出品/開曼4000

撰文/江渝

在社區(qū)團購領域已確立“一家獨大”地位的多多買菜，正朝著GMV與市場規(guī)模的新巔峰邁進。

據《晚點LatePost》最新消息，截至2025年11月下旬，多多買菜本年度GMV已逼近3000億元，超過2024年多多買菜與美團優(yōu)選的GMV總和。

同時，未來數年內多多買菜增速預計將維持在20%-30%，市場規(guī)模有望突破5000億元，且年利潤或將達到數十億元甚至上百億元。

回顧今年社區(qū)團購行業(yè)動態(tài)，曾被外界認為“趨于平靜”的資本團市場，因美團優(yōu)選突然撤出全國絕大部分省市而迎來轉折。

正是美團優(yōu)選的退出，讓多多買菜暫時擱置進軍即時零售的戰(zhàn)略及短期盈利目標，轉而快速搶占其留下的市場空白，全力沖刺單量高峰。

隨著最大競爭對手離場，多多買菜得以進一步擴大市場規(guī)模并逐步實現盈利，這也決定了其未來一段時間的戰(zhàn)略方向。

沖單

今年6月美團優(yōu)選宣布撤出全國主要市場后，多多買菜在多地團點和倉庫出現爆單現象。

例如四川某小縣城，因美團優(yōu)選撤出，大量用戶轉至多多買菜下單，一處往日日均單量不足50單的團點，訂單量直接突破100單；某多多買菜倉庫分揀員日分揀量達5000-6000件，是以往工作量的兩倍。

云南昆明一座常住人口約2.8萬人的大型小區(qū)，美團優(yōu)選撤出后多多買菜成為社區(qū)團購唯一選擇，團點密度因接手原有團點快速提升，半徑一公里內就有7-8個團點。

從接手市場空白后的短期爆單，到今年9月1日正式開啟單量沖刺，多多買菜為雙十一大促、年貨節(jié)等下半年消費高峰做準備。

“這意味著多多買菜徹底放開利潤限制，全力沖單?！鄙虾Ｒ晃黄炊喽喑羞\商如此表示。

多多買菜的沖單策略早有預兆。美團優(yōu)選撤出過于突然，不少供應商在關停前一天仍在寄送樣品、討論新品，導致商品庫存積壓；大量依賴美團優(yōu)選的供應商、網格倉等急需新渠道，多多買菜成為快速“接盤”的選擇。

美團優(yōu)選留下的物流運輸網絡、倉配分揀體系及優(yōu)質供應商資源，都被多多買菜快速整合利用。

為吸引原美團優(yōu)選商家入駐，多多買菜推出多項福利，包括專人一對一指導及流量加倍服務；甚至對成功推薦前美團優(yōu)選員工的內部員工給予1000元獎勵。

與此同時，多多買菜內部也在調整商品體系，試圖擺脫“低價低質”標簽。以上海為例，牛肉供應商為恒都、雞肉類為圣農等頭部品牌；主站占40%GMV的黑標品牌商品也開始向多多買菜供給，豐富商品庫及價格、品質選擇。

更關鍵的戰(zhàn)略變化在于，美團優(yōu)選撤出后，多多買菜短期內無需過度關注盈利。市場僅剩一家大平臺時，平臺可通過比價選擇合作商，供應商也會競價爭取合作，這進一步壓低了平臺綜合成本。

因此，7月以來多多買菜GMV增速保持在60%以上，部分月份甚至達到70%-80%或更高。

短期內無需顧慮盈利后，多多買菜得以投入更多資源擴大GMV和市占率，充分搶占美團優(yōu)選留下的市場份額，通過規(guī)模效應降低邊際成本，實現長期可持續(xù)盈利。

盡管2024年底多多買菜已在全國多數主要省市實現盈利，但如今可暫時放下盈利包袱，無需過度擔憂生鮮電商“高損耗、低毛利”的問題，全力沖刺更高單量與更大市場規(guī)模。

打磨

從創(chuàng)始人黃崢到聯席CEO等高管，都曾在公開場合強調多多買菜是“苦業(yè)務”。

這一說法不無道理，在傳統電商模式中，生鮮商品因儲存要求高、運輸損耗大、毛利低等特點，成為最難攻克的品類。

社區(qū)團購模式下，資本團雖通過全國物流網絡提升履約速度、縮短周轉周期，但生鮮低價屬性及平臺價格戰(zhàn)仍侵蝕利潤率。

即便如此，多多買菜仍不會放棄重點供給生鮮商品。

這不僅因業(yè)務名稱含“買菜”二字，更源于拼多多開展社區(qū)團購業(yè)務的初心：利用社區(qū)團購低成本物流模式改造傳統生鮮供應鏈。

進入社區(qū)團購市場后，多多買菜通過租賃中心倉、招募網格倉與共享倉加盟商、發(fā)展分傭制自提點等，構建起一張可低成本快速擴張、覆蓋縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的物流網絡，并持續(xù)優(yōu)化其精細度。

在廣州及華南市場，出現大量夫妻運營的“小網格倉”，城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局密度極高；這類小網格倉雖單倉單量難破萬，但履約時效更快，多地訂單可在早上十點前送達。

高密度網格倉與飽和式自提點布局是多多買菜當前運營重點。據報道，距西安高鐵車程約一小時的佛坪縣，多多買菜自提點多達50余個，實現對人口有限小縣城的高飽和覆蓋。

此外，多多買菜仍在招聘網站和社交媒體持續(xù)招募BD、自提點團長及網格倉加盟商，這不僅因行業(yè)流動率高，更是為提升物流網絡密度、加速商品周轉效率做準備。

在此基礎上，盡管多多買菜無法達到即時零售和前置倉“半小時達”的時效，但在低價生鮮商品領域已實現更快的明日達，部分配合度高的網格倉區(qū)域甚至能做到極限4小時到家，遠超傳統電商速度。

多多買菜的對標對象并非即時零售行業(yè)，其選品池涵蓋生鮮、日雜、鞋服、3C數碼等，旨在變革傳統電商“3-4日達”的履約模式，并持續(xù)優(yōu)化履約細節(jié)。

例如在人力成本較高的港澳地區(qū)，多多買菜已開始銷售低價生鮮；縣域市場正普及倉內智能分揀系統，部分地區(qū)配送成本降低約40%。

盡管道路漫長，但從長遠來看，多多買菜正踐行黃崢對內提出的戰(zhàn)略目標。

野心

業(yè)務發(fā)展早期，黃崢就不斷強調多多買菜的戰(zhàn)略地位，稱其為“拼多多全體員工的試金石”，并號召團隊“敢于炸掉金字塔尖”，足見內部對該業(yè)務的重視。

如今，多多買菜正朝著這一戰(zhàn)略目標邁進。

商業(yè)模式上，多多買菜以次日達履約時效結合高性價比商品，服務更廣泛的價格敏感型消費者，填補拼多多主站未覆蓋的需求，同時不斷完善協作式物流鏈路。

如前所述，多多買菜的“中心倉-共享倉-網格倉-自提點”物流網絡已覆蓋全國大部分縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，在新疆烏魯木齊、阿克蘇等邊遠地區(qū)日單量仍破百萬；其他對手若想復制這套網絡，需投入上千億甚至更多資金。

更重要的是，隨著強有力競爭對手離場，多多買菜短期內無需擔憂市場份額擠壓與盈利侵蝕，得以用更多時間打磨供應鏈、提升訂單量和GMV、培養(yǎng)消費者習慣。

在“一家獨大”的市場格局下，多多買菜沖擊5000億規(guī)模的目標正逐步成為現實。

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