“胖永輝”再添新彩 北京通州兩家老店煥新升級

近期,商務部等多部門聯(lián)合發(fā)文支持提振消費,北京市“一刻鐘便民生活圈”建設也在不斷深化。在此背景下,永輝超市在北京城市副中心通州區(qū)的兩家存量門店完成調(diào)改,以全新姿態(tài)服務社區(qū)居民。
12月28日,已為周邊社區(qū)服務十年的永輝北京通州世界村店完成升級并重新開業(yè);12月30日,陪伴梨園居民十二年的永輝半壁店也將煥新啟幕。這是繼今年5月通州萬達店后,永輝“學習胖東來”自主調(diào)改模式在通州的又一次落地,進一步完善了“胖永輝”在副中心的品質(zhì)零售網(wǎng)絡,以“優(yōu)質(zhì)平價”的商品和貼心服務響應政策號召,激活社區(qū)消費活力。

本次兩家門店的調(diào)改以“商品中心化”戰(zhàn)略為核心,商品結(jié)構(gòu)與胖東來的契合度達80%,還設立了胖東來自有品牌專區(qū),引入DL果汁、DL零食等同源同價的品質(zhì)商品。門店內(nèi)現(xiàn)制的水餃云吞、魚丸羊肉串、烤鴨、歐包蛋撻等食品營造出濃厚的煙火氣。通過供應鏈“裸價直采”改革,兩家店為周邊家庭提供穩(wěn)定的民生商品供給,如0.99元/500克的白菜、6.99元/500克的豬肉、4.99元/500克的砂糖橘等。

同時,“品質(zhì)永輝”自有品牌及“永輝定制”系列商品,如嚴選原料的定制鮮牛奶、高標準三文魚等,滿足了消費升級需求?;趨^(qū)位和客群特點,兩家店進行了差異化布局:世界村店側(cè)重“品質(zhì)深化”與“體驗優(yōu)化”,強化生鮮商品的鮮度管理和品控標準,豐富高品質(zhì)預制菜及即食品類,為家庭客群提供便捷的三餐解決方案;半壁店則打造“一站式家庭生活解決方案”,針對冬季及節(jié)慶需求強化火鍋食材矩陣,提供肉禽免費加工、水產(chǎn)現(xiàn)場清理等便民服務。

歲末寒冬之際,永輝全國“有料火鍋局”主題活動在兩家門店落地。世界村店注重商品組合的家庭適用性與便捷性;半壁店準備了老北京風味麻醬蘸料及本地青睞的涮品組合,并提供免費加工服務,簡化家宴籌備流程。

在服務體驗上,兩家店優(yōu)化了購物環(huán)境,通道更寬敞、貨架更通透,還配備了集免費茶飲、血壓/身高/體重測量儀、微波爐等三十余項設施的便民服務區(qū),提供桌椅方便“邊吃邊逛”。線上APP的同步運營讓冬季購物更輕松,免費保溫袋、冰袋,服務臺的應急藥箱、禮品包裝等細節(jié),體現(xiàn)了對居民需求的洞察。

家住通州京洲園的張先生表示:“‘胖永輝’開到家門口了!下班買點東西就能在這兒吃,特級生抽才9.9元,打算買回去試試?!?/p>
品質(zhì)與服務的背后是嚴格的管理體系和“以人為本”的文化支撐。兩家門店執(zhí)行生鮮商品“468”鮮度管理與日清制度,電子屏實時公示食品安全檢測數(shù)據(jù)。調(diào)改還改善了員工工作環(huán)境、提升了薪酬福利,通過“工匠計劃”建立技能認證與成長通道,讓員工以更飽滿的熱情服務顧客。

元旦臨近,永輝超市將精選超百款爆款商品,通過直降、滿減等優(yōu)惠迎接新年。通州世界村店和半壁店憑借豐富商品、細致服務與線上配送,為副中心市民提供便捷的過節(jié)采購體驗。

從通州萬達店到世界村店、半壁店,永輝“學習胖東來”的實踐在副中心穩(wěn)步推進,形成了可持續(xù)、可復制的社區(qū)店升級路徑。世界村店的十年煥新是對社區(qū)信任的回饋,半壁店的十二年再出發(fā)則是對居民需求的深耕。

在政策支持下,永輝超市通過商品力建設與服務創(chuàng)新,將“國民超市,品質(zhì)永輝”的品牌承諾轉(zhuǎn)化為通州居民觸手可及的生活體驗,為繁榮社區(qū)商業(yè)、促進城市消費升級貢獻力量。
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