螺螄粉風(fēng)格纏花,“動物園”棕色 非遺爆紅,年輕網(wǎng)友不再只是圍觀。
轉(zhuǎn)身:半月談
張明宇于2022年9月在小紅書注冊了一個賬號“朱云舒”,并開始發(fā)布他制作的纏花作品。其中一種“纏花螺螄粉”,深受廣大網(wǎng)友的喜愛。酸豆、花生仁、木耳絲、炸腐竹…現(xiàn)實(shí)螺螄粉中不可缺少的調(diào)料,都是他生動地制作出來的。晶瑩的“米粉”懸在“碗邊”,讓網(wǎng)友們大呼“真相”。除“螺螄粉”外,張明宇制作的“紅燒肉”、“火鍋”等作品也受到網(wǎng)友的青睞。有些網(wǎng)友對“想不到纏花也能做美食”感到驚訝,有些網(wǎng)友詢問同樣的教程。他說:“在纏花技巧中加入美食元素,打破了一些網(wǎng)友對纏花的固有印象。沒想到,纏花除了用來做釵、簪等珠寶外,還可以做其它工藝品?!睆埫饔罱榻B,做一件以“火鍋”或“螺螄粉”為主題的纏花作品,從畫稿到組裝成品,大約需要15到20個小時(shí)。他說:“自己目前的技術(shù)還不夠好,希望慢慢學(xué)會扎實(shí)。現(xiàn)在的作品不會拿去賣。“非遺傳傳承不僅僅是“非遺傳傳承人”。不可否認(rèn),傳統(tǒng)的非遺傳技能大多依靠家族傳承和手工傳承。然而,隨著社會的快速發(fā)展,傳統(tǒng)的非遺傳傳承方式越來越面臨“斷層”、失傳的風(fēng)險(xiǎn)。近幾年,有些地方的非遺傳傳承遇到了堵點(diǎn),有些非遺技藝僅限于非遺傳傳承人,無法招到弟子。藏身博物館,似乎成了一些非遺技藝注定的結(jié)局?!皞鹘y(tǒng)工藝也需要跟上時(shí)代。相反,我們應(yīng)該歡迎和接受新的想法和技巧,吸引年輕人積極加入,給非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技能帶來新的活力。"37歲的山西并州葉雕非遺傳傳承人羅瑞說,傳承非遺傳技能的關(guān)鍵在于讓更多的人愛上非遺文化,而不是把它掌握在少數(shù)傳承人手中。從2021年開始,羅瑞就主動在小紅書上發(fā)布了一個名為“多快樂”的教程。很多網(wǎng)友在評論區(qū)向她反饋?zhàn)约旱膶W(xué)習(xí)進(jìn)展情況,私下咨詢技術(shù)問題。羅瑞說:“看到年輕網(wǎng)友的反饋,真高興!這個表明年輕人仍然熱愛非遺藝術(shù)!“網(wǎng)絡(luò)社會空間正在成為一個新的非遺傳傳承平臺。根據(jù)小紅書的數(shù)據(jù),與“非遺傳傳承”相關(guān)的話題訪問量超過5億,2022年小紅書“非遺傳”相關(guān)筆記發(fā)布量比2021年增長272.7%。他說:“許多時(shí)候,年輕人缺少的是了解非遺技能的方法,而非興趣。”羅瑞說,利用網(wǎng)絡(luò)社區(qū)相互學(xué)習(xí)、相互鼓勵、開放交流的優(yōu)勢,將非遺技藝傳播爆紅,正是實(shí)現(xiàn)非遺傳傳承的新機(jī)遇。
作者:趙婭維 徐寧
編輯:陳星曉
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