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對話小馬宋:營銷增長的秘密,看這3點

2022-07-05

來源丨筆記俠(ID:Notesman)

 

營銷對企業(yè)來說,很必要,但是并非好的營銷就能讓企業(yè)獲得一切,營銷的目的最終要服從企業(yè)的目的,而企業(yè)經(jīng)營的最終目標,是要在競爭中獲得優(yōu)勢。

 

如何通過營銷讓企業(yè)在競爭中突出重圍?營銷對企業(yè)經(jīng)營有哪些重要影響?常見對營銷的誤解有哪些?經(jīng)典營銷理論對當下有何影響,如何利用?中小企業(yè)如何做好經(jīng)營規(guī)劃和營銷?從營銷到增長,如何提升企業(yè)核心競爭力?

 

6月28日,知名營銷專家小馬宋攜最新力作《營銷筆記》,圍繞“比營銷更高一個層級的問題是企業(yè)經(jīng)營”的主題與知名新商業(yè)導師張琦深度對話, 分享自己沉淀20年的營銷心法,并分享經(jīng)營營銷理論的中國實踐,解析最適合中國商業(yè)群體的營銷戰(zhàn)略, 希望對你有所啟發(fā)。

 

    做營銷如何“以小博大”

 

張琦(新商業(yè)架構師):有一點特別想跟小馬宋老師做交流,比如在輔導企業(yè)時,我們知道企業(yè)家都是有企圖心、有欲望的。《營銷筆記》這本書里有一句話,“做任何事情不能基于美好的愿望,而要基于能力和資源,愿望和目標不是戰(zhàn)略?!贬槍@個點,企業(yè)家就是有戰(zhàn)略就是有目標的,希望以小博大?;蛘咭恍┲行∑髽I(yè)資源不是那么多,在這種情況下,它們應該如何做好企業(yè)經(jīng)營規(guī)劃和營銷呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):任何企業(yè)都是從小做到大的,我沒有見過任何一個企業(yè),一下子就是世界500強。

 

我今天在車上想到一句話“有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場”。做企業(yè)為什么會成功?一定是有一個比別人優(yōu)勢的資源,這個資源未必是錢或你家有礦,資源分很多種。比如,你投入了極大的人力成本。

 

對于咨詢師而言,張琦老師做咨詢,要么是飽和地投入時間,要么是飽和地投入資源,資源包括物質(zhì)資源和資金資源。

 

人力資源有一種,一種是時間,一種是智力。首先要確認每個人很平等,即使你作為一個個人戶,也擁有你的精力、時間、思考和能力。如果你順帶有一些資金和其他資源,起步就會比較高。

 

有些人說,我啥也沒有,這個事也簡單。如果你連智力、體力、錢也沒有,那你憑什么成功呢?你想做成,一定是投入了比別人更多的資源和能力。當然它確實有一些技巧和方法,這是可以學習的。比如你可以用一些簡單的方法,讓你的企業(yè)獲得一些曝光。

 

創(chuàng)業(yè)者的胸口,就是最好的廣告位,只要你出去演講,可以帶著一件公司的T恤。

 

我講過一個事情,當你創(chuàng)業(yè)時,能不能有能力。你有錢,當然出錢。沒錢,就是靠腦力或智力。你有沒有辦法找到一種方法,放大你的傳播量。

 

舉一個例子,我記憶非常深刻,當年某浪做過一個物聯(lián)網(wǎng)設施,就是在它北四環(huán)大廈上裝了一個攝像頭,每10分鐘拍攝一張照片,像實時播報北四環(huán)的路況。當時引起非常多的用戶關注,其實也是一個行為藝術。有一天一個人測準了攝像頭的位置,把自己的廣告拉到下面,結果這個攝像頭一直拍這家公司的LOGO。我提出過一個概念,叫公共資源私有化。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您講得特別好,您說創(chuàng)業(yè)者希望用最低的成本、最小的資源,撬動最大的傳播。您在書里面特別提到了,營銷不是傳播或不僅僅是傳播。我特別感興趣您在策劃元氣森林,以及您輔導的熊貓不走蛋糕的案例,都是非常好的傳播點。用戶訂生日蛋糕,并不是為了要一個蛋糕,要的是生日氛圍,要的是成就感,要的是把這個蛋糕送給我關心關注的人,有一種成就感。您設計了非常好的傳播點,在策劃這些案例時,這些奇思妙想的想法是怎么來的?

 

小馬宋(知名戰(zhàn)略營銷專家):剛剛有兩個問題。我為什么講傳播并不是營銷的全部,其次是怎么獲得關注,我先回答第一個問題。

 

我之前在某廣告公司,也是全球排名第一的公司,當時大量做創(chuàng)意內(nèi)容。確實知道什么樣的東西顧客更喜歡,我為什么會在書里面講傳播不是營銷的全部呢?我們對于營銷有一個錯誤的理解,就是它是一個傳播,所以會做一個事件或拍一個廣告。

 

如果把傳播理解為營銷,就會理解窄了,就會走向一個極端,就是只注重傳播。舉例,前幾年有一個奶茶一夜爆紅,叫答案茶。你拿到這杯茶以后,就會有一個答案。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :是的,很多女生會問戀愛問題,我和他還會有機會嗎?答案茶說,相見不如懷念,特別有趣、好玩,有曬的點,但這個品牌好像沒了。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):這是一個很好的傳播點,也是通過產(chǎn)品創(chuàng)造了很強的傳播效應。問題是當它加盟了1000家店以后,它就迅速沒有了,為什么呢?因為傳播只是一個把拉新的手段。

 

用戶本質(zhì)上不是因為產(chǎn)品好喝來,而是產(chǎn)品有趣來。如果這個產(chǎn)品不夠好喝,只有趣,它就完了。所以傳播解決的是第一次購買的問題,或者為什么來的問題。如果產(chǎn)品不好,第二次不好,就不行了。喜茶當年也是網(wǎng)紅,但是喜茶就留住了用戶,答案茶就沒留住用戶。我不是說不關注傳播,而是不能只關注傳播。

 

還有渠道的問題。八九十年代做營銷很簡單,就是在中央電視臺打廣告,再去鋪渠道。像飲料如果鋪不到100萬個銷售點,是很難的,這叫看得見、買得著。如果只會看得見,但買不著,這也不行。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您服務的這些企業(yè)擁有的資源,在行業(yè)內(nèi)屬于頭部。對于中小企業(yè)而言,就要解決第一次拉新的問題。我已經(jīng)做出了產(chǎn)品,并且產(chǎn)品不錯,它如何真正找到用戶的痛點,這一點對中小企業(yè)而言,您有沒有一些好的心得,可以跟更多的中小企業(yè)老板交流一下呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):剛剛說定義用戶痛點,本質(zhì)上要去觀察和了解用戶使用一個產(chǎn)品的根本目的。這里有一個理論,叫未完成的任務,這是克萊頓·克里斯坦提出的一個任務,克里斯坦森另外一個有名的理論是顛覆式創(chuàng)新。

 

他說,為什么很多創(chuàng)新都失敗了,是因為我們沒有搞清楚顧客購買這件事情的任務。顧客購買一件商品,本質(zhì)上并不是為了擁有這件商品,而是為了完成一件現(xiàn)實世界中的任務。比如買一個手機,并不是為了買這個手機,而是為了各種各樣的功能,這才是用戶想要的任務。

 

舉一個我們做過的例子,幫助大家去理解。在2017年我們接了一個做蛋糕的項目。這個老板并沒有做蛋糕的經(jīng)驗,他當時說,我要做蛋糕。我問他,憑什么是你?所有的企業(yè)都要問這個問題,就是憑什么是你,你為什么比別人好,我為什么選擇你?

 

當我問完以后,他說,我們找了一個五星級的廚師,用的面粉比別人好,用的水果比別人好,用的奶油比別人好。我說,這些點沒有壁壘,因為我可以立刻用你跟你一樣好的材料,這樣你是超越不了對手的。能不能再深入地思考一下呢?

 

我們真正去思考用戶買一個生日蛋糕,究竟是為了啥?如果說他想吃蛋糕的話,他不會買一個生日蛋糕。生日蛋糕的本質(zhì),是為了過生日。他想完成的任務是插上蠟燭、許愿、拍照、分享。

 

當你研究蛋糕如何更好吃時,已經(jīng)背離了用戶最本質(zhì)的任務。所以我們當時想,顧客的任務不是為了吃一個蛋糕,而是為了過一個快樂的生日。

 

這叫顧客旅程,就是購買蛋糕、收蛋糕、切蛋糕、許愿,在所有流程里,有沒有可能讓他覺得很有意思。這就是熊貓不走,我們設計了一個熊貓人去送貨。一個熊貓人給他送貨他們會很快樂,他可以跟你拍照、給你變魔術、給你唱歌。

 

還有泡泡機,生日帽子王冠我們設計成閃閃發(fā)光,所有的東西都是為了提升氛圍,讓用戶過一個快樂的生日,所以我們沒有把蛋糕當做蛋糕,而是把蛋糕作為一個生日道具。當這樣設計時,他很快在當?shù)刈龀闪说谝幻弯伒搅巳珖鱾€城市,去年有10億左右的市場。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :所以這是一家創(chuàng)造氛圍的公司,而不是做蛋糕的公司,給顧客提供了其他價值,抓住了買蛋糕這個重要的任務。用戶缺的不是蛋糕,而是開心。送蛋糕的人自己也很有面子,很用心地把這個蛋糕送給了想被送的人,它更像一個企劃公司。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):首先蛋糕我不追求100分,我有80分是足夠的,就是跟同行做得差不多這是沒問題的。前提你沒有做蛋糕的經(jīng)驗,說比同行做得好,這不可能。

 

我說了,基于獨有的資源和能力,我發(fā)現(xiàn)這個團隊的執(zhí)行能力非常強,然后才幫他設計了這樣的東西。而傳統(tǒng)的蛋糕店并沒有這種能力,而且熊貓不走的市場推廣能力也很強。你不能說,就是一個熊貓來送貨,就能超越其他店。本質(zhì)上它有獨有的能力,而且可以變成壁壘。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :我的理解是,蛋糕的好吃只是一般需求,如果蛋糕送出去能帶來驚喜感,或者讓生日的氛圍更值得懷念,被送蛋糕的人覺得受到了重視,這是一個隱性需求。在蛋糕做得特別好吃上下工夫,價值空間不大,而換一個地方,更容易產(chǎn)生價值。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):我們把它叫顧客感知價值,之前是80分,做到90分,提升了10分,但付出的努力是5倍,但顧客的感知并不強。這叫顧客感知的價值。如果你換了另外一個花樣,也許是從0到60分,顧客感受增加了10倍,這叫顧客感知增強。

 

像好利來的高端蛋糕黑天鵝蛋糕,它賣的是重視你,一個蛋糕上千元。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您覺得這些東西是營銷的部分,還是經(jīng)營的部分,是屬于傳播的部分,還是產(chǎn)品定義的部分,就是黑天鵝蛋糕,他是用勞斯萊斯送蛋糕。大多數(shù)人都沒有坐過勞斯萊斯,但是你可以給重視的人,訂一個蛋糕,用勞斯萊斯送過去。你覺得這個屬于傳播動作、營銷動作,還是就屬于產(chǎn)品本身?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):首先我認為是產(chǎn)品定義。你的定位就決定了,你做這樣的蛋糕。但有些產(chǎn)品本身自帶傳播能力,因為你的蛋糕足夠好,產(chǎn)品自帶傳播能力。勞斯萊斯送貨也好,穿得特別精致的送貨員也好,這些儀式感都是產(chǎn)品的一部分,它帶有一部分服務。

 

我們認為產(chǎn)品是功能價值、體驗價值和象征性價值。

 

最中間的是功能價值,蛋糕的功能價值是吃。其次是體驗價值,就是生理感受、心理感受,勞斯萊斯送蛋糕就是一種心理感受,是一種很珍貴。最后是象征性價值,就是為什么一定要開勞斯萊斯呢?覺得你開個勞斯萊斯很厲害,勞斯萊斯象征你的社會地位的提升。你戴一個百達翡麗,象征著你進入了某一個階層,他的功能性價值已經(jīng)消失了,沒有人拿一個百達翡麗看時間。看時間可以用電子表,并且更準確。

 

    營銷的精準落地,需要從顧客角度看問題

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您在輔導企業(yè)過程中,一個龐大的營銷策劃或咨詢案例,如何更好地去落地呢?在一線員工上面,有沒有特別好的心得,跟我們分享一下。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):做營銷咨詢的本質(zhì)是做兩件事:從更高的層面來說,是做戰(zhàn)略和定位。

 

最日常的活動,就是一線每一個營銷環(huán)節(jié)的改善。我們會有非常多的案例,我們做營銷咨詢,會跑各種各樣的賣場和門店,和各種各樣的經(jīng)銷商、店長去聊。一線的員工,能產(chǎn)生很多創(chuàng)意。

 

有一個嬰幼兒輔食品牌,在輔食里面,它是國內(nèi)第一名。當時它出了一款兒童常溫酸奶,因為這是一個英國品牌,創(chuàng)始人對于的品質(zhì)要求特別高,全是歐洲的有機農(nóng)場,所有的原料都來自于歐洲的有機農(nóng)場,奶源非常好。

 

我們給它做產(chǎn)品策劃時,在想什么是顧客最關心的?是歐洲進口、有機農(nóng)場、優(yōu)質(zhì)奶源,同時還沒有添加,我們講的全部是這些東西。做完以后,又去做賣場專訪,發(fā)現(xiàn)有一個賣得特別好的促銷員。

 

我問他,如果一個顧客來,你怎么賣給他?他根本沒有按照我們策劃的話術講,他說,這個酸奶是常溫的,寶寶喝了肚子不涼。產(chǎn)品優(yōu)點他一個也沒講,他講寶寶喝了肚子不涼,用戶馬上就買了。這是來自于一線員工的真實體感,而不是你想象出來的。

 

這叫觀察者偏差,你觀察到的東西和別人的感受是不一樣的。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您講的這個,讓我想起了一個案例,是國內(nèi)給孩子講故事的一個軟件。產(chǎn)品經(jīng)理說,要給孩子多講一些故事,讓孩子寓教于樂,學到很多知識,讓孩子有成長,結果用戶增長非常慢。他們?nèi)柤议L,軟件做得那么好,故事講得那么精彩,為什么增長那么慢呢?家長說,你們的故事講得那么精彩,孩子晚上不睡覺了。

 

實際上我們認為想做一個講故事很精彩的軟件,可是家長需要一個哄睡工具。我們認為的可能不是客戶要的,而客戶真正要的是我們不知道的。在這一點上,小馬宋老師有什么更好的方法,能夠讓創(chuàng)業(yè)者少走坑,真正找到用戶關心的點。營銷和產(chǎn)品,經(jīng)營的本質(zhì)是為用戶創(chuàng)造價值,營銷并不只是傳播,傳播是第二步。如果產(chǎn)品定義就有問題,產(chǎn)品傳達出的東西不是用戶想要的,是不行的。您有沒有感受深的案例,可以跟我們分享一下呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):我舉幾個做過和聽過的案例。我們一定要從顧客角度看問題。

 

餐飲行業(yè)四大天王,鄭州的蜜雪冰城、溫州的正新雞排、福建的華萊士、長沙的絕味鴨脖,都是萬店,能夠做成萬店都很便宜。我也遇到過一些北上廣的創(chuàng)業(yè)者,他說,消費者會在乎這兩塊錢嗎?我說,你是一個有錢人,你不在乎。有一個客戶叫魚你在一起,它做酸菜魚米飯,我們?nèi)ド钲谝粋€地方調(diào)研,這個地方生意特別好。

 

這個老板每天都會推出一款8.8折的酸菜魚米飯,它的酸菜魚平均30元左右,如果是8.8折,就是便宜了3塊錢。有些人不能吃辣,如果當天辣的酸菜魚是8.8折,他就會點不辣的。他可以因為3塊錢,放棄自己不能吃辣的喜好。你才知道,顧客就是關注這兩三塊錢的價格。但有很多創(chuàng)業(yè)者含著金鑰匙出身,他不知道顧客真正的想法,你必須要站在顧客的角度去理解商業(yè)的本質(zhì)。

 

再舉一個小例子。北京有一個快餐店叫南城香,我們做了一個鎮(zhèn)店之寶,有三個菜,烤串、餛飩和米飯,我們叫TOP3。這么做,是為了顧客點餐時,他不知道點什么,就可以從這三個里面選。當我們做出海報以后,同事去店里面觀察,跟老大爺說,你知道TOP3是什么意思呢?老大爺說,我不知道。他問了很多顧客,都不知道TOP3是什么意思。

 

我們覺得很司空見慣的事,但消費者不知道。因為南城香很多是社區(qū)店,有很多老頭老太太,你用了一個消費者看不懂的語言做選擇。所以我改成了“本店銷售前三名”,并且全部改掉。

 

這就是知識的陷阱,知識的詛咒。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您輔導企業(yè)、研究營銷、實踐營銷這么多年,如今傳播渠道發(fā)生了很大的變化。很多人說特勞特先生的定位理論也正在被挑戰(zhàn)。您作為一個資深的營銷人,怎么看待這個問題?就是在新舊時代,新舊之間的差別是什么,什么東西變了,什么東西沒變,您怎么看呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):首先營銷的本質(zhì)沒有變,這是科特勒下的定義,營銷的本質(zhì)是創(chuàng)造價值,通過價值獲得回報。首先你創(chuàng)造了價值,我們做咨詢,是為顧客創(chuàng)造了價值。你做蛋糕,是為顧客創(chuàng)造了價值。先創(chuàng)造價值,再獲得回報,這個過程是不變的。

 

但是如何發(fā)生交易,如何傳遞價值,這個方式在變。之前傳播價值是央視,核心是電視廣告、媒體廣告、紙媒廣告、火車站廣告。這些當年的媒體巨頭,都沒有像頭條、快手做得好。因為傳播的媒介形式、媒介方式、內(nèi)容方式都發(fā)生了變化。

 

今天做直播,我賣本書,要做直播,而過去就是在書店賣書。但它的本質(zhì)是不變的,就是創(chuàng)造價值,也是李笑來講的一句話。他當年寫過一本暢銷書,他說,我的同行寫書,是為了擁有一個寫書的名聲,但李笑來說,我不是,出書就應該掙錢,而且出書就應該長期掙錢。

 

如何才能掙錢,且長期掙錢呢?第一,這本書要給別人帶來價值。第二,這本書不能過時。給別人帶來價值叫暢銷書,這本書不過時叫長銷書。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :說到出書,一個叫暢銷書,一個叫長銷書。這本書能夠賣得好,一定是有價值的。但暢銷書到長銷書蠻難,做一個爆品并不是特別難的事,把爆品賣得時間更久,這才是考驗企業(yè)。從暢銷書到長銷書,您覺得中間的關鍵點是什么?如何才能從暢銷書變成長銷書,而不是短暫地獲得用戶喜愛,又瞬間消失,如何解決這個問題呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):你 要追求一個恒定的價值,假設過去在DDS時代,有人寫了一本書,怎么做DDS營銷,結果DDS沒有了。今天叫短視頻營銷,我可以寫怎么做短視頻營銷。

 

問題是短視頻能持續(xù)多少年,我不知道,但我知道營銷的本質(zhì)可以持續(xù)很多年,所以要抓住一個長久的需求。產(chǎn)品的本質(zhì)是一樣的,很多網(wǎng)紅產(chǎn)品是圖新鮮,你設計了一個新鮮的功能,但圖完新鮮它就沒有了,比如答案茶,就是圖新鮮,但這個新鮮不能持續(xù)。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您給元氣森林怎么做出一個0糖、0脂、0卡的飲料呢,當時怎么想的?為什么不去迎合大眾的口味,大眾喜歡刺激的,做這個產(chǎn)品是怎么想了,這家公司的創(chuàng)始人是怎么想的?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):我們是2020年才服務元氣森林,但元氣森林三年前就已經(jīng)出來了。傳統(tǒng)的口味已經(jīng)被做遍了,很難在傳統(tǒng)的飲料廠里再找出一個口味,新奇特口味只能是小眾,大眾口味就是那幾種。

 

你做的話,別人都做過了,沒有機會,所以只能做一個別人沒做過的事情。你在新的認知領域里做,我就做一個又沒有糖,又好喝的口味。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :我聽過他們創(chuàng)始人的分享,大概意思是說,這些都市白領們喜歡喝飲料,但是喝飲料有一點點愧疚或自責,某個碳酸飲料喝一瓶等于吃三碗飯。能不能做出一款健康,不會胖,讓大家放心喝的飲料。這個事很多人都知道,好喝不怕胖,又健康,這絕對不是元氣森林創(chuàng)始人捕捉到這個需求。

 

任何做飲料的人,只要稍微洞察用戶,這個飲料好喝,卡路里不高,又不會發(fā)胖,但為什么是元氣森林做成,而別人沒有做成呢?您覺得這個團隊有什么不一樣的地方呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):在元氣森林之前,已經(jīng)有無糖可樂了,但無糖可樂并沒有做得那么好喝,它用的是阿斯巴甜。元氣森林用了更好的原料,就是赤蘚糖醇,但價格就要高。大家會形成一個傳統(tǒng)的認知,我認為碳酸飲料應該2塊錢。 我做一個5塊錢,會不會沒人買了。

 

這就像過去的奶茶8塊錢,喜茶一出來30元,買不買呢?那個時候沒有人想到,原來30元也有人買。大家可以用5塊錢、6塊錢買一瓶飲料,他認為這個事是成立的。首先別人沒想到這么貴,依然有市場。

 

另外,也有運氣成分在里面,不能不提這一點。因為在元氣森林之前有燃茶等好幾款產(chǎn)品,都已經(jīng)失敗了,也是經(jīng)過測試的。用必要的概率,去打成功率,這是需要的。但是做飲料又非常費錢,首先元氣森林有錢。第二,老板耐的住。第三,老板有折損的判斷,再加上一些運氣。

 

    創(chuàng)意是關鍵因素,執(zhí)行是決定因素

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :在《營銷筆記》中,您把經(jīng)典的營銷4P理論進行了重新解讀,這兩年發(fā)明了很多營銷方法,但實際經(jīng)典的東西永遠是經(jīng)典的。4P理論,是非常值得每一位營銷人和企業(yè)家去重溫的,我們只是換了一種解讀而已。書里有一個定價的問題,這也是企業(yè)家關心的問題。

 

我們?nèi)绾味▋r,定價的邏輯和套路是什么?很多人說,定價定天下,那價格該怎么定?其實商業(yè)需要交換,沒有交換就沒有商業(yè)。

 

用戶購買這個產(chǎn)品值不值,最終靠價格體現(xiàn)。你買一款勞力士手表,你說5萬,這肯定超值。說100萬,就覺得貴。所以最終要落在價格上,因為要通過交換才能實現(xiàn)價值。所以在定價上,您有什么好的心得,可以跟中小企業(yè)的老板講一講。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):關于定價問題,首先定價非常復雜,書里沒有完全講清楚。提醒大家?guī)c,不要打價格戰(zhàn)。我發(fā)現(xiàn)很多新進的品牌,一上來就開始打價格戰(zhàn),做直播時全網(wǎng)最低價。您要給主播傭金,有坑位費,要打折,基本上賠著錢或不賺錢。這種形式看起來賣了很多貨,但你的追求是什么呢?

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :我們這個領域的打折促銷蠻傷品牌的,有一天你停止了促銷和打折,用戶就是離你而去。我有一種感受,企業(yè)的經(jīng)營者把所有的焦點都聚焦在如何更快時,就已經(jīng)輸?shù)袅?。更快的把產(chǎn)品賣出去,讓用戶更快地得到我的產(chǎn)品,他把精力花在速度上,沒有去研究價值,因為這個太慢,打價格戰(zhàn)快。

 

一降價用戶就來,一促銷用戶就買,但損失會非常大,可能會得到短期的利益,但損失了長期利益。用小馬宋的話說,我們要做價值,而不是跟對手做價格戰(zhàn)。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):在波特的競爭戰(zhàn)略里,他沒有提過低價戰(zhàn)略,正確的是低成本戰(zhàn)略,低價格并不是一種戰(zhàn)略。

 

你說,蜜雪冰城很便宜,是低價格戰(zhàn)略。不是的,它是總成本領先。我8塊錢做的甜筒,你做不賺錢,我做賺錢。或者你做得不好吃,我做得好吃。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :我聽老干媽也是很有意思,老干媽在辣椒界為什么被稱作神一般的存在就是定價比它高,賣不掉,定價比它低,肯定沒利潤。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):康師傅牛肉面如果提1塊錢,這1塊錢全部是毛利,但為什么它不提價呢?它不定價,是因為它一提價,下面的白象等品牌就有機會了。所以我賣5元,你也賣5元,你肯定不賺錢,你賣4元,你會虧錢。

 

張琦(知名新商業(yè)導師):戰(zhàn)略這個問題很有意思。前一段時間,喜茶在降價,星巴克在漲價,按照你的專業(yè)角度,您分享一下,這兩家公司的定價策略是什么,它們?yōu)槭裁醋鲞@些動作?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):我說得不一定對,這兩個賣的產(chǎn)品不一樣。星巴克賣的是空間,你是去坐下喝一杯咖啡,喜茶不讓你坐下,喜茶賣的是一杯飲料。喜茶從一個網(wǎng)紅身份的表達,慢慢成為了一杯日常的手作飲料時,它就不具備其他價值,它在向飲料價值回歸。

 

但星巴克是你享受了我的座位,你坐了一個小時,憑什么只付一杯飲料的錢?我們院里有一個翰林書院餐廳,每個人的餐費是1800元。它在一個四合院,非常安靜,它的價值在于環(huán)境、服務、私密性,你不能算食材成本。我們按成本定價的話,你說小馬宋出一個策劃的成本是多少錢?寫了一張PPT,花了2毛錢電費,要這么說,這就沒辦法談了。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :您做營銷策劃或顧問時,什么樣的甲方更容易做出好效果呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):首先是執(zhí)行能力強,有決斷力。

 

第一,資源要很強,我們做完策劃,要有落地執(zhí)行的費用。

 

第二,執(zhí)行能力強。每天少吃一點,多動一點。我親身體驗過,減了將近20斤。為什么這么簡單的戰(zhàn)略,你執(zhí)行不了呢?因為你沒辦法執(zhí)行,99%的人執(zhí)行不了。一個企業(yè)或一個人能執(zhí)行,這是非常了不起的。

 

具有強制性能力的企業(yè)非常可怕,飛鶴一年在全國做100萬場活動,這種可怕的執(zhí)行能力是它戰(zhàn)勝對手的強大武器。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :國內(nèi)這么大的市場,從一個策劃方案到執(zhí)行,中間的路徑非常長。即使有很好的點子,到最后可能也會走樣。所以一流的方案,三流的執(zhí)行,最終是不入流的結果。但二流的方案,一流的執(zhí)行,會有一個超一流的結果。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):是的。 我們叫創(chuàng)意是關鍵性因素,執(zhí)行是決定性因素。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :我們是替代不了企業(yè)家的,我們只是輔助作用,我們是為企業(yè)家服務。我跟學員講,企業(yè)家應該天下一切為我所用,包括老師的資源,最終的決斷力還是來自于創(chuàng)業(yè)者本身。我們可以激發(fā)他們,跟他們共同去探討問題,找到方向和路徑。最終還是要靠創(chuàng)業(yè)者的團隊執(zhí)行來,得到結果。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):所以結果是企業(yè)家干出來的。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :對,所以是行動的成功,而不是想法的成功。最后一個問題,您輔導企業(yè)時,有沒有一個公式或步驟,教會創(chuàng)業(yè)者做好營銷和經(jīng)營呢?

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):因為我們核心做營銷,雖然也涉及到經(jīng)營層面,但核心還是以營銷咨詢?yōu)橹?,我們用的是?jīng)典方法,并沒有自己獨特的方法論。像驚蜇戰(zhàn)略,這是邁克爾·波特發(fā)明的。

 

管理的理論,從科學管理到德魯克的知識管理,還是經(jīng)典理論。怎么改善營銷的每一個環(huán)節(jié),這是消費者行為學。其實世界上沒有新的理論,只是大家重新組合,看起來一個好像新的理論。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :前段時間營銷界一位老師說,寫戰(zhàn)略最好的書是《孫子兵法》,都存在幾千年了。只不過后人的解讀不一樣,解讀也是值得去學習的。因為不同的老師,在不同的視角、不同的維度下去解讀,我們會有全新的認知。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):企業(yè)家不要只思考你想獲得什么、想成為什么、想做幾億,你思考的核心是怎么為顧客提供價值,你為顧客提供了什么價值。只要你的價值足夠,最后一定會出來,一定會被認可。

 

當你只思考怎么去增長時,其實就離企業(yè)經(jīng)營越來越遠了。小馬宋這家公司從來沒有思考過怎么增長,我所有的東西都接受,哪怕它萎縮了一半,我也接受。我始終想,怎么能幫助客戶。

 

張琦 (新商業(yè)架構師) :為用戶創(chuàng)造的價值,能不能拆得更細?怎么評估我們做的價值,是用戶想要的價值?什么樣的價值,是用戶真正想要的價值?有沒有一個特別好的路徑,讓我們更清楚地知道用戶想要的價值是什么。

 

小馬宋 ( 知名戰(zhàn)略營銷專家):這并沒有一個簡單的方法,要走到用戶當中做實際的觀察,也叫田野調(diào)查。舉個例子,有一個設計公司做一款兒童牙刷,做了一個觀察。以大人的思考,做一個兒童牙刷,是做得小一點,但這是大人的想象。你作為大人,已經(jīng)完全不了解小孩是怎么刷牙的。

 

而這家設計公司觀察大人怎么刷牙,發(fā)現(xiàn)大人是這么刷牙,用手捏著牙刷。但小孩力量不夠,捏不住,是拿著刷,所以牙刷手柄設計得更厚。這個事情,什么方法論都不管用,這就是要靠實際觀察。

 

就是把自己變成顧客,深入到顧客當中去看。

 

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