又到周末啦，小編邀請(qǐng)嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的施佳偉，為大家?guī)硪坏琅拿朗场_漢果麥冬小米粥~

羅漢果麥冬小米粥

原料：

羅漢果1個(gè)，麥冬30克，小米200克。

做法：

1. 提前把麥冬、小米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)。將羅漢果洗凈捏碎后放入湯料袋。

2. 把浸泡好的麥冬、小米及清水倒入砂鍋，放入裝著羅漢果的湯料袋，大火煮開后轉(zhuǎn)文火，煮1小時(shí)左右，待成軟糯米粥就可以出鍋食用啦。

點(diǎn)評(píng)：

羅漢果味甘、性涼，能清肺、化痰、止咳、潤腸，常用于治療痰火咳嗽、百日咳、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎及便秘等。

麥冬味甘微苦、性微寒，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，可用于肺陰受傷、燥咳、心煩不安、陰虛內(nèi)熱、津少口渴等情況。

這道羅漢果麥冬小米粥可養(yǎng)陰生津、健脾和胃、清心潤肺。

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