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全球最佳酒吧邂逅菜肉餛飩,解鎖上海海派生活新密碼

2025-11-14

初秋周日傍晚,微風(fēng)輕拂,思南公館告別了白日的寧靜,變得熱鬧非凡。一邊是剛榮獲2025“世界50佳酒吧”榜首的BarLeone上海首店,年輕愛酒人士為了一品佳釀,甘愿排起數(shù)小時的長隊;另一邊,在幾墻之隔的老洋房里,滬語電影《菜肉餛飩》打造的“思南會客廳”人聲鼎沸,爺叔阿姨們用滬語交談,空氣中彌漫著餛飩的鮮香。



為何潮流與傳統(tǒng)能在此完美融合?讓我們走進(jìn)思南公館,感受全球頂流與本土情懷的碰撞,體驗多元文化為“夜經(jīng)濟(jì)”注入的活力,一同探尋上海海派生活的新奧秘。


全球最佳酒吧:從香港中環(huán)到上海思南


上月,位于香港中環(huán)的BarLeone在2025“世界50佳酒吧”榜單中脫穎而出,摘得榜首,震驚業(yè)界。


如今,這份榮耀跨越山海,落戶于復(fù)興中路527號的思南公館老洋房,成為上海夜生活的新亮點。



人們大排長龍,這早已在預(yù)料之中。在社交媒體小紅書上,關(guān)于它的信息鋪天蓋地。


現(xiàn)場,一位下午就來等位的雞尾酒愛好者說:“上海好酒吧不少,但這可是全球第一,必須來!”



在這家兩層樓的新店,兩位創(chuàng)始人Lorenzo與Justin帶來了“CocktailPopolari(大眾的雞尾酒)”理念,延續(xù)意式待客精神,在經(jīng)典與創(chuàng)新之間,打造獨特的社區(qū)式飲酒體驗。


當(dāng)被問到會在上海待多久時,Lorenzo開玩笑說:“我都搬到上海了!”他承諾會經(jīng)常在崗,給上海愛酒人士帶來純粹體驗。



一樓是充滿活力的意大利運動酒吧風(fēng)格,酒單以Leone標(biāo)志性原創(chuàng)雞尾酒和精選氣泡雞尾酒為主。特色產(chǎn)品Spumoni,用伯爵茶、金巴利和葡萄柚調(diào)制,口感清爽。



墻面上掛著80、90年代體育偶像照片、老電影海報原印和舊時代文物,營造出懷舊氛圍。



二樓更接近BarLeoneHongKong的風(fēng)格,主打烈酒主導(dǎo)款與珍藏系列“Vecchi&Rari”,供應(yīng)限量云南黑松露調(diào)制的優(yōu)質(zhì)烈型雞尾酒。


Lorenzo表示:“開業(yè)時,80%酒單和香港店相同,先讓上海人感受最地道的BarLeone風(fēng)味。未來會推出更多上海專屬雞尾酒。”



思南公館是上?!白詈煤取钡牡胤街唬苓呌蠸peakLow彼樓、COA、AroMarket等超人氣酒吧。夜晚排隊在這里是常事。



即便BarLeone有最佳頭銜,要征服上海消費者也得下功夫。團(tuán)隊稱會調(diào)整菜單,增加“更適合上?!钡南薅ㄐ缕罚A粢馐椒鹂ㄏ?、煙熏橄欖與尼格羅尼提拉米蘇等招牌,讓酒韻融入上海之夜。



菜肉餛飩·思南會客廳:上海人的精致煙火氣


幾墻之隔,復(fù)興中路527號的老洋房變成了“菜肉餛飩·思南會客廳”。



菜肉餛飩是上海傳統(tǒng)點心,制作簡單,是“媽媽的味道”。這里的“菜肉餛飩”指的是純正滬語電影《菜肉餛飩》,它蘊含的和睦、分享、傳承等意義,充滿生活滋味。



看這演員陣容:周野芒、潘虹、茅善玉、陳國慶、徐祥、王琳、高博文、王菊……上海人一看就知道這電影值得看!


選擇思南公館作為會客廳,是因為這里有深厚的歷史底蘊。梧桐樹下的老洋房見證城市變遷,海派文化與電影的生活美學(xué)相契合。



走進(jìn)三層老洋房,有“上??Х取绷闶蹍^(qū)、電影主題沉浸式打卡區(qū)和“菜肉餛飩美味會客室”文化活動區(qū)。這里不僅是電影的延伸,更是“海派文化體驗館”。



活動期間,每天都有豐富活動:“茅老師的咖啡館”“滬語大課堂”“尋根上海老品牌”“電影文化講堂”“餛飩論道”等。


在會客廳,觀眾能品嘗餛飩,還能通過互動區(qū)感受電影情感。老汪家的老物件、墻上涂鴉和書柜藏書,都在講述老上海故事。





揭幕首日,周野芒穿特制藍(lán)布圍裙當(dāng)“一日店長”,為顧客點單、端咖啡,還朗誦電影片段。他說:“新店開張,喝好咖啡去看《菜肉餛飩》,我演的。”吸引觀眾進(jìn)影院是他的任務(wù)。




為吸引年輕人,主辦方稱這里是上海首個“餛飩痛樓”,成了00后喜歡的二次元文化線下體驗店。他們希望海派文化能代代傳承。



制片人顧曉東說:“這里賣的不只是商品,更是一種生活方式?!痹凇安巳怵Q飩·思南會客廳”,每個人都能感受上海的溫暖與魅力。



記者手記:


初秋的思南公館,晚風(fēng)帶著梧桐葉的清香,讓復(fù)興中路的夜晚格外迷人。一邊是BarLeone的霓虹閃爍,年輕人為美酒排隊;另一邊,“菜肉餛飩?思南會客廳”里,爺叔阿姨的滬語和餛飩香交織,充滿煙火氣。


這種奇妙的相鄰,正是上海海派生活的生動寫照。


Lorenzo“我已搬到上?!钡膱远?,和周野芒朗誦臺詞的溫情,雖文化背景不同,但都體現(xiàn)了對上海的熱愛。


思南公館總是充滿多元共生的驚喜。當(dāng)BarLeone的酒香與“思南會客廳”的煙火氣融合,全球頂流理念與本土文化傳承相遇,構(gòu)成了上海獨特的城市風(fēng)貌。在這里,精致與市井、新潮與傳統(tǒng)和諧共存。


常說“有一種生活,叫思南”,現(xiàn)在更能理解其含義:思南公館像一個文化容器,包容著各種海派生活方式。上海的精致與煙火,都藏在老洋房的夜色里,讓人陶醉。


記者/范煜昊


編輯/宗哲麟


圖片/受訪者提供


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原標(biāo)題:《全球最佳酒吧與菜肉餛飩做鄰居!上海人:這就是海派生活》


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