20大報(bào)告指出，中國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)入了不可逆轉(zhuǎn)的歷史進(jìn)程，推動(dòng)中華民族復(fù)興。隨著中國(guó)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，中國(guó)嬰兒粉末產(chǎn)業(yè)也經(jīng)歷了從學(xué)習(xí)到追求的蓬勃發(fā)展階段。今年“歷史上最嚴(yán)格的新國(guó)標(biāo)”的正式實(shí)施，意味著嬰兒粉末產(chǎn)業(yè)化達(dá)到了更高的水平。

五月二十日，伊利金領(lǐng)冠“解密母乳源代碼”^[1] 很好地創(chuàng)造了新一代^[2]中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)專家委員會(huì)在發(fā)布會(huì)上發(fā)布了對(duì)伊利促進(jìn)嬰配粉中國(guó)式現(xiàn)代化成果的評(píng)價(jià)。十多位院士和權(quán)威專家學(xué)者一致認(rèn)為，伊利“母乳化專利配方技術(shù)在優(yōu)質(zhì)嬰兒粉末中的應(yīng)用研究和產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目的整體技術(shù)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。其主要成果是從母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)創(chuàng)新到學(xué)術(shù)成果，從配方設(shè)計(jì)水平提升到中國(guó)專利配方。^[3]產(chǎn)品的產(chǎn)學(xué)研產(chǎn)業(yè)鏈有效地將中國(guó)寶寶的“糧食”提升到了國(guó)際領(lǐng)先水平。這一成就來(lái)自伊利金多年來(lái)以科研為核心，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的不懈努力，也生動(dòng)地詮釋了伊利在全面推動(dòng)?jì)雰悍勰┲袊?guó)現(xiàn)代化發(fā)展方面的辛勤付出。

(中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織權(quán)威院士、專家共同評(píng)價(jià))

在2003年，伊利率先打開“解密母乳源代碼”^[1]“之路收集了中國(guó)29個(gè)省(自治區(qū)/市轄區(qū))的母乳樣本，獲得了1700多種母乳成分的數(shù)千萬(wàn)母乳研究數(shù)據(jù)，建立了中國(guó)公司首個(gè)母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)，為中國(guó)嬰幼兒優(yōu)質(zhì)嬰幼兒配粉的配方設(shè)計(jì)和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂帶來(lái)了科學(xué)論證。

基于21年的母乳研究，伊利發(fā)現(xiàn)了蛋白質(zhì)、脂肪酸、核苷酸、低聚糖等核心成分在中國(guó)母乳中的構(gòu)成和結(jié)構(gòu)類型，并通過(guò)營(yíng)養(yǎng)和功能評(píng)價(jià)以及核心技術(shù)攻關(guān)，獲得了a-乳清蛋白和β-五大系列核心發(fā)明專利，如酪蛋白、核苷酸等。^[4]、海外專利授權(quán)14項(xiàng)^[5]、中國(guó)發(fā)明專利授權(quán)60項(xiàng)，獲中國(guó)發(fā)明專利優(yōu)秀獎(jiǎng)兩項(xiàng)。^[6]。

經(jīng)過(guò)21年對(duì)母乳研究成果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新和深度培育，伊利在原材料基礎(chǔ)、技術(shù)和貨架期間建立了營(yíng)養(yǎng)損失數(shù)據(jù)庫(kù)，完成了更適合嬰兒營(yíng)養(yǎng)配方的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)，為嬰幼兒健康提供了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)支持，不斷幫助中國(guó)嬰幼兒提高營(yíng)養(yǎng)健康水平。

五大核心專利配方以“產(chǎn)學(xué)研用”一體化創(chuàng)新模式，^[4]金領(lǐng)冠的產(chǎn)品已經(jīng)成功應(yīng)用，并通過(guò)臨床試驗(yàn)認(rèn)證，大大提高了我國(guó)嬰兒粉末的質(zhì)量。憑借產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì)，金領(lǐng)冠不僅在“新國(guó)標(biāo)”實(shí)施前兩年率先通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量領(lǐng)先，還在特殊醫(yī)療領(lǐng)域發(fā)起了沖鋒。在本次發(fā)布會(huì)上，宣布將推出兩款新的特殊醫(yī)療產(chǎn)品。此外，三大寶藏系列產(chǎn)品也很受歡迎。^[2]在配方的加持下，迎來(lái)了奶源、工藝等各方面的全新升級(jí)，再一次為中國(guó)嬰配粉行業(yè)建立了新的品質(zhì)航標(biāo)。

嬰兒粉末中國(guó)式現(xiàn)代化的發(fā)展還有很長(zhǎng)的路要走。未來(lái)，金領(lǐng)冠將繼續(xù)堅(jiān)持“解密母乳源代碼”^[1]，很好地創(chuàng)造了新一代^[2]配方的初衷是創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)?jì)雰悍勰┬袠I(yè)從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)學(xué)研產(chǎn)業(yè)鏈，再到完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加快嬰兒粉末中國(guó)現(xiàn)代化的快速發(fā)展，以優(yōu)秀的國(guó)際專業(yè)營(yíng)養(yǎng)護(hù)航“大國(guó)未來(lái)”。

注解：

[1]母乳源代碼是指嬰兒的營(yíng)養(yǎng)研究，本品不代替母乳。

[2]很指金領(lǐng)冠新國(guó)標(biāo)珍寶產(chǎn)品中OPO用量較高，OPO中OPO用量較高，SN-2棕櫚酸含量較高。與其它產(chǎn)品配方相比，金領(lǐng)冠。

[3]中國(guó)專利配方是指中國(guó)發(fā)明專利獲得的金領(lǐng)冠珍護(hù)系列產(chǎn)品，專利號(hào)：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用。

[4]中國(guó)發(fā)明專利5項(xiàng)，專利號(hào)：ZL201680013841.3、專利號(hào)：ZL201510291739、專利號(hào)：ZL200810241156.3、專利：ZL201510300587.2015、專利號(hào)：ZL201510290842.X。[5]歐洲(10國(guó))發(fā)明專利，專利號(hào)：EP3266310；澳大利亞發(fā)明專利：AU2016228670；NZ7353999新西蘭發(fā)明專利號(hào)：；印度尼西亞發(fā)明專利號(hào)：IDP000069361；MY186145，馬來(lái)西亞發(fā)明專利。

[6]2014年11月6日，“含α-乳清蛋白和β-第十六屆中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)獲得酪蛋白組合嬰兒配方奶粉及其制備工藝；2022年7月26日，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布了《第二十三屆中國(guó)專利獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)決策》，伊利金獲得第二十三屆中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)的核心專利“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用”。

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