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北京打工族的消費(fèi)新選擇:河北與本地的性價(jià)比之旅

2025-11-25

年薪三四十萬,在北京五環(huán)內(nèi)卻不敢“痛快花錢”,這是不少北京居民的現(xiàn)狀。但生活不能毫無享受,于是很多人將目光投向河北及周邊地區(qū)。

只需一小時(shí)車程,一張百元大鈔在河北的購買力似乎能翻倍。它可以在網(wǎng)紅餐廳換一頓體面的雙人餐,而在北京可能連號都排不上;還能買三杯不輸三里屯工體的雞尾酒;甚至能和朋友分?jǐn)傋∫煌砀叨司频辍?/p>

對北漂來說,這不是簡單的出行,而是一場基于性價(jià)比的生活自救。隨著消費(fèi)外溢,五環(huán)內(nèi)的商業(yè)景象也有了變化。

#01 周末到河北

北漂6年的劉馨夫婦,在9月的滄州一日游中,體會到了“這么近,那么美,周末到河北”的意義。

起因是丈夫想喝網(wǎng)紅“郭子的茶”。周六他們睡到自然醒,坐高鐵52分鐘到滄州西,再打車25分鐘就拿到了奶茶。這比丈夫上班還快,讓他很開心。

他們還意外碰到在北京總排不上隊(duì)的黑鴨煲,在滄州能直接進(jìn)店,雙人餐價(jià)格是北京的一半。

這天他們還逛了免費(fèi)的大運(yùn)河展示館和工業(yè)風(fēng)文化區(qū),傍晚去南川老街花98元吃了火鍋雞。一天下來人均開銷400多元。

這讓他們想起以前丈夫癡迷的北京密室逃脫,熱門主題一人要666元,現(xiàn)在那家店快撐不下去了。河北在他們眼里就像拼多多的“百億補(bǔ)貼”專場。

圖 | 滄州的南川老街

北漂十余年的大飛,每年夏天都去秦皇島看海。今年8月他和朋友包車去南戴河,玩了兩天兩夜,總開銷600多元。他感慨河北像游戲的“官方破解版”,消費(fèi)打三折。

像他們這樣的北京“華北大地旅游團(tuán)”很多。周五晚上北京火車站有很多年輕人拖著行李箱,兩小時(shí)后他們會到一個(gè)物價(jià)便宜的世界。

北京的環(huán)線不僅是交通線,也是價(jià)值分界線。五環(huán)內(nèi)像精裝版華夏,五環(huán)外更接近真實(shí)中國。大飛在南戴河酒吧花36元買的雞尾酒,在北京工體人均要200多。

河北有多種地貌和5A級景區(qū)。當(dāng)然,承接北京消費(fèi)外溢的不只有河北,山東青島、遼寧大連、山西大同等地也是消費(fèi)熱土。十一后,北京本地人袁野的同學(xué)邀請他去重慶,說那里烤匠不排隊(duì),還能喝到茶顏悅色。

#02 消費(fèi)染秋冬

北京居民去了周邊,五環(huán)內(nèi)的商業(yè)安靜了許多。

快消行業(yè)老板東成說,以前SKP店慶人很多,結(jié)賬要等半小時(shí),現(xiàn)在和平時(shí)差不多。他自己也因?yàn)橄M(fèi)不夠,SKP黑卡特權(quán)被降級。

他喜歡的Loro Piana小外套,在北京SKP標(biāo)價(jià)近6萬,在歐美買加上退稅能省近1萬。他覺得沒必要在SKP買?,F(xiàn)在SKP平日客流量也大幅下滑。

圖 |東成的居家穿著,一套小十萬

除了SKP,其他商業(yè)體、餐飲和住宿也受影響。開了31年的北京百盛復(fù)興門店今年12月31日將關(guān)閉,金融街購物中心的GUCCI門店9月已關(guān)門。

北京酒店利潤低,上半年平均每家酒店每月利潤只有6179元。餐飲方面,人們更傾向性價(jià)比餐廳,如紫光園、南城香、超意興等。而一些“社交商務(wù)型餐飲”紛紛倒閉,如日昌餐館、富臨飯店等。

北京消費(fèi)正在經(jīng)歷“騰籠換鳥”。

#03 換一個(gè)活法

北京消費(fèi)節(jié)奏沒變,只是換了方式。社交型米其林餐廳退場,主打平民美食的米其林“比登推介”方磚廠越開越多,4元的糖油餅成了社交貨幣。

昂貴粵菜館減少,沙縣小吃等更常見。人們的生活方式和消費(fèi)選擇在改變。

董方賣房轉(zhuǎn)租,手握現(xiàn)金心里踏實(shí)。李雄等降價(jià)后買了新能源車。年輕人對房子、車子需求降低,更看重“讓自己高興”。

他們托起了“演唱會經(jīng)濟(jì)”,讓泡泡瑪特市值升高。他們還愿意為平價(jià)美食排隊(duì)。

圖 | 林俊杰北京鳥巢演唱會

一部分人去河北開啟性價(jià)比之旅,另一部分人在北京“換擋吃喝”。北京消費(fèi)不是“河北賺北京虧”的對立,也不是“貴即好”的單一模式,而是在回歸理性與個(gè)性中重構(gòu)消費(fèi)哲學(xué)。

人們不再盲目追逐消費(fèi)符號,而是在能力和心緒間自洽,該省則省,該花則花,這是價(jià)值升級。北京消費(fèi)的變化是好事,它正顯露出最本真的模樣,是一種忠于自我、安于日常的從容選擇。

本文來自微信公眾號“真故研究室”(ID:zhengulab),作者:梁湘,編輯:龔正,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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