冬至，作為陰陽流轉(zhuǎn)的重要節(jié)氣，古人云“冬至一陽生”，杜甫亦有“冬至陽生春又來”的詩句。酷寒之中，一縷陽氣悄然萌發(fā)，嚴(yán)寒實(shí)為春日的前奏。冬至蘊(yùn)含著收藏與萌動(dòng)、終結(jié)與起始的辯證統(tǒng)一。

供稿單位：北蔡社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

《月令七十二候集解》記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也?！贝藭r(shí)白晝最短、黑夜最長，此后陽氣漸升、陰氣漸衰，天地間寒意最濃，萬物蟄伏靜養(yǎng)，盡顯冬日的沉斂與安謐。冬至養(yǎng)生需注重護(hù)陽固本，宜溫補(bǔ)脾腎、滋養(yǎng)氣血，順應(yīng)陽氣初生的節(jié)律，可食用餃子、湯圓、羊肉湯等溫?zé)崾澄铮瑫r(shí)注意防寒保暖，尤其護(hù)住腰腹、足部等關(guān)鍵部位，保持心境平和，契合自然界陰陽轉(zhuǎn)換的規(guī)律。

供稿單位：浦東新區(qū)疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)監(jiān)所）

冬至“晝短夜長極，陰盡陽生時(shí)”，朔風(fēng)凜冽、萬物蟄伏卻暗藏復(fù)蘇之機(jī)，民間有“冬至大如年”的習(xí)俗，兼具歲末祭祖、休養(yǎng)生息的人文內(nèi)涵。養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)閉藏之性，注重溫補(bǔ)益氣、固護(hù)腎精，抵御寒邪侵襲。

供稿單位：光明中醫(yī)醫(yī)院

冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣，也是北半球全年白晝最短、黑夜最長的一天。此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)270°，陰陽轉(zhuǎn)換，陽氣始生。民間“冬至大如年”的說法，標(biāo)志著“數(shù)九寒天”的開始。農(nóng)諺“冬至一陽生”，強(qiáng)調(diào)自然界雖處嚴(yán)寒卻暗藏生機(jī)。傳統(tǒng)習(xí)俗包括吃餃子湯圓、祭祖祈福、繪制“九九消寒圖”等，承載著對(duì)春日的期盼與對(duì)團(tuán)圓的珍視。

供稿單位：張江社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

冬至為二十四節(jié)氣之二十二，歲末陽生開啟春日生機(jī)。此時(shí)陰極陽生、晝短夜長，養(yǎng)生重在“藏”與“養(yǎng)”——順時(shí)補(bǔ)陽固本，食用羊肉等溫?zé)崾澄铮缢芎?，靜守初陽。民間“冬至吃餃子”的習(xí)俗，既合民俗，又符溫中散寒的養(yǎng)生之道，體現(xiàn)天人相應(yīng)、順時(shí)養(yǎng)藏的智慧。

供稿單位：曹路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精性味甘平，不似其他藥材峻猛，以“潤物無聲”的姿態(tài)滋養(yǎng)脾、肺、腎三臟，固本培元。它需經(jīng)“九蒸九曬”，褪去燥澀方能成為良藥。正如“廉心”的養(yǎng)成，必經(jīng)錘煉、褪去浮華私欲，方能守正歸真，性平而效宏，甘守根本，功在深遠(yuǎn)。

供稿單位：北蔡社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精性平味甘，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)，自古被視為“神仙干糧，養(yǎng)生圣藥”，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎、除風(fēng)濕、安五臟的功效，可用于治療陰虛勞嗽、脾虛倦怠、消渴、腎虛精虧等多種病癥。

供稿單位：光明中醫(yī)醫(yī)院

冬至陽生，黃精潤心。其“補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益腎”的藥效，恰似君子厚德載物、靜水流深。我們可汲取黃精“三德”：一是“潤”，如冬雪化露，滋陰而不膩；二是“藏”，冬至一陽初動(dòng)，黃精深埋沃土蓄力待發(fā)；三是“和”，性平入三經(jīng)，調(diào)和脾胃固后天之本，滋養(yǎng)腎精培先天之根。黨員干部應(yīng)效仿冬至“藏銳氣”，學(xué)習(xí)黃精“固本元”，在靜默中蓄能，在平和中守正，以“潤”養(yǎng)廉，以“藏”養(yǎng)志，方能根基穩(wěn)固、行穩(wěn)致遠(yuǎn)，不負(fù)“冬藏春生”的自然之道與“厚積薄發(fā)”的修身之理。

供稿單位：曹路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精歷經(jīng)“九蒸九曬”的反復(fù)錘煉方成滋養(yǎng)大藥。黨員干部當(dāng)秉持“黃精”之韌，在平凡中積蓄不凡力量，經(jīng)得起長期考驗(yàn)，在實(shí)踐鍛煉中厚植為民根基。唯有沉心靜氣、固本培元，方能筑牢拒腐防變的思想堤壩，涵養(yǎng)山清水秀的政治生態(tài)。

供稿單位：張江社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

冬至閉藏是萬物蓄力待發(fā)的智慧，黃精蟄伏是本草固本培元的堅(jiān)守。黨員干部當(dāng)領(lǐng)悟此道：廉潔修身如黃精生長，非一日之功，需在“寒冬”般的考驗(yàn)中沉心積淀；如冬至閉藏，不事張揚(yáng)卻暗蓄力量。面對(duì)紛繁誘惑，當(dāng)學(xué)黃精“不慕虛榮、甘守幽谷”的品性，筑牢思想防線；以“溫補(bǔ)不燥、固本不傷陰”的智慧，既堅(jiān)守底線不越雷池，又涵養(yǎng)正氣賦能履職，讓廉潔初心如冬至后的陽氣步步升騰，在為民實(shí)干中綻放持久光芒。

供稿單位：光明中醫(yī)醫(yī)院

冬至陰極陽生，萬物閉藏以蓄來年生機(jī)。黃精深藏厚土，味甘質(zhì)潤，有“仙人余糧”之稱，經(jīng)年累月汲取地氣終成醇厚之本，正如廉潔者在寂寞中沉淀初心、于無聲處積蓄力量。黨員干部當(dāng)如黃精：甘守平凡，不圖一時(shí)之功、不慕片刻之名，在寂寞中沉淀初心；厚積薄發(fā)，以歲月錘煉純粹本色；潤物為民，將清廉化作風(fēng)骨滋養(yǎng)。冬至陽回，黃精吐芽，愿我們亦如深土中的黃精，以清廉之“甘”回饋群眾，以實(shí)干之“精”造福一方。

供稿單位：浦東新區(qū)疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)監(jiān)所）

黃精煨豬肘

取制黃精20克，豬肘1個(gè)，姜、蔥、料酒、醬油、鹽各適量。先將豬肘焯水去沫，撈出洗凈后與黃精、姜片、蔥段同入鍋，加足量水及料酒、醬油，小火慢煨2到3小時(shí)至軟爛，加鹽收汁即可。此膳補(bǔ)腎益精、強(qiáng)壯筋骨，尤宜秋冬滋養(yǎng)，適用于腎精不足所致腰膝酸軟、耳鳴、早生白發(fā)者。（需注意黃精用量不宜過大。痰濕體質(zhì)、易腹瀉者慎用；感冒發(fā)燒、消化不良時(shí)暫停食用。）

供稿單位：北蔡社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精紅棗茶

取制黃精10克、紅棗5顆（去核）、枸杞少許，加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，代茶飲用。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺的功效，適合冬季日常調(diào)養(yǎng)。

供稿單位：北蔡社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精蒸雞

取黃精、黨參、懷山藥各30克，仔雞1只（約1公斤）。先將雞肉切成1寸見方小塊，入沸水中燙3分鐘撈出，裝入鍋內(nèi)，加蔥、姜、花椒、食鹽等調(diào)料，再將以上三藥放入，加蓋蒸爛即食。該膳食對(duì)緩解冬季體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷等有效。

供稿單位：曹路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精枸杞粥

取黃精15克，枸杞10克，大米100克。將黃精、枸杞和大米清洗干凈后，加入適量清水，慢火熬煮至粥狀即可享用。具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。

供稿單位：曹路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精桑葚茶

取九制黃精10克，干桑葚10克，生姜1片。將三味材料用清水沖洗后放入茶壺中，沖入沸水，燜泡20-30分鐘，待茶湯變?yōu)樯铉晟纯娠嬘谩４瞬栾嬆茏萄a(bǔ)肝腎、養(yǎng)血烏發(fā)、生津潤燥，對(duì)于須發(fā)早白、頭暈耳鳴、口干便秘有很好的改善作用。

供稿單位：曹路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

冬至黃精固本羹

取制黃精20克，小米50克，山藥30克，去核紅棗5枚，冰糖適量。黃精與山藥切丁，與小米、紅棗同入砂鍋，加水適量，文火慢熬成羹，最后加入冰糖調(diào)味。此羹具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填精之效，尤適冬至?xí)r節(jié)因氣陰兩虛導(dǎo)致的體倦乏力、口干食少、精神不振，契合“冬令進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”的養(yǎng)生智慧。

供稿單位：張江社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精桂圓燉排骨

取黃精20克（切段），桂圓8顆，排骨300克，姜片3片。排骨焯水去血沫，與黃精、姜片一同放入燉鍋，加水沒過食材，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，加入桂圓再燉20分鐘，加鹽調(diào)味即可。此藥膳能溫中益氣、養(yǎng)血安神，適合冬至溫補(bǔ)養(yǎng)生。

供稿單位：光明中醫(yī)醫(yī)院

黃精當(dāng)歸羊肉湯

取羊肉500克，黃精15克，當(dāng)歸8克，生姜20克及紅棗6顆。羊肉冷水下鍋焯水去血沫，與其他食材一同放入砂鍋加水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。此藥膳暖身祛寒、補(bǔ)血活血、滋陰潤燥，尤宜冬至?xí)r節(jié)畏寒、氣血不足者食用。

供稿單位：上鋼社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精桂圓牛肉湯

取牛肉500克，配黃精18克、桂圓肉10顆與生姜3片。牛肉切塊焯水后，與所有食材入鍋，加料酒1勺及足量清水，高壓燉煮30分鐘，再轉(zhuǎn)砂鍋開蓋煮10分鐘，最后加鹽調(diào)味。此藥膳中黃精滋陰潤肺、填補(bǔ)精髓，桂圓補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，配合牛肉益氣強(qiáng)身，適合冬季容易疲勞乏力、氣血不足、面色萎黃的人群食用。

供稿單位：上鋼社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

黃精山藥燉排骨

取排骨400克焯水后入鍋，配黃精12克，蔥段2根與足量清水，小火慢燉1小時(shí)。再加入鮮山藥200克（切塊）、枸杞10克續(xù)燉20分鐘，最后加鹽調(diào)味。此藥膳中黃精緩解疲勞乏力、潤燥生津；山藥改善食欲不振、脾虛泄瀉；枸杞幫助調(diào)理腰膝酸軟、目眩眼花，適合冬至前后需調(diào)補(bǔ)脾胃、改善倦怠與消化不良者食用。

供稿單位：上鋼社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

冬至詠黃精

至日陰伏一陽生，黃精九制性方平。

不爭春色不爭艷，只向深根養(yǎng)廉清。

雪覆寒枝藏潤意，爐煨慢火見真醇。

莫言冬至無花事，地底新芽已暗萌。

供稿單位：北蔡社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

冬至黃精廉韻

冬至陽生雪覆崗，黃精凝露潤脾腸。

銀絲纏樹猶存正，玉屑融泥自守藏。

不與春華爭艷色，只憑冬實(shí)養(yǎng)清霜。

廉心似藥祛邪念，正氣如磐固本強(qiáng)。

供稿單位：曹路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

詠黃精廉

至日陰極一陽萌，黃精遁地養(yǎng)真形。

九蒸九曬藏大藥，五葉五華守素心。

不羨松柏凌霜色，甘潛厚土蓄金英。

若得人間皆此質(zhì)，何患正氣不充盈。

供稿單位：張江社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

鷓鴣天?清骨延芳

朔雪初融覆野垠，冬至陽生啟新辰。

黃精入藥溫清骨，清德修身守本真。

祛貪念，守醫(yī)門，仁心不負(fù)歲華恩。

天時(shí)自有循章法，一片冰壺照月輪。

供稿單位：浦南醫(yī)院

冬至黃精賦

寒侵冬至閉塵寰，黃精隱谷自安閑。

甘平固本存清節(jié)，淡雅修身守正氣。

霜打莖堅(jiān)彰傲骨，歲寒心定守廉關(guān)。

愿攜本草淳真韻，化作清風(fēng)滿世間。

供稿單位：光明中醫(yī)醫(yī)院

一陽黃精賦

仲景祛寒立典謨，時(shí)珍踏雪辨玄珠。

黃精九轉(zhuǎn)凝霜骨，玉竹三蒸蘊(yùn)雪膚。

補(bǔ)氣養(yǎng)陰循月令，培元固本守醫(yī)途。

莫言陰極芳華盡，自有陽和出太虛。

供稿單位：合慶社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

卜算子?冬至黃精寄廉意

冬至雪盈庭，陽氣初萌動(dòng)。深谷黃精抱樸來，不與群芳共。甘守一身清，勁節(jié)如修竹。歲歲清風(fēng)伴月明，心向澄明處。

供稿單位：浦東新區(qū)疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)監(jiān)所）

寄王侍御

唐·張籍

愛君紫閣峰前好，新作書堂藥灶成。

見欲移居相近住，有田多與種黃精。

推薦理由：全詩以樸素務(wù)實(shí)的筆觸，道出詩人的務(wù)實(shí)態(tài)度和生活愿望。種黃精，是植根厚土、滋養(yǎng)身心的實(shí)在之舉，亦象征著一種不逐浮名、靜守廉心的精神境界。

供稿單位：北蔡社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

△ 供稿單位：浦南醫(yī)院

△供稿單位：新場社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

聲明：文字內(nèi)容僅供參考，用藥用量請(qǐng)遵醫(yī)囑

原標(biāo)題：《冬至陽生歲律長，黃精九制煉廉方丨“本草廉心”之冬至》

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com