京東之后,淘寶便利店入局,便利店行業(yè)將迎巨變?
今年10月31日,淘寶閃購即時(shí)零售總經(jīng)理根仙在發(fā)布全新連鎖便利品牌“淘寶便利店”時(shí)強(qiáng)調(diào):“我們堅(jiān)定與生態(tài)共贏共進(jìn),不建倉、不開店、不與商家爭利?!?1月1日,該新型便利業(yè)態(tài)正式面向消費(fèi)者上線,并為首批34個(gè)優(yōu)質(zhì)商家開啟了品牌授權(quán)合作。
與傳統(tǒng)便利店不同,淘寶便利店以“閃購倉”形態(tài)切入即時(shí)零售市場,依托阿里生態(tài)的供應(yīng)鏈,為消費(fèi)者提供“一應(yīng)俱全、24小時(shí)營業(yè)、30分鐘達(dá)”的購物體驗(yàn)。它采用創(chuàng)新的品牌授權(quán)模式,平臺(tái)不做自營,將品牌授權(quán)給符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)商家,門店資產(chǎn)仍歸商家,商家按平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),避免了平臺(tái)既當(dāng)“裁判員”又當(dāng)“運(yùn)動(dòng)員”的爭議。
淘寶閃購計(jì)劃未來一年投入20億元專項(xiàng)資金,用于支持品質(zhì)倉店建設(shè)、商品升級、物流能力建設(shè)及數(shù)字化能力迭代。對于單個(gè)店鋪,平臺(tái)提供月補(bǔ)貼最高3萬元的倉儲(chǔ)補(bǔ)貼和最高500萬的供應(yīng)鏈金融授信,降低了商家運(yùn)營成本。在平臺(tái)支持下,商家可獲得淘寶閃購與1688聯(lián)合提供的數(shù)字化供應(yīng)鏈支持,賬期最長達(dá)98天,緩解了中小商家資金壓力。
在商品豐富度上,淘寶便利店有質(zhì)的飛躍。主力倉型為SKU在1萬左右的旗艦倉和標(biāo)準(zhǔn)倉,商品豐富程度是普通便利店的3倍。除常規(guī)品類,部分淘寶便利店還引入1688嚴(yán)選部分貨盤和滬上阿姨等品牌專區(qū),滿足消費(fèi)者多元化需求。
目前,淘寶閃購已上線的淘寶便利店主要售賣酒飲、零食、家庭清潔、出差旅行、美妝護(hù)膚等品類。“30分鐘達(dá)”是其核心競爭力之一,這得益于淘寶閃購整合餓了么即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò),以及超客3.0物流方案的保障。

01
是天貓小店的升級版?
在淘寶便利店出現(xiàn)前,天貓小店已入市多年,很多人認(rèn)為前者是后者的“升級版”,但二者在模式內(nèi)核、戰(zhàn)略定位上有本質(zhì)區(qū)別。
天貓小店于2017年誕生,是阿里零售通的“夫妻店改造計(jì)劃”,通過品牌授權(quán)、商品供應(yīng)和數(shù)字化工具,將傳統(tǒng)夫妻店升級為“天貓”背書的連鎖門店;淘寶便利店則是阿里在即時(shí)零售成熟階段推出的“生態(tài)賦能型”業(yè)態(tài),聚焦“閃購倉”模式,瞄準(zhǔn)更高效率、更寬覆蓋的即時(shí)需求市場。二者差異主要體現(xiàn)在以下五個(gè)維度:
1、核心模式:從“門店改造”到“倉店賦能”
天貓小店核心是“改造存量”:平臺(tái)篩選經(jīng)營較好的夫妻店、社區(qū)小店,授予“天貓小店”品牌使用權(quán),門店保留原有物理空間和運(yùn)營主體,平臺(tái)通過零售通供貨,提供POS系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析等數(shù)字化工具,提升門店坪效和客單價(jià)。此模式下,門店核心資產(chǎn)是“線下區(qū)位”,服務(wù)半徑局限于周邊500米,本質(zhì)是傳統(tǒng)便利店的“數(shù)字化升級”。

淘寶便利店核心是“創(chuàng)造增量”:平臺(tái)引導(dǎo)商家建立“閃購倉”,這是以履約為核心的倉儲(chǔ)式業(yè)態(tài),無需臨街店面,可布局在租金低的地方。門店資產(chǎn)歸商家,但需遵循平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化管理,平臺(tái)提供供應(yīng)鏈、物流、流量全鏈路賦能。這種模式下,“倉”取代“店”成為核心載體,服務(wù)半徑擴(kuò)展至3 - 5公里,實(shí)現(xiàn)從“到店消費(fèi)”到“到家服務(wù)”的轉(zhuǎn)型。
2、商品供給:從“標(biāo)準(zhǔn)化配貨”到“生態(tài)化選品”
天貓小店商品供給以“零售通直供”為主,平臺(tái)輸出統(tǒng)一爆款商品、自有品牌商品,門店SKU數(shù)量通常在2000 - 3000左右,以快消品、日用品為主,商品結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化,難以滿足多元化需求。這種供給模式核心是“幫門店賣貨”,缺乏靈活性和差異化。
淘寶便利店商品供給是“生態(tài)化整合”:依托阿里生態(tài)供應(yīng)鏈資源,整合1688產(chǎn)業(yè)帶直供、天貓超市自營商品、品牌專區(qū)等貨盤,主力倉型SKU達(dá)1萬左右,是天貓小店的4倍以上。除常規(guī)品類,還引入非即時(shí)剛需品類,推動(dòng)即時(shí)零售從“應(yīng)急消費(fèi)”向“日常消費(fèi)”延伸。平臺(tái)支持商家本地化選品,實(shí)現(xiàn)“千倉千面”精細(xì)化運(yùn)營。
3、履約能力:從“到店自提”到“即時(shí)配送”
天貓小店履約模式以“到店消費(fèi) + 少量外賣”為主,平臺(tái)接入餓了么配送,但未強(qiáng)制要求配送時(shí)效,多數(shù)門店外賣配送半徑僅1 - 2公里,送達(dá)時(shí)間45 - 60分鐘左右,配送服務(wù)是“附加功能”,非核心競爭力。門店核心客流依賴線下自然到店,線上訂單占比普遍不足20%。
淘寶便利店將“即時(shí)配送”作為核心壁壘:平臺(tái)整合餓了么即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)和物流方案,強(qiáng)制要求閃購倉“30分鐘送達(dá)”,部分核心區(qū)域“20分鐘達(dá)”。配送半徑擴(kuò)展至3 - 5公里,覆蓋范圍是天貓小店的5 - 10倍。平臺(tái)為商家提供物流補(bǔ)貼、配送培訓(xùn)等支持,將配送時(shí)效納入門店考核標(biāo)準(zhǔn)。這種“倉配一體”模式擺脫了對線下客流的依賴,線上訂單占比可達(dá)80%以上。

4、盈利結(jié)構(gòu):從“商品差價(jià)”到“補(bǔ)貼 + 增值”
天貓小店盈利主要依賴“商品進(jìn)銷差價(jià) + 平臺(tái)返點(diǎn)”,平臺(tái)通過零售通低價(jià)供貨,門店加價(jià)銷售賺取差價(jià),根據(jù)銷售額等指標(biāo)獲平臺(tái)返點(diǎn)。但門店承擔(dān)房租、人工等成本,商品溢價(jià)空間有限,凈利潤率普遍在2% - 5%,與傳統(tǒng)便利店差異不大。
淘寶便利店盈利結(jié)構(gòu)更多元:一方面,平臺(tái)投入專項(xiàng)資金,提供倉儲(chǔ)補(bǔ)貼、供應(yīng)鏈金融授信和長賬期支持,降低商家運(yùn)營成本和資金壓力;另一方面,門店除商品差價(jià)收益,還可獲平臺(tái)流量補(bǔ)貼、配送服務(wù)費(fèi)分成,部分門店通過品牌專區(qū)合作、廣告投放等獲增值收益。平臺(tái)形成“平臺(tái)補(bǔ)貼 + 商品差價(jià) + 增值服務(wù)”的盈利模式。
5、戰(zhàn)略定位:從“線下流量入口”到“即時(shí)零售樞紐”
天貓小店戰(zhàn)略定位是“阿里線下零售的流量入口”,核心目標(biāo)是通過改造夫妻店,滲透阿里數(shù)字化能力,獲取下沉市場線下流量,為零售通、支付寶等業(yè)務(wù)引流。但模式過重,缺乏核心競爭力,2019年后逐漸降溫,全國門店數(shù)量未能規(guī)模化擴(kuò)張。
淘寶便利店戰(zhàn)略定位是“阿里即時(shí)零售的核心樞紐”,核心目標(biāo)是搶占即時(shí)零售賽道市場份額,構(gòu)建“供應(yīng)鏈 + 數(shù)字化 + 物流”的生態(tài)壁壘。通過“輕資產(chǎn)授權(quán)”模式,平臺(tái)無需承擔(dān)門店建設(shè)和運(yùn)營成本,可快速全國擴(kuò)張;閃購倉作為“前置倉”升級版,能承接多元消費(fèi)需求,是阿里對抗美團(tuán)閃購、京東到家的重要手段。

02
與京東系便利業(yè)態(tài)有何不同?
在淘寶便利店入局前,京東已在便利業(yè)態(tài)和即時(shí)零售賽道布局多年,形成“京東便利店 + 京東到家 + 京東小時(shí)購”的多維矩陣。京東系便利業(yè)態(tài)與淘寶便利店核心目標(biāo)都是搶占即時(shí)零售市場,但在模式選擇、資源整合、戰(zhàn)略側(cè)重上有顯著差異:
1、模式選擇:“輕資產(chǎn)授權(quán)”VS“輕重結(jié)合”
淘寶便利店堅(jiān)持“輕資產(chǎn)授權(quán)”模式,不建倉、不開店,通過品牌授權(quán)和生態(tài)賦能吸引商家建閃購倉,平臺(tái)是“規(guī)則制定者”和“資源整合者”。此模式擴(kuò)張速度快、運(yùn)營成本低,可整合社會(huì)資源形成規(guī)模效應(yīng),但對門店管控力弱,標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行難,可能出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量參差不齊問題。
京東系采用“輕重結(jié)合”模式:京東便利店“重運(yùn)營”,平臺(tái)深度參與門店改造等,管控力強(qiáng),服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定;京東到家“輕平臺(tái)”,整合第三方門店擴(kuò)大覆蓋范圍。該模式“自營 + 平臺(tái)”協(xié)同,能樹立標(biāo)桿、搶占市場份額,但運(yùn)營成本高,擴(kuò)張速度慢,自營業(yè)務(wù)與平臺(tái)商家可能有利益沖突。

2、供應(yīng)鏈整合:“阿里生態(tài)協(xié)同”VS“京東自營為主”
淘寶便利店供應(yīng)鏈核心是“阿里生態(tài)協(xié)同”:依托1688產(chǎn)業(yè)帶資源直采,對接天貓超市等商品資源,通過菜鳥網(wǎng)絡(luò)整合物流資源。此模式商品豐富度高、賬期靈活,適合中小商家,但供應(yīng)鏈穩(wěn)定性依賴生態(tài)協(xié)同,部分品類品控難。
京東系供應(yīng)鏈核心是“京東自營”:京東新通路、京東超市有強(qiáng)大自營供應(yīng)鏈,能穩(wěn)定供貨,京東物流“倉配一體”體系可實(shí)現(xiàn)商品高效流轉(zhuǎn)。該模式穩(wěn)定性強(qiáng)、品控嚴(yán)格,適合對商品品質(zhì)和配送時(shí)效要求高的場景,但供應(yīng)鏈靈活性不足,賬期短,對中小商家資金壓力大。
3、物流履約:“餓了么整合”VS“京東物流自營”
淘寶便利店物流履約依賴“餓了么即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)”,餓了么騎手多、覆蓋廣、配送效率高,可保障“30分鐘達(dá)”,平臺(tái)推出“超客3.0物流方案”提升履約效率。此模式輕資產(chǎn)、廣覆蓋,但對第三方配送管控力弱,配送成本高。
京東系物流履約依賴“京東物流自營”:京東物流倉庫多,覆蓋全國大部分縣區(qū),具備“倉配一體”履約能力,京東到家整合達(dá)達(dá)快送資源補(bǔ)充末端配送能力。該模式配送時(shí)效穩(wěn)定、服務(wù)質(zhì)量高,在特殊品類配送有專業(yè)優(yōu)勢,但物流建設(shè)成本高,運(yùn)營壓力大,下沉市場覆蓋密度不足。

寫在最后
淘寶便利店入局,標(biāo)志著便利店行業(yè)進(jìn)入即時(shí)零售深水區(qū)。這場變革核心是從“以門店為中心”轉(zhuǎn)向“以用戶為中心”的生態(tài)模式。供應(yīng)鏈重構(gòu)、數(shù)字化深化、物流升級將推動(dòng)行業(yè)效率提升和格局重塑,無法適應(yīng)變化的玩家將被淘汰,擁抱趨勢、堅(jiān)守特色的品牌將獲新生。
無論行業(yè)如何變革,便利店核心價(jià)值始終是滿足消費(fèi)者即時(shí)需求,提供便捷、高效服務(wù)。淘寶便利店優(yōu)勢在于生態(tài)資源和技術(shù)賦能,傳統(tǒng)便利店優(yōu)勢在于線下體驗(yàn)和社區(qū)根基。未來,便利店行業(yè)將是“線上線下深度融合”,形成“生態(tài)賦能 + 本地服務(wù)”新格局。
對消費(fèi)者而言,變革意味著更豐富商品選擇、更快配送時(shí)效、更優(yōu)惠價(jià)格;對行業(yè)而言,意味著效率提升和價(jià)值重構(gòu);對商家而言,意味著更激烈競爭和更廣闊機(jī)遇。
便利店行業(yè)確實(shí)要“變天了”,但這是重生而非毀滅。在即時(shí)零售浪潮中,唯有主動(dòng)求變、堅(jiān)守本質(zhì),才能在新市場格局中占據(jù)一席之地。
本文來自微信公眾號“聯(lián)商網(wǎng)”,作者:映山紅,編輯:娜娜,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
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