5月23-25日，CCFA新消費(fèi)論壇——2023中國(guó)零售創(chuàng)新大會(huì)在上海召開。大會(huì)圍繞“再出發(fā)，探尋中國(guó)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路”主題，深入探討零售新趨勢(shì)、新勢(shì)力、新模式，聚焦新產(chǎn)品、新渠道、新生活方式，全面展示零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展最新成果。

在5月24日舉行的2023中國(guó)零售創(chuàng)新大會(huì)全體大會(huì)上，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭建真帶來《創(chuàng)造價(jià)值，探尋中國(guó)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路》的演講。他表示，當(dāng)前，零售企業(yè)正在轉(zhuǎn)型期艱難探索。企業(yè)在未來一段時(shí)間，找到適合自身發(fā)展的道路，需要做很多嘗試和努力。

中國(guó)現(xiàn)代零售的發(fā)展分為兩個(gè)階段：第一階段（從1980年代到2010年代中后期），無論是前面的產(chǎn)品為王，還是后面的渠道為王，在市場(chǎng)上都因?yàn)槟骋环劫Y源相對(duì)稀缺，處于相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的位置。第二個(gè)階段（從2010年代中后期開始），最明顯的特征就是產(chǎn)品供應(yīng)商和終端渠道都開始出現(xiàn)過剩。零售企業(yè)能否在市場(chǎng)上生存，取決于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)水平，更取決于是否為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值。

今天，零售企業(yè)如果僅僅停留在做商品的搬運(yùn)工，參與創(chuàng)造價(jià)值的程度很低，零售企業(yè)就只能通過殘酷的價(jià)格戰(zhàn)獲取市場(chǎng)，這條路注定會(huì)非常辛苦。因此，商品從上游進(jìn)入到零售企業(yè)開始，一直到消費(fèi)者購買完成，在流通環(huán)節(jié)，零售企業(yè)一定要?jiǎng)?chuàng)造自己獨(dú)有的價(jià)值。

實(shí)體零售企業(yè)在流通環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)造體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是通過各種經(jīng)營(yíng)技術(shù)和方法，降低商品成本和各個(gè)業(yè)務(wù)單元的經(jīng)營(yíng)成本，達(dá)到提升效率的目的；另一方面，零售企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造，也體現(xiàn)在商店的服務(wù)品質(zhì)，體現(xiàn)在良好的購物環(huán)境，體現(xiàn)在零售企業(yè)獨(dú)特的商品力建設(shè)，體現(xiàn)在線上快速履約能力和寬松退換貨政策，最終也會(huì)體現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)零售企業(yè)的信任。

不論外界環(huán)境如何變化，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)期待和大家攜手，做一個(gè)堅(jiān)定的樂觀主義者。做一個(gè)關(guān)注效率和科技的高質(zhì)量決策者。三是，帶領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)科技向善，組織向善。希望和各級(jí)政府一起，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)制度，也期待業(yè)內(nèi)同行之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，零售商和供應(yīng)商一起，營(yíng)造共榮共生的零售生態(tài)，一起做大市場(chǎng)蛋糕，共同為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。

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