非遺羊肉的醇厚、鄉(xiāng)村咖啡的愜意

親手采摘的鮮甜……

金山衛(wèi)鎮(zhèn)這份寶藏打卡清單

快收好！

提起金山衛(wèi)鎮(zhèn)，是香氣四溢的張橋羊肉讓人魂牽夢繞，還是飽滿多汁的紅美人柑橘更勾味蕾？在這里，既能在鄉(xiāng)野咖館邂逅非遺新韻，也能在百年老店品味鄉(xiāng)土本味，還能去果園田壟體驗采摘樂趣，這個周末就安排上！

第一站：農(nóng)建村

鄉(xiāng)野藏閑趣 非遺煥新聲

Sonew村咖

金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)建村藏著一處能讓人慢下來的寶藏空間——Sonew村咖。這里不只是咖啡館，更是融合休閑體驗、助農(nóng)服務(wù)與文化傳承的鄉(xiāng)村打卡地。

點一杯“初心下午茶”或特色“金山果咖”，在開放式共享區(qū)曬太陽，寵物友好設(shè)計讓毛孩子也能享受自然時光，是都市人逃離喧囂的治愈角落。

更亮眼的是村咖團(tuán)隊以創(chuàng)新激活非遺，深挖市級非遺“金山衛(wèi)田山歌”內(nèi)涵，新編《歡迎常到金山來》，用流行音樂為傳統(tǒng)田山歌賦能，讓古老韻律煥發(fā)現(xiàn)代活力。

打卡Tips：#鄉(xiāng)村咖啡# #非遺新聲# #寵物友好#，午后前往最佳，暖陽配咖啡，愜意又出片。

第二站：張橋村

百年非遺味 鮮香沁心脾

張橋羊肉

張橋羊肉是金山衛(wèi)鎮(zhèn)標(biāo)志性美食，既是非遺瑰寶，也是當(dāng)?shù)厝擞洃浝锏泥l(xiāng)土味道。選用本地優(yōu)質(zhì)羊肉，遵循傳統(tǒng)烹制工藝，每道工序都含匠心，成就地道風(fēng)味。

愛濃郁口感選紅燒羊肉，紅亮色澤、濃郁醬香裹著滑嫩羊肉，入口不膻不膩，越嚼越香；偏愛清鮮本味選清燉羊肉，澄澈湯色、純粹鮮香還原本真味道，一口湯汁暖心暖胃。

這道非遺美食如今是金山衛(wèi)鎮(zhèn)以美食為媒、傳承民俗文化、賦能鄉(xiāng)村文旅的鮮活載體，讓食客在舌尖讀懂鄉(xiāng)土情懷。

打卡Tips：#非遺美食# #非遺傳承# #鄉(xiāng)土風(fēng)味#，建議空腹前往，盡情品嘗各類經(jīng)典風(fēng)味。

第三站：橫召村

親手摘鮮甜 果香繞齒間

上海瑾雄果蔬種植專業(yè)合作社

紅美人采摘

想體驗采摘樂趣？橫召村4037號的上海瑾雄果蔬種植專業(yè)合作社是親子游、研學(xué)游好去處！這里的“紅美人”被譽(yù)為柑橘中的“愛馬仕”，果肉柔軟無渣、汁水充沛、酸甜濃郁，咬下去汁水四溢。

作為上海最早種植紅美人的基地之一，這里的紅美人果皮薄如紙、果肉極化渣，糖度14-16度，純甜帶清新果香，獲“綠色食品”認(rèn)證，11月中下旬至1月下旬是最佳賞味期。合作社從土壤改良到物流配送都嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化，獲評“國家農(nóng)民合作社示范社”等稱號。

帶孩子穿梭果林摘紅美人，感受勞作快樂，還能品嘗新鮮果香；合作社還有趣味研學(xué)活動，讓游客了解紅美人培育過程，體驗農(nóng)耕文化魅力，為親子時光添收獲感。

打卡Tips：#親子采摘# #時令鮮果#，采摘輕拿輕放，穿舒適衣物更方便。

從鄉(xiāng)野咖館的愜意時光，到非遺美食的舌尖盛宴，從親手采摘的新鮮體驗，到研學(xué)之旅的知識收獲，金山衛(wèi)鎮(zhèn)每處打卡點都藏著驚喜。這個周末放慢腳步，將非遺美食與田園閑趣盡收囊中。

長按識別二維碼或上隨申辦APP搜索“魔都鄉(xiāng)見”，解鎖上海更多鄉(xiāng)村打卡地。

記者：郭婭妮、朱磊

編輯：程佳域

責(zé)編：俞蘿寅、何小燕

審核：陳建軍、林堃

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