在“首店經(jīng)濟(jì)”蓬勃發(fā)展的淮海地區(qū)，皖北重鎮(zhèn)宿州借助省市促消費(fèi)政策的支持，不斷提升消費(fèi)能級(jí)與城市活力。辭舊迎新之際，宿州商業(yè)領(lǐng)域迎來新亮點(diǎn)——12月31日，永輝超市采用“胖東來模式”調(diào)改的宿州首店將在萬達(dá)廣場(chǎng)正式開業(yè)。

這一舉措不僅意味著永輝“品質(zhì)零售”戰(zhàn)略進(jìn)一步融入宿州發(fā)展，更以“新永輝”的面貌為當(dāng)?shù)匕傩账蜕闲履甓Y物，開啟家門口的品質(zhì)生活新旅程。

無需前往河南，宿州居民就能體驗(yàn)到胖東來的品質(zhì)服務(wù)。胖東來DL系列熱門商品將直接擺上永輝貨架。調(diào)改后的門店購物空間更通透寬敞，服務(wù)細(xì)節(jié)更貼心，商品選擇更豐富且性價(jià)比高，將逐步改變宿州的日常消費(fèi)格局。這是永輝深耕安徽市場(chǎng)、優(yōu)化區(qū)域布局的重要一步，也是其踐行“國(guó)民超市 品質(zhì)永輝”品牌理念的具體體現(xiàn)。

商品升級(jí)：打造品質(zhì)生活新選擇

本次調(diào)改力度較大，門店對(duì)商品進(jìn)行了全面調(diào)整。從原有10568支單品中下架5855支，新增5259支新品，新增比例超52.7%，最終形成9972支新商品組合。調(diào)整后商品結(jié)構(gòu)與胖東來標(biāo)準(zhǔn)的契合度超80%，進(jìn)口商品及烘焙、熟食等鮮食品類占比明顯提高，構(gòu)建起“優(yōu)質(zhì)精選、豐富高效”的商品體系。

生鮮區(qū)域提供多樣品質(zhì)選擇。蔬菜區(qū)引入有機(jī)產(chǎn)品和永輝定向種植蔬菜，從源頭保障安全；水果區(qū)匯集國(guó)內(nèi)外時(shí)令水果，如智利車?yán)遄?、金枕榴蓮、紅顏草莓、陽光玫瑰葡萄等，滿足不同季節(jié)需求。同時(shí)，門店堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”策略，民生高頻商品價(jià)格親民，例如霜打白菜0.49元/斤、西藍(lán)花2.99元/斤、香菇6.99元/斤、砂糖橘3.99元/斤、前腿肉6.99元/斤、南美白對(duì)蝦25.9元/斤等，讓居民輕松提升餐桌品質(zhì)。

肉禽水產(chǎn)區(qū)兼顧家庭日常與品質(zhì)宴請(qǐng)需求，涵蓋潮汕牛肉、進(jìn)口牛排、本地土豬肉等；水產(chǎn)區(qū)有明蝦、大閘蟹、進(jìn)口三文魚、帝王蟹等，滿足不同場(chǎng)景消費(fèi)。熟食烘焙區(qū)充滿生活氣息，熟食檔口既有胖東來同款美食，也有本地特色，如小甜腸、麻辣牛肉、五香豬蹄、蕪湖紅皮鴨、淮南牛肉湯等；烘焙區(qū)的草莓盒子蛋糕、榴蓮千層、豐收的喜悅等現(xiàn)烤點(diǎn)心，為消費(fèi)者帶來美味體驗(yàn)。

品質(zhì)保障與節(jié)日福利：樹立家庭消費(fèi)新標(biāo)桿

品質(zhì)零售的核心是提升商品價(jià)值與消費(fèi)體驗(yàn)。調(diào)改后的永輝不僅優(yōu)化了商品體系，還在服務(wù)和場(chǎng)景上不斷完善。店內(nèi)設(shè)有“胖東來自有品牌專區(qū)”，匯集DL食用油、麥片、啤酒、白酒、果汁、新疆長(zhǎng)絨棉毛巾等近60種熱門商品，讓宿州居民在家門口就能買到胖東來的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

此外，永輝自有品牌“品質(zhì)永輝”系列，如零反式脂肪酸古法花生油、頭道特級(jí)生抽、黑松露火腿蘇打餅干、海鹽黃油曲奇等，堅(jiān)持品質(zhì)與性價(jià)比并重。“永輝定制”則與知名品牌合作推出獨(dú)家商品，為消費(fèi)者帶來“同價(jià)質(zhì)優(yōu)、同質(zhì)價(jià)優(yōu)”的實(shí)惠。

門店嚴(yán)守食品安全底線，對(duì)新鮮果切執(zhí)行“468鮮度管理”，葉菜、肉禽、水產(chǎn)、烘焙及熟食類商品實(shí)行日清折價(jià)，不賣隔夜商品，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

元旦消費(fèi)旺季來臨，永輝依托全國(guó)供應(yīng)鏈和規(guī)?；\(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，推出新年優(yōu)惠活動(dòng)。智利車?yán)遄?、紅顏草莓等時(shí)令水果，以及東星斑、高品質(zhì)牛羊肉等宴客食材，在全國(guó)門店及線上平臺(tái)均有優(yōu)惠。

新開業(yè)的宿州萬達(dá)店也上架了多款節(jié)日熱門商品，并提供禮品包裝、快遞等貼心服務(wù)，方便顧客置辦年貨。通過“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”“超級(jí)尖貨”等優(yōu)惠活動(dòng)和場(chǎng)景化服務(wù)，永輝致力于打造具有節(jié)日氛圍、便捷的一站式購物環(huán)境，激發(fā)冬日消費(fèi)活力。

服務(wù)與環(huán)境：細(xì)節(jié)之處顯溫情

調(diào)改效果體現(xiàn)在各個(gè)細(xì)節(jié)中。賣場(chǎng)取消強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬通道，貨架高度統(tǒng)一降至1.6米并精簡(jiǎn)層數(shù)，營(yíng)造出開闊自由的購物環(huán)境。

服務(wù)貼心周到。升級(jí)后的顧客休息區(qū)如同“便民驛站”，配備身高測(cè)量?jī)x、血壓計(jì)、視力表、眼鏡清洗機(jī)、愛心藥箱、洗手池、直飲水、微波爐等設(shè)施，還提供愛心輪椅、嬰兒車、寵物安置區(qū)、移動(dòng)充電寶（前1小時(shí)免費(fèi)），以及車胎充氣、搭電等應(yīng)急服務(wù)。免費(fèi)茶飲和試吃活動(dòng)增添溫馨氛圍，新增的顧客衛(wèi)生間與母嬰室完善了基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施。

個(gè)性化服務(wù)不斷深化：肉禽柜臺(tái)提供免費(fèi)切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨服務(wù)；海鮮柜臺(tái)可對(duì)高端食材進(jìn)行清洗、活魚切片、打氧、去蝦線等處理。細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)體現(xiàn)用心：調(diào)味品區(qū)配備放大鏡，連卷袋處設(shè)有濕手器，組合果切標(biāo)注甜度和食用順序，毛巾襪子區(qū)放置隔離袋等。

員工關(guān)懷：推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展

員工的滿意度是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。調(diào)改后門店員工從81人增加到157人，平均薪資有所提高，福利體系更完善：工作滿一年可享受10天帶薪年假；增設(shè)設(shè)施齊全的員工休息室和更衣室，配備洗烘一體洗衣機(jī)、筋膜槍；提供免費(fèi)員工餐，季節(jié)不同還會(huì)供應(yīng)免費(fèi)冰淇淋、飲料、養(yǎng)生茶等。通過打造受尊重、有歸屬感的團(tuán)隊(duì)，將安心與溫暖傳遞給每一位顧客。

永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“宿州萬達(dá)店作為宿州首店和重點(diǎn)調(diào)改項(xiàng)目，承載著我們深耕本地市場(chǎng)、服務(wù)社區(qū)家庭的承諾。我們不僅帶來新的商品和服務(wù)體驗(yàn)，更希望與宿州消費(fèi)者共同構(gòu)建有溫度、高品質(zhì)的生活方式?！痹╅_業(yè)的永輝宿州首店將以誠意和行動(dòng)融入城市發(fā)展，努力成為守護(hù)當(dāng)?shù)匕傩杖粘Ｐ腋５拿篮蒙罨锇椤?/p>

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