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常喝茶的人和常喝咖啡的人，誰更顯年輕？誰在健康方面更具優(yōu)勢呢？

常喝茶與常喝咖啡，誰更顯年輕？

2024年，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院研究人員在《美容皮膚病學(xué)雜志》發(fā)表的研究指出，常喝咖啡能有效降低面部皮膚衰老風(fēng)險。

該研究綜合分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精飲料、喝含糖飲料這4種飲品與面部皮膚老化的因果關(guān)系。

研究發(fā)現(xiàn)，在這4種飲料中，咖啡能顯著降低面部皮膚衰老風(fēng)險，咖啡攝入可降低約15%的面部衰老概率，其余3種飲料與面部皮膚衰老無明確關(guān)聯(lián)。

《國際皮膚病學(xué)雜志》2014年的類似研究也發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可使皮膚免受光老化，減少色素斑沉著。研究人員推測，這是因?yàn)榭Х戎泻芯G原酸等多酚物質(zhì)。

愛喝咖啡又愛喝茶的人賺了

越來越多研究表明，既愛喝咖啡又愛喝茶的人，健康收益最大。

1. 中風(fēng)與癡呆風(fēng)險低

2021年，天津醫(yī)科大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在《公共科學(xué)圖書館·醫(yī)學(xué)》發(fā)表的研究顯示，喝咖啡或喝茶都能降低患癡呆癥和中風(fēng)風(fēng)險，兩者都喝效果更佳。

分析發(fā)現(xiàn)，每天喝2 - 3杯咖啡或3 - 5杯茶，或組合飲用4 - 6杯咖啡和茶的人，中風(fēng)或癡呆發(fā)生率最低。

研究人員認(rèn)為，咖啡含咖啡因、酚類物質(zhì)等有益健康的生物活性化合物，茶含咖啡因、兒茶素多酚和類黃酮，這些物質(zhì)有神經(jīng)保護(hù)作用。

2. 糖尿病死亡風(fēng)險低

2020年，日本研究人員在《BMJ開放式糖尿病研究與護(hù)理》發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，每天既喝綠茶又喝咖啡，或許能幫助糖尿病患者延長壽命、改善生活。每天喝4杯以上綠茶且2杯以上咖啡的糖尿病患者，5年內(nèi)死亡風(fēng)險降低63%。

研究人員表示，這與綠茶含酚類化合物、茶氨酸和咖啡因等有益物質(zhì)有關(guān)，它們有抗氧化、抗炎和抗突變作用，咖啡也含酚類化合物和咖啡因等生物活性成分。

健康喝茶喝咖啡，記住3點(diǎn)

1. 適量飲用

若茶和咖啡都喝，咖啡因總體攝入量會增加，建議適量飲用。以往研究建議，每天攝入咖啡因210 - 400毫克為宜，咖啡每天1 - 3杯即可，成年人一日飲茶12克左右，分3 - 4次沖泡為宜。

2. 盡量白天喝

咖啡因在人體內(nèi)需8 - 10小時才能完全代謝，建議晚上別喝咖啡，以免影響睡眠質(zhì)量。

3. 注意控糖

建議喝自己沖泡的茶（如綠茶、紅茶、烏龍茶等），咖啡選無糖或少糖的黑咖啡或拿鐵咖啡。

編輯：吳忞忞

校對：家英宏

原標(biāo)題：《【早讀】經(jīng)常喝茶與經(jīng)常喝咖啡的人，誰更年輕？答案出乎意料》

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