西貝賈國龍反思創(chuàng)業(yè)失誤:若重來絕不硬剛 曾因輿情40天靠安眠藥入睡
2025-12-26
12月25日消息,西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍近期在接受媒體采訪時坦言,若能重新經(jīng)歷此前的輿情風(fēng)波,自己絕不會選擇正面硬剛。
賈國龍透露,那段時間他連續(xù)40天依賴安眠藥才能入睡,每天都被繁雜事務(wù)纏身,內(nèi)心積壓了許多未說的話。
擁有近四十年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的他表示,從未遭遇過如此猛烈的輿論沖擊,58歲的他更是第一次知曉“老登”這一帶有貶義的稱呼。
賈國龍總結(jié)了自己犯下的三個具體錯誤:第一個是在爭議中選擇正面硬剛,當(dāng)時他抱著寧可不做生意也要辨清是非的想法,甚至打算起訴羅永浩;
第二個錯誤是推行開放廚房的決策;
第三個錯誤則是在一個同行交流的微信群里,用“網(wǎng)絡(luò)黑社會”來回應(yīng)同行的關(guān)心,引發(fā)了新的爭議。
不過他也指出,這些問題的根源在于自己性格沖動,而更大的失誤是長期以來對顧客聲音的忽視。
今年9月,羅永浩公開批評西貝菜品多為預(yù)制菜,賈國龍隨即作出回應(yīng),雙方圍繞“預(yù)制菜”的爭論不斷升級,直接導(dǎo)致西貝的客流量大幅減少。

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