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創(chuàng)業(yè)十一載,茉酸奶創(chuàng)始人徹底離場

2025-12-08


出品/職業(yè)餐飲網(wǎng)


撰文/肖德睿


12月4日,茉酸奶的關(guān)聯(lián)主體上海伯邑餐飲管理有限公司出現(xiàn)重大工商變更。


品牌創(chuàng)始人趙伯華不再擔(dān)任法定代表人、總經(jīng)理、董事以及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等多個(gè)職務(wù),并且完全退出了股東行列。


在變更之前,趙伯華持有公司30%的股份。


回顧茉酸奶的發(fā)展歷程,它于2014年由趙伯華在上海臨港創(chuàng)立,依靠牛油果酸奶奶昔這一核心單品逐步擴(kuò)大規(guī)模,還在2021年開啟了全國加盟模式。


2023年11月,該品牌獲得君樂寶集團(tuán)的戰(zhàn)略投資,君樂寶持股30%,這也是茉酸奶首次公開的融資。


不過,2024年成了這個(gè)品牌的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。


由于被曝出使用過期原料、篡改效期標(biāo)簽以及偷工減料等問題,再加上被上海市消保委點(diǎn)名批評(píng)原料成分標(biāo)注模糊,茉酸奶陷入了嚴(yán)重的信任危機(jī)。


第三方數(shù)據(jù)顯示,其門店數(shù)量已從2024年1600家的峰值下降到目前的1100家左右。


值得關(guān)注的是,在這次股權(quán)變動(dòng)中,今年10月曾短暫退出的君樂寶集團(tuán)重新入股,而且持股比例大幅提升至42.86%,成為了此次變動(dòng)的關(guān)鍵接盤方。

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