作為西南地區(qū)重要的消費中心城市，成都憑借多元包容的商業(yè)生態(tài)持續(xù)釋放市場活力。在武侯區(qū)加速建設(shè)高能級消費城區(qū)的戰(zhàn)略引領(lǐng)下，當(dāng)?shù)鼐用駥ζ焚|(zhì)消費與便捷生活的需求日益增長。

11月28日，武侯區(qū)第二家采用胖東來模式調(diào)改的永輝超市——成都金楠天街店正式全新開業(yè)，這意味著永輝“品質(zhì)零售”戰(zhàn)略在武侯區(qū)得到全面深化。該店與今年10月17日開業(yè)的武侯吾悅廣場店形成雙店聯(lián)動，共同助力區(qū)域商業(yè)能級提升。

金楠天街店位于成都市武侯區(qū)晉陽路363號7棟負(fù)一樓，處于金楠天街綜合商業(yè)體的核心位置，經(jīng)營面積約2700平方米。它的開業(yè)進一步完善了永輝在武侯區(qū)的布局，與武侯吾悅廣場店形成區(qū)域協(xié)同效應(yīng)。

值得一提的是，武侯吾悅廣場店作為武侯區(qū)首家“胖永輝”調(diào)改店，開業(yè)三天銷售額同比去年同期增長超300%，客流同比增長近200%，市場反響熱烈。此次金楠天街店開業(yè)，將以更貼近社區(qū)的方式，為周邊居民提供兼具品質(zhì)與便利的消費體驗。

商品結(jié)構(gòu)全新升級 品質(zhì)生活近在咫尺

本次調(diào)改耗時43天，圍繞商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)體驗和空間環(huán)境進行了全面優(yōu)化。店內(nèi)食用百貨類商品總數(shù)達9849支，新引入商品占比26%，其中包含57支胖東來自有品牌特色商品，進口商品占比也大幅提高。整體商品結(jié)構(gòu)已達到胖東來標(biāo)準(zhǔn)的80%以上，精準(zhǔn)契合周邊客群對品質(zhì)化、個性化消費的需求。

在全面提升商品品質(zhì)的同時，門店堅守“優(yōu)質(zhì)平價”的民生承諾，精心挑選高頻日常商品，在保障品質(zhì)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)親民價格。蔬果區(qū)豌豆莢售價2.99元/斤，鐵棍山藥3.59元/斤，金秋砂糖橘5.99元/斤；熟食區(qū)香辣黃油雞腿堡7.9元/個，奧爾良烤雞19.9元/只；五谷雜糧鮮雞蛋20枚9.9元，鮮牛腩29.9元/斤，大閘蟹9.9元/只，鮮活南美對蝦29.9元/斤。從基礎(chǔ)食材到高品質(zhì)水產(chǎn)，均以實惠價格滿足家庭日常所需。

生鮮板塊在保障民生的基礎(chǔ)上，強化中高端品質(zhì)商品供給。熟食區(qū)新增現(xiàn)制現(xiàn)售的新疆羊肉串，精選天山牧場小羔羊，現(xiàn)場切串烤制，搭配伊犁孜然與安集海辣椒，還原地道風(fēng)味，售價29.9元/5串。氣調(diào)日日鮮豬肉系列依托鎖鮮科技與全程冷鏈，堅持“當(dāng)日上架、當(dāng)日清貨”，保障肉質(zhì)鮮嫩與食用安全，并推出多部位精切小包裝，滿足家庭多樣化烹飪需求。

烘焙區(qū)擴大規(guī)模，引入胖東來特色品項，主打健康與高性價比。手工酥皮泡芙外皮酥脆、內(nèi)餡清爽，采用酸奶淡奶油調(diào)和，甜而不膩；草莓奶油盒子以當(dāng)季鮮果、低糖蛋糕與輕脂奶油打造四層口感，顏值與口味兼具，深受年輕消費者與家庭客群喜愛。

飲品區(qū)同步更新，引入港式經(jīng)典甜品楊枝甘露，精選芒果、西柚果肉與特選西米，搭配椰漿與淡奶調(diào)和，口感香滑飽滿、甜而不膩。果肉的酸甜與椰漿的醇厚在口中層層交織，既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又契合現(xiàn)代消費者對品質(zhì)與健康的追求，讓顧客在賣場就能輕松享受甜品店般的體驗。

場景化消費體驗升級 暖冬服務(wù)貼心暖心

門店緊跟季節(jié)消費趨勢，推出“永輝有料火鍋局”主題專區(qū)，集合潮汕牛肉、精品肉卷、時令鮮蔬與特色鍋底，打造一站式火鍋消費場景。潮汕牛肉系列精選云貴黃牛，按部位精細分割，現(xiàn)場提供代切服務(wù)；蔬菜區(qū)引入本地特色折耳根、豌豆顛、兒菜等，以及定向種植的菇菌系列與沙拉菜，滿足多元化餐飲需求。

服務(wù)方面深度借鑒胖東來理念，新增牛排代煎與海鮮蒸煮服務(wù)，消費者選購后可由專員現(xiàn)場加工，立等可取；設(shè)置顧客休息區(qū)、寵物安置區(qū)，貨架旁配備放大鏡、濕手器等便民設(shè)施，在細節(jié)中體現(xiàn)服務(wù)溫度。員工數(shù)量增至135人，薪資福利同步提升，優(yōu)化年假、餐補、節(jié)日購物卡等制度，有效激發(fā)團隊服務(wù)熱情。

空間環(huán)境全面升級 美學(xué)體驗融入日常

門店空間設(shè)計全面革新，摒棄傳統(tǒng)賣場的擁擠布局，打造出寬敞明亮的熟食、烘焙、日配等主題專區(qū)。整體風(fēng)格延續(xù)胖東來的精簡美學(xué)，融入獨特設(shè)計巧思，收銀區(qū)特別采用星空頂設(shè)計，配合精心調(diào)校的燈光系統(tǒng)，既凸顯商品質(zhì)感與細節(jié)，又營造出高級時尚的購物氛圍。門店還增加了自助收銀臺，進一步提升結(jié)賬便捷性，讓顧客在簡約而不失格調(diào)的空間中享受愉悅的購物過程。食品安全管理嚴(yán)格執(zhí)行“468原則”，葉菜、肉禽、水產(chǎn)等日清商品按時段折價，確保新鮮不隔夜。

永輝超市成都大區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“金楠天街店是永輝深耕成都市場的重要一步。武侯區(qū)雙店協(xié)同運營，將進一步提升我們在區(qū)域市場的服務(wù)能力。我們將持續(xù)以優(yōu)質(zhì)商品與溫馨服務(wù)，為武侯區(qū)消費者打造‘品質(zhì)生活就在家門口’的便捷體驗。”未來，永輝將繼續(xù)推進“國民超市 品質(zhì)永輝”的戰(zhàn)略定位，以更密集的網(wǎng)絡(luò)布局和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗，助力成都國際消費中心城市建設(shè)，讓品質(zhì)零售賦能美好日常。

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