茅臺“不香了”?創(chuàng)近11年來的歷史增速新低
茅臺價格下跌,業(yè)績增速放緩,面臨轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)。
不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),今年買茅臺好像容易了。
因為價格便宜了:線下煙酒店降價到1590元,剛剛過去不久的雙十一電商平臺上,能搶到1499元的飛天。
前兩天,茅臺飛天批發(fā)價持續(xù)下跌,1565元就能買到一瓶散裝的。
要知道,24年飛天茅臺散裝的報價是1630元,23年則是1740元。
而在茅臺銷售價格“跌跌跌”的同時,茅臺的業(yè)績增速也出現(xiàn)了顯著的放緩。
前不久茅臺公布的2025年第三季度,業(yè)績報告顯示:營收同比僅增長了0.56%,凈利潤增加僅為0.48%,創(chuàng)下近11年來的歷史增速新低,令人擔(dān)憂。
過去,茅臺靠“渠道壓貨、價格炒作”就能躺贏。曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的茅臺,如今難道也撐不住了嗎?
減少市場投放、關(guān)停電商渠道、限制酒商最低銷售價格、新帥上任……這一系列舉措,是否真的能力挽狂瀾,讓茅臺重回高位呢?
我們一起來聊一聊!

01 茅臺業(yè)績“大縮水”,背后的三重壓力
1、需求之壓:賣不動了
今年“禁酒令”繼續(xù)深化,更要命的是商務(wù)宴請的需求也持續(xù)萎靡,這就導(dǎo)致茅臺的核心消費場景直接縮水。
行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2025年三季度高端白酒商務(wù)消費同比下降30%,白酒行業(yè)迎來近十年最冷的“寒冬”。
有經(jīng)銷商直言:
“往年大企業(yè)一次訂幾百箱,今年最多訂幾十箱,還得催著付款?!?/p>
更有甚者,“老百姓的升學(xué)宴訂單都大量取消,現(xiàn)在辦酒席都改喝果汁了?!?/p>
線下連鎖酒類專賣店,茅臺1935的價格,腰斬到500多也沒有人買,而這種現(xiàn)象已在全國蔓延開來。
2025年全國煙酒店,以17%-22%的速度在縮減,有部分消費疲軟地區(qū)閉店率已經(jīng)突破30%。

2、渠道之壓:終端失靈了
需求的減少,直接影響終端渠道的表現(xiàn)。而庫存,成為壓垮渠道的最后一根稻草。
數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年,白酒行業(yè)的平均庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)高達900天,相較去年同期又增加了10%。
這相當(dāng)于,經(jīng)銷商要壓貨差不多兩年半,才能賣完一批。
進貨成本、倉儲成本、時間成本……牢牢將經(jīng)銷商們堵進了一個“堰塞湖”,試問誰還敢進?
3、價格之壓:一路走低
作為白酒行業(yè)的“價格風(fēng)向標(biāo)”,飛天茅臺的散瓶批價從年初的2220元/瓶,一路下跌到 近日的1565元/瓶,半年跌幅超過29%,創(chuàng)上市以來最大跌幅。
價格下跌的背后,是市場需求的持續(xù)疲軟和消費信心的不足。
更鬧心的是線上、線下不同渠道的“價格打架”:
拼多多“雙十一”活動的補貼價格,飛天茅臺到手價1494元。
這價格比線下經(jīng)銷商的成本價還低,逼得茅臺不得不縮減“i茅臺”平臺的供給量,這也導(dǎo)致三季度“i茅臺”的收入直接跌了57.24%。
曾經(jīng)高高在上的“液體黃金”茅臺,如今被這三大難題逼到了墻角,當(dāng)光環(huán)褪去,現(xiàn)實的壓力重重而來,茅臺又該何去何從?

02 穩(wěn)健經(jīng)營,茅臺的陣痛式轉(zhuǎn)型
先看渠道改革,茅臺“繞開經(jīng)銷商,直接找消費者”。
一方面,把“按配額發(fā)貨”改成“按銷量發(fā)貨”:依托“i茅臺”7600萬注冊用戶的消費數(shù)據(jù),賣得好的地區(qū)多發(fā)貨,賣不動的少發(fā)。
今年三季度,飛天茅臺的渠道存銷比,終于從1:3降到1:1.2,庫存壓力有所減小。
另一方面,加速“數(shù)字化”,推動渠道升級,鼓勵傳統(tǒng)經(jīng)銷商合規(guī)入駐電商平臺。
茅臺方面表示,要順應(yīng)數(shù)字化購物趨勢,從供給端破題。
當(dāng)前正在積極推進電商方案,推動“線上”和“線下”渠道融合發(fā)展,讓更多消費者更便捷地買到真正的茅臺。
其次是客群轉(zhuǎn)型,茅臺努力“抓住年輕人和新場景”。
為了讓年輕人喝茅臺,茅臺也是動了不少腦筋:推出50ml的小瓶裝(單瓶399元)嘗鮮,還和冰淇淋品牌合作推出“茅臺冰淇淋”,甚至搞“茅小友雞尾酒派對”。
數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在茅臺45歲以下客群,占比到了45%,比2023年提高了18個百分點。
另外,茅臺還盯上了婚宴市場,茅臺1935專門出了喜慶包裝,今年三季度婚宴場景銷量同比漲了40%。
但是,茅臺的年輕化之路是否真的能夠長久?且走且看。
最后是服務(wù)轉(zhuǎn)型,茅臺要“從賣酒改成做服務(wù)”。
光賣酒不行,還得深化服務(wù),從賣酒轉(zhuǎn)向賣生活方式。
茅臺搞了個“四師一館長”的服務(wù):每個專賣店配文化宣講師、品飲師、調(diào)酒師、侍酒師,還建了“茅臺文化體驗館”,讓消費者不僅買酒,還能學(xué)品酒、參加活動,情緒價值拉滿。
今年三季度,體驗店的會員復(fù)購率比普通門店高35%。
但要真正落地,恐怕還要很長一段時間,而且很多服務(wù)華而不實,有消費者吐槽“去體驗館學(xué)品酒,最后還是讓買酒”。

03 茅臺“蹲一蹲”,能帶著行業(yè)站起來嗎?
茅臺這么折騰,市場上的聲音分成了兩派:
有人覺得茅臺能扛過去,有人擔(dān)心它“蹲下去就站不起來”。
而茅臺管理層,正用真金白銀給市場“打氣”。
同期,茅臺也公布了2025年中期利潤分配方案,擬向全體股東合計派發(fā)約300.01億元現(xiàn)金紅利(含稅)。
看好茅臺的人不在少數(shù),尤其是券商。
據(jù)統(tǒng)計,目前80%的券商給茅臺“買入”評級,平均目標(biāo)價2100元,較現(xiàn)在1650元的股價上漲27%。
他們的理由很實在:茅臺家底豐厚,2025 年三季度末,賬上現(xiàn)金有1800億元,還拋出了300億元中期分紅,和 15-30億元的股份回購計劃,股息率3.6%,比10年期國債利率還高,能穩(wěn)住長期投資者。
而且茅臺作為行業(yè)“壓艙石”作用還在:高盛、畢馬威等評級機構(gòu)以及新華網(wǎng)等央媒均以“壓艙石” 定義茅臺,對其韌性和行業(yè)信心錨點充分予以肯定。
但質(zhì)疑的聲音也不小。
有投資者擔(dān)心,茅臺轉(zhuǎn)型以“消費者為王”,但現(xiàn)在收效甚微:
中金公司《白酒行業(yè) 2025年三季報綜述》數(shù)據(jù),茅臺通過“四師一館長”服務(wù)體系及文化體驗館新增的消費客群,2025年前三季度貢獻營收約131 億元,占總營收的10.01%。服務(wù)驅(qū)動的新增量尚未形成規(guī)模效應(yīng);
而據(jù)茅臺2025年前三季度財報顯示,茅臺系列酒前三季度營收為178.84 億元,占總營收的13.67%,同比下降 7.78%。系列酒占比不足 20%,難以承接增長重任。

最后:
從以前“經(jīng)銷商求著要配額”,到現(xiàn)在“主動找消費者做服務(wù)”,茅臺的轉(zhuǎn)型,本質(zhì)上是把 “靠渠道炒起來的規(guī)模信仰”,換成“靠消費者撐起來的價值信仰”。
這300億分紅、7600萬用戶數(shù)據(jù),都是茅臺想證明“自己還能行”的底氣。
對我們普通人來說,或許能更便宜買到茅臺是好事;但對整個白酒行業(yè)來說,茅臺能不能轉(zhuǎn)型成功,不只是一家企業(yè)的事,更決定了高端白酒能不能從“炒作時代” 走進 “消費時代”。
你覺得,茅臺這次能轉(zhuǎn)型成功嗎?
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