出品/時代周報

撰文/劉婷

今年8月完成品牌更名后，超盒算NB再推重磅舉措。

11月24日，盒馬旗下平價社區(qū)超市品牌超盒算NB正式在官網(wǎng)開通加盟通道，這是該品牌首次對外開啟加盟合作。據(jù)時代周報記者了解，超盒算NB目前已進入全國約12個城市布局。

同日，盒馬同步啟動“合盒共生”合作伙伴成長計劃，計劃在3年內(nèi)培育10個年銷售額突破10億元的合作伙伴，同時助力100家供應商實現(xiàn)3年內(nèi)銷售額增長3倍的目標。具體合作中，盒馬將向商品合作伙伴開放全渠道用戶數(shù)據(jù)洞察、供應鏈基礎(chǔ)設施及AI決策平臺，雙方將共同開展商品開發(fā)工作。

這一系列動作意味著，在今年8月完成從“盒馬NB”到“超盒算NB”的品牌升級后，盒馬正式進入穩(wěn)步擴張的新階段。時代周報記者獲悉，超盒算NB目前保持每月新增20家以上門店的速度，僅9月單月就新增30家門店。截至當前，盒馬體系在全國已擁有近500家盒馬鮮生門店，以及超過350家超盒算NB門店。

在“硬折扣”成為零售業(yè)熱點的當下，超盒算NB的核心競爭力備受關(guān)注。據(jù)時代周報記者了解，超盒算NB的核心優(yōu)勢仍在于其自有品牌商品體系，占比接近60%；品牌內(nèi)部遵循“三高、三低”的經(jīng)營原則，即高坪效、高人效、高品效，同時實現(xiàn)低售價、低損耗、低毛利，通過提升供應鏈效率來獲取價格優(yōu)勢，精準鎖定務實消費群體。

從行業(yè)層面來看，硬折扣業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢正在快速凸顯。從全球市場觀察，硬折扣超市具備穿越經(jīng)濟周期的能力，日本和歐洲市場均已涌現(xiàn)出一批成熟的代表性企業(yè)。相比之下，中國硬折扣市場的滲透率目前僅為8%，遠低于德國的42%和日本的31%，市場增長潛力巨大。與此同時，隨著國內(nèi)理性消費觀念的加速普及，“質(zhì)價比”逐漸成為消費者的核心需求，硬折扣業(yè)態(tài)也因此受到廣泛青睞。

自今年8月起，盒馬將原盒馬NB升級為硬折扣超市超盒算NB，美團推出自有硬折扣品牌“快樂猴”，京東也開始布局線下硬折扣門店。互聯(lián)網(wǎng)大廠的集中入局，使得國內(nèi)硬折扣市場直接迎來與德國硬折扣巨頭奧樂齊的正面競爭。

零售電商行業(yè)專家、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥在接受時代周報記者采訪時表示，從奧樂齊、超盒算NB當前的門店規(guī)模來看，未來十年硬折扣市場仍有巨大的增長空間，“行業(yè)目前還處于崛起初期，真正的競爭關(guān)鍵在于供應鏈能力和自有品牌研發(fā)能力”。

加盟體系是超盒算NB本輪擴張的重要支撐。時代周報記者了解到，超盒算NB首批開放加盟的城市包括上海、杭州、嘉興和湖州。加盟選址有明確要求：門店面積需在500—650平方米，門寬不低于12米，層高3.5米以上；周邊1公里范圍內(nèi)常住人口需達到4萬以上；交通需便利，可滿足電動車、小汽車、貨車的停泊需求；電力供應需達到200千瓦以上，且具備上下水及排煙條件。

不過，成為超盒算NB加盟商的資金門檻并不低。以600平方米的標準門店為例，加盟需要支付品牌使用費5萬元/年、履約及貨款保證金80萬元、裝修費用約90萬元、設備費用約90萬元，累計初始投入約265萬元。此外，加盟商還需承擔門店租金、員工工資等日常運營費用。

“硬折扣模式依賴深度整合的經(jīng)營體系，需要實現(xiàn)低成本、高效率運營，同時自有品牌占比要高。”莊帥表示，這背后依托的是系統(tǒng)化的運營能力。他指出，超盒算NB在盒馬體系內(nèi)已孵化三年多，并于今年8月完成品牌升級，這表明其單店盈利模型已得到驗證，整體運營體系趨于成熟，具備規(guī)?；瘡椭频幕A(chǔ)。

硬折扣賽道是否會重現(xiàn)社區(qū)團購式的價格大戰(zhàn)？莊帥認為，硬折扣的核心是通過優(yōu)化供應鏈降低成本，而非依賴價格戰(zhàn)?！跋M者需要的是性價比高的優(yōu)質(zhì)商品，而非單純的低價商品。因此，這更像是供應鏈之間的競爭，而非傳統(tǒng)意義上的價格戰(zhàn)。”

業(yè)內(nèi)人士認為，硬折扣賽道正從單點模式驗證階段進入體系化競爭階段。

艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅在接受時代周報記者采訪時表示，超盒算NB開放加盟后，將對行業(yè)格局產(chǎn)生顯著影響。一方面，硬折扣業(yè)態(tài)本身在價格與品質(zhì)上的優(yōu)勢將進一步擴大賽道規(guī)模；另一方面，頭部品牌的加速擴張，也會對區(qū)域性折扣品牌、社區(qū)小店及傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)形成壓力，推動行業(yè)進入更體系化的競爭階段。

在此背景下，折扣店的核心競爭力體現(xiàn)在哪些方面？張毅認為，折扣店的立身之本在于對供應鏈的深度把控，包括直接對接產(chǎn)地或工廠、減少中間環(huán)節(jié)、降低成本，同時通過高效物流提升生鮮等高頻商品的周轉(zhuǎn)效率。此外，精細化的成本控制與自有品牌打造能力同樣關(guān)鍵。從加盟商角度來看，薄利模式下的盈利與競爭平衡是一大挑戰(zhàn)，而如何在標準化管理與本地化運營之間找到適配方式，也將直接影響投入回報周期。

談及硬折扣賽道的最終競爭關(guān)鍵，張毅表示，供應鏈能力仍是最核心的競爭壁壘，既包括供應鏈的深度，也包括其靈活性。同時，自有品牌的研發(fā)與快速迭代能力將決定品牌能否長期立足；隨著加盟體系的擴大，品控能力也將成為影響品牌長期競爭力的核心因素。

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