jī)會(huì)嶄露頭角。

第二，農(nóng)業(yè)很難誕生壟斷市場(chǎng)的巨頭，未來將是百花齊放、各有所為的局面。這主要是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈特別長(zhǎng)，也特別寬廣，每個(gè)環(huán)節(jié)都有很多機(jī)會(huì)。并且，農(nóng)業(yè)涉及數(shù)億農(nóng)民的切身利益，國(guó)家反壟斷的監(jiān)管會(huì)更加嚴(yán)苛。

接下來，我們逐一梳理具體領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)：

01  種子
 

種子相當(dāng)于手機(jī)產(chǎn)業(yè)的芯片。這種產(chǎn)業(yè)核心命脈，如果主動(dòng)權(quán)不掌握在自己手里，無異于人為刀俎我為魚肉。舉個(gè)例子，中國(guó)現(xiàn)有的玉米、大豆等作物，依賴大規(guī)模進(jìn)口。這些作物構(gòu)成了豬飼料的主要成分，如果玉米、大豆價(jià)格上漲，豬肉價(jià)格必然上漲，而豬肉對(duì)CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）的影響毋庸贅述。

不過，種子業(yè)作為產(chǎn)業(yè)核心命脈，未來必然是由國(guó)家掌控。創(chuàng)業(yè)者在這塊的機(jī)會(huì)并不大。

02   有機(jī)肥料
 

僅僅2021年開年以來，我們就調(diào)研了多家有機(jī)肥料創(chuàng)業(yè)公司。中國(guó)農(nóng)業(yè)過去的發(fā)展，離不開化學(xué)肥料的大規(guī)模使用。但是化肥的過度使用，導(dǎo)致土壤板結(jié)、肥力下降，造成了很多環(huán)境問題。

與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，有機(jī)肥料在中國(guó)是一個(gè)有著巨大機(jī)會(huì)的市場(chǎng)。

中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)每年生產(chǎn)動(dòng)物糞便約40億噸，各級(jí)政府通過資金補(bǔ)貼的方式支持規(guī)模養(yǎng)殖戶對(duì)糞污進(jìn)行處理。

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)和政府來說，這是成本和負(fù)擔(dān)。如果有創(chuàng)業(yè)公司能回收糞污，通過生物發(fā)酵處理，制成有機(jī)肥料，在市場(chǎng)上銷售。

這樣既減輕了養(yǎng)殖業(yè)負(fù)擔(dān)，又能賺錢，還能改善土壤，幫助國(guó)家解決重大環(huán)保問題，這是經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值兩者兼?zhèn)涞氖虑椤?/span>

2020年10月，國(guó)家印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》提出，2025年畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上。

我們估算過，這至少是3000億市場(chǎng)。不過，做這個(gè)既要懂技術(shù)，又要找市場(chǎng)，關(guān)鍵還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有放眼國(guó)家、放眼未來的大格局，不僅僅滿足于在當(dāng)?shù)刈鲆恍┵嶅X的生意。

03 農(nóng)業(yè)智能化

過去的農(nóng)業(yè)是「望天收」，但是未來要做成規(guī)?；?、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)，肯定是利用技術(shù)來監(jiān)測(cè)和控制生產(chǎn)各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的，比如溫度、濕度、土壤、肥料水分等等。

未來10年，隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展，這肯定會(huì)誕生一大批的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)公司，不管是硬件還是軟硬結(jié)合的創(chuàng)業(yè)公司。
 

發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)很多已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化。中國(guó)相比雖然屬于后發(fā)，但有個(gè)優(yōu)勢(shì)是，輕裝上陣，沒有包袱，并且趕上了大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)高速發(fā)展的時(shí)代變革。這讓中國(guó)可以直接跨入到農(nóng)機(jī)智能化的階段。

譬如，無人駕駛目前在中國(guó)完全開放的城市公路行駛實(shí)現(xiàn)落地很難，但在一望無際的農(nóng)田里，卻有著廣闊的應(yīng)用前景。不過，這需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者做重，純粹的輕公司價(jià)值不大。

04  種植養(yǎng)殖

狹義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括種植和養(yǎng)殖，不同的品類，也有不同的價(jià)值。比如說種植業(yè)分主糧作物和經(jīng)濟(jì)作物，前者包括小麥、水稻、玉米等等；后者包括蔬菜、水果、藥用作物等等。對(duì)創(chuàng)業(yè)公司來講，需要選擇從合適的品類切入。

種植、養(yǎng)殖業(yè)未來必然往品牌化方向發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)業(yè)公司，通過標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；纳a(chǎn)，做出高品質(zhì)的、差異化的產(chǎn)品，獲得更高的溢價(jià)空間。

譬如某個(gè)豬肉品牌，其生豬10個(gè)月才出欄，分割出來的肉有漂亮的大理石花紋，直接煎豬排特別好吃。當(dāng)時(shí)在超市里買的時(shí)候，一斤同部位的肉能比普通豬肉貴上一二十元。

支撐起農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展趨勢(shì)的是，首先是中國(guó)數(shù)億中產(chǎn)階層人口的誕生，以及由此而來的消費(fèi)升級(jí)，他們對(duì)健康、安全、品質(zhì)會(huì)提出更高的要求。

其次是下游銷售渠道的革新。類似社區(qū)團(tuán)購(gòu)的模式聚集了大量消費(fèi)端的需求，反向向生產(chǎn)端提供大規(guī)模的、穩(wěn)定的訂單，可以推動(dòng)上游生產(chǎn)企業(yè)愿意更大規(guī)模的投入。有恒產(chǎn)者有恒心。

05  農(nóng)產(chǎn)品加工
 

此前我們專門分享過餐飲半成品的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，它的上游其實(shí)就是農(nóng)產(chǎn)品的加工。經(jīng)過初步加工的凈菜，或者洗凈、切好、搭配好的半成品能夠降低餐館成本，也更加健康衛(wèi)生，從而提升餐飲行業(yè)的效率。
 

對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來講，半成品的產(chǎn)品研發(fā)，通過社會(huì)化供給的協(xié)作，把非標(biāo)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，能夠避開巨頭和小販的雙重競(jìng)爭(zhēng)，無論是to B還是 to C，都有很大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

06  農(nóng)產(chǎn)品物流
 

隨著國(guó)家對(duì)西部的基礎(chǔ)建設(shè)、生態(tài)建設(shè)投入，未來農(nóng)產(chǎn)品從西往東的物流肯定會(huì)誕生幾家百億級(jí)的公司。中國(guó)過去以服務(wù)電商為主的物流公司，大都是從東往西，比如四通一達(dá)等，主要誕生在江浙。

不過，未來農(nóng)業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)主要在西部，新疆、西北、四川、云南農(nóng)產(chǎn)品要運(yùn)往東部沿海，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需要。所以，未來在西部一定會(huì)誕生一批從西往東的物流公司。
 

此外，農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，比如旅游、養(yǎng)老，也能誕生大的機(jī)會(huì)。

07  農(nóng)業(yè)+

農(nóng)業(yè)和旅游能夠天然結(jié)合在一起。疫情之后，未來大型旅游熱門景區(qū)的一部分人會(huì)分流到小眾景點(diǎn)，其中包括鄉(xiāng)村游。這是一個(gè)很好的切入點(diǎn)，它又可以跟親子游、體驗(yàn)游、周邊游相關(guān)聯(lián)。

鄉(xiāng)村振興之后，農(nóng)村會(huì)變得生態(tài)宜居，為老年人提供休閑養(yǎng)生的聚集地。生機(jī)勃勃的田園風(fēng)光，對(duì)老年人來說，有著很好的吸引力。若是能夠解決醫(yī)療保障的問題，很多老年人愿意在鄉(xiāng)村長(zhǎng)時(shí)間度假。

最近，拼多多創(chuàng)始人黃崢宣布辭去拼多多董事長(zhǎng)職位，準(zhǔn)備「摸一摸十年后的石頭」，專注研究食品科學(xué)和生命科學(xué)。

2015年，我和黃崢第一次見面，當(dāng)時(shí)他新創(chuàng)業(yè)半年。我們天馬行空聊了5個(gè)小時(shí)，探討的一個(gè)重要話題就是農(nóng)業(yè)。

我記得聊到他的初心，他說，那兩家電商巨頭，一個(gè)解決了服裝，一個(gè)解決了3C，但是他們都沒有解決農(nóng)產(chǎn)品的問題，那我來試試吧。

六年過去了，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品流通狀況有了較為明顯的改善，但是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民美好生活的發(fā)展，還有很長(zhǎng)的路要走。

「十年后，誰來種地？」依然是一個(gè)問題。但是，至少我們看到了，很多有情懷、有夢(mèng)想的創(chuàng)業(yè)者投身于這個(gè)行業(yè)，踐行自己的初心。

這是一個(gè)又臟、又累、回報(bào)周期漫長(zhǎng)的行業(yè)，需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者有韌性，長(zhǎng)期堅(jiān)持；接地氣，懂得中國(guó)最大群體的多樣性、復(fù)雜性；有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，優(yōu)先考慮農(nóng)民的利益。

盡管有種種挑戰(zhàn)，不過「三農(nóng)」是未來最重要的趨勢(shì)。未來如果有100家百億美元公司，可能有70家和農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村相關(guān)。我們也將持續(xù)關(guān)注和研究這個(gè)領(lǐng)域，期待更多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)者和我們交流。

3月31日晚上8點(diǎn)，我們將在「李志剛聊創(chuàng)投」視頻號(hào)直播分享農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)；4月10日下午，我們將在南京組織「李志剛創(chuàng)業(yè)圓桌會(huì)·農(nóng)業(yè)」，交流農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和問題。歡迎創(chuàng)業(yè)者們報(bào)名。

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