藏在蔚藍海岸的老錢秘境:圣特羅佩,不被定義的度假天花板
提及南法,多數(shù)人腦海中浮現(xiàn)的或許是尼斯的弧形海灘、戛納的星光大道或是普羅旺斯的香檳派對,陽光、香氣、名流與閃爍的鎂光燈交織,熟悉卻喧囂。而真正的法國老錢,從不涉足這些地方享受日光。
他們會駛向一處更為隱秘的港灣——圣特羅佩(Saint-Tropez)。這座鮮為人知的小城,地處尼斯與馬賽之間,是蔚藍海岸上一座風景如畫的小鎮(zhèn),距尼斯約100公里,西臨土倫,背靠莫爾山脈,面朝地中海。從尼斯驅車前往約1.5小時可達。自駕途中,海風裹挾著鹽與松脂的混合香氣拂面而來,窗外陽光閃爍,偶爾能瞥見遠處海面上的白帆。越靠近圣特羅佩,越能察覺空氣的異樣——輕盈且透明,呼吸間帶著些許微甜的味道。
這座小鎮(zhèn)的度假模式拒絕被社交媒體定義,既無“網(wǎng)紅咖啡館”的人潮涌動,也無因打卡而排隊的海灘。唯有純粹的地中海陽光、放緩的生活節(jié)奏,以及藏在每一處細節(jié)里、無需張揚的品位。
在“反內卷旅行”重新定義度假的時代,圣特羅佩宛如一枚珍珠,靜靜躺在藍色海岸線的掌心。
01
清晨的圣特羅佩,被海風輕柔喚醒。小鎮(zhèn)依山傍海而建,房屋層疊起伏,紅陶屋頂在陽光下泛著金橘色的光澤。狹窄的石板路蜿蜒向上,通往可俯瞰整個海灣的城堡遺址;港口邊,漁船與游艇靜靜并排停泊,恰似兩種生活方式的隱喻——一種屬于過往,一種屬于當下。
上世紀50年代以前,圣特羅佩不過是蔚藍海岸上一座不起眼的小漁村,尚未被時尚與欲望的浪潮卷入世界視野,既無尼斯的國際氣派,也無戛納的浮華喧囂。
漁民世代相傳,潮汐更替便是他們的歷法,生活節(jié)奏由海風與鐘聲共同編織。直到1956年,碧姬·芭鐸來到此地拍攝電影《上帝創(chuàng)造女人》。自此,銀幕上的陽光照進現(xiàn)實,這片沉睡的海灣被喚醒,成為世界浪漫與叛逆的新象征。
老港口(Vieux Port)充滿生命力。當?shù)厝蓑T著老舊摩托穿梭而過,車籃里裝著剛送來的牛角面包和法棍,包裹的牛皮紙被風吹得微微鼓起?;野紫嚅g的貓蜷臥在漁網(wǎng)上,遠處駛來的小船搖曳著回聲,木槳擊打水面的聲響,仿佛延續(xù)著生活的脈搏。
沿著鵝卵小巷走進老城區(qū)(La Ponche),濃郁的地中海氣息撲面而來,沒有刻意的排場,只有被陽光曬得發(fā)白的墻壁、窗臺上盛放的天竺葵,以及那些老舊卻仍閃爍著金色微光的木制百葉窗。這里也是藝術愛好者的天堂,畫廊與精致小店遍布各個角落。
登上Citadelle de Saint-Tropez城堡的高臺,腳下是紅瓦屋頂,遠處是深藍的地中海,海風輕拂,日落時分的海景尤為絕妙。若驅車前往Pampelonne Beach,藍白遮陽傘下的沙灘與金色陽光相映,搭配高級沙灘俱樂部的悠閑氛圍,點一杯冰鎮(zhèn)Rosé,看著冰塊慢慢融化,便能體會到這里的生活并非為取悅他人,而是為取悅自己。

圣特羅佩海灘度假的氛圍感 @ninopez
02
若說尼斯屬于拍照與社交,戛納屬于派對與聲望,那圣特羅佩,則屬于那些無需證明自己的人。這里的???,多來自巴黎的老牌家族、摩納哥的貴族或是歐洲傳承數(shù)代的老錢世家。他們從內到外都透著一種從容。
午后的港口,常見的場景是:長椅上坐著幾位老紳士,戴著草帽,袖口卷至手肘,膝上攤著泛黃的報紙。陽光透過帆影斑駁地灑在他們的皮鞋上,皮革被擦得溫潤柔亮。偶爾有人起身走向港口,手插褲袋,望著遠處緩緩駛來的小艇,墨鏡下的目光帶著不言而喻的安逸。
女士們多半坐在陰影里。有人戴著寬檐草帽,帽帶在風中微微晃動;有人手中拿著一本翻舊的小說,指甲是淡粉色,腳邊的涼鞋松松地掛在腳趾上。她們身上的亞麻裙被風輕輕吹起,布料的褶皺隨動作舒展又回落。顏色都低飽和得像被陽光褪過的畫布——米白、淺褐、褪色的藍與灰。
這里的人將手機收進藤編包,直播和擺拍都不存在,取而代之的是一支鋼筆與一疊明信片。港口的風帶著淡淡的鹽味與香水尾調,混合成一種木質氣息——不甜不濃,卻極具記憶點。笑聲偶爾從桌邊溢出,輕輕撞上酒杯的清脆聲,散入陽光里?!罢嬲乃沙冢菬o需證明自己?!碑?shù)匾晃划嬂戎魅绱苏f道。
連奢侈品在這里,也顯得格外低調。沒有炫目的櫥窗,沒有洶涌的人潮。品牌店都藏在石砌小巷中,或是被薔薇攀滿的舊漁屋里。你甚至可能一不小心錯過它們——這正是圣特羅佩的高明之處:越昂貴的東西,越不會主動靠近你。
Louis Vuitton Saint-Tropez以古典外立面與定制陳設聞名,店內木地板吱呀作響,帶著南法的松弛感,每一步都讓人卸下匆忙。在LV Café的小院,逛完后隨手點一杯冰拿鐵,坐在藤椅上吹風,看橄欖樹影在地面輕晃。有時甚至會忘記自己在購物,而是在享受一段真正的假日時光。
Chanel Saint-Tropez坐落于一棟十八世紀的獨棟宅邸內,被譽為全球最美的Chanel精品店之一。白色門廊被高大的橄欖樹半掩,陽光透過葉隙灑在石板路上,形成輕柔的金色漣漪。推門而入,是保留古宅結構的挑高空間與棉麻質感的陳設,空氣中彌漫著淡淡的花香與皮革味。整棟店像一件靜靜呼吸的作品,不急不躁,散發(fā)著唯有圣特羅佩才有的浪漫與從容。
更令人驚喜的是那些隱匿在小巷里的小眾店鋪。法式線條、柔軟亞麻與海風一同輕輕搖動,手工皮具靜靜陳列在木架上,散發(fā)著新皮革特有的香氣。在這樣的空間里,購物更像是一場關于質地、工藝與觸感的審美交流。人們買下的不是標簽,而是一種“老錢式的生活方式”——對材料的執(zhí)著、對生活節(jié)奏的選擇,以及對松弛優(yōu)雅的默默堅持。
這,正是圣特羅佩的老錢邏輯:奢華,從來都是私密之事。
03
在圣特羅佩,餐飲與住宿真正能將“老錢度假感”拉滿。
H?tel Byblos是這座小鎮(zhèn)的傳奇。自1967年開業(yè)以來,它便以近乎神話般的魅力屹立于法國里維埃拉海岸線。標志性的地中海建筑與被綠植環(huán)繞的花園構成經(jīng)典風景,使其數(shù)十年來始終是全球旅客向往的奢華地標,如今仍是老錢們夏季的“固定資產(chǎn)級酒店”。
彩色的地中海外墻如同童話拼圖,每間客房都由當?shù)毓そ呈止げ贾谩Mピ褐醒胧撬{得耀眼的泳池,午后陽光在水面碎成金屑。有人說,這里的房間帶著舊電影的氣息——一推窗,仿佛能看到芭鐸披著白襯衫走下樓梯。每年夏天,貝克漢姆夫婦、LVMH家族、卡地亞繼承人都會低調現(xiàn)身。他們不發(fā)動態(tài),不留蹤跡,畢竟真正的老錢度假無需記錄。
Chateau de la Messardière坐落在山頂,是一座19世紀的古堡酒店,如今隸屬于Airelles集團。傍晚時分,從露臺望去,整個圣特羅佩灣盡收眼底,霞光染成的海面像一張緩緩鋪開的絲綢。夜風從海上吹來,松木與海鹽的香氣交織。
在圣特羅佩的餐桌上,食物同樣遵循“少即是多”的信條。
Club 55是這里最具代表性的私人沙灘餐廳。1955年創(chuàng)立,從芭鐸到貝克漢姆,幾乎所有“圈內人”都在此留下足跡。木質餐桌、白色桌布、腳下的細沙、頭頂?shù)恼陉杺恪獛资陙砦丛淖儭?/p>
菜單上沒有花哨的創(chuàng)新:地中海沙拉、烤海鱸魚、橄欖油、檸檬汁。一切都很簡單,卻因極致新鮮而令人難忘。服務生甚至記得每位??偷目谖?,連冰塊大小都恰到好處。午后,微風從海上吹來,Rosé在杯中泛著淺淺的粉色光澤。
若想體驗南法殿堂級美食,便不能錯過La Vague d’Or。這家擁有米其林三星的餐廳由主廚Arnaud Donckele坐鎮(zhèn),他用地中海的香草、橄欖油與海鮮重塑了“風味的極簡主義”。每一道菜都像一首詩,看似簡單,卻藏著層層深意。一盤烤章魚,旁邊只有一抹番茄泥和一撮茴香花。服務生解釋道:“這是一道關于陽光的菜?!碑斈銍L下第一口,果然能在口中感受到陽光的咸與熱。
說到咖啡館,還有一家象征圣特羅佩精神的經(jīng)典存在——Sénéquier。這家擁有醒目紅色椅子的百年咖啡館被譽為小鎮(zhèn)的“客廳”,也是碧姬·芭鐸拍攝《上帝創(chuàng)造女人》時常坐的地方。午后,你會看到游艇上的客人身著浴袍走到露臺點一杯Café Crème;而電影和時尚圈的人更喜歡坐在靠海的位置——據(jù)說是為重現(xiàn)舊電影中的光影,只需一個側臉,就能讓人聯(lián)想到六十年代的南法傳奇。
同時,Sénéquier也悄然出現(xiàn)在《艾米麗在巴黎》的鏡頭里,被重新包裝為“法國式度假浪漫”的象征。可真正的圣特羅佩版本遠比劇中更松弛、更毫不費力:你坐在紅色椅子上,看港口游艇輕輕碰撞,點一塊著名的牛軋?zhí)牵賮硪槐?zhèn)白葡萄酒,就能理解為何這里能成為跨越半世紀的文化符號。沒有人匆忙、沒有人追求效率,連時間本身似乎都在此慢了下來。
夜色漸深,海浪輕拍岸邊,遠處傳來隱約的音樂。人們不談工作,不談金錢,只談風、酒與生活。
圣特羅佩的黃昏,是一場緩慢的謝幕。
港口空氣中彌漫著葡萄酒的香氣,人們坐在碼頭邊,望著落日一點點墜入海平線,誰也不急著回去。孩子在沙灘上堆城堡,老人倚著欄桿抽煙,就連時間也失去了度量。有人說,這里的生活是“法國老錢的最后避世樂園”。但在我看來,它更像是一種被時代稀釋后的浪漫——一種對“生活感”的執(zhí)著。
在圣特羅佩,去感受一杯咖啡的溫度、一陣風的方向、一片海的靜默。在圣特羅佩,每一縷風、每一口酒、每一次日落,都是關于優(yōu)雅與松弛的練習。
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