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美宜多與零食有鳴攜手打造“零食+生鮮”融合店新業(yè)態(tài)

2025-12-24
近日,美宜多生活超市與零食有鳴在深圳聯(lián)合推出了“零食+生鮮”的創(chuàng)新業(yè)態(tài)門店。


12月13日,雙方合作的首家融合店羅瑞合店正式開業(yè),地址位于深圳龍崗羅瑞合南街28號。緊接著在12月20日,第二家門店鴻瑞店也順利開業(yè),同時還有多家門店處于籌備待開業(yè)狀態(tài)。


這種新業(yè)態(tài)打破了傳統(tǒng)超市和專業(yè)零食店之間的界限,把社區(qū)生活所需的生鮮與零食結(jié)合起來,構(gòu)建了“三餐解決方案”的消費場景。早餐區(qū)整合了速食產(chǎn)品和零食,午晚餐區(qū)擺放著凈菜和佐餐零食,另外還設(shè)置了社區(qū)拼團自提點(日均處理100多單線上訂單)和應(yīng)急商品柜,成為居民高頻使用的服務(wù)點。數(shù)據(jù)顯示,用戶月均到店次數(shù)達到12次,遠遠超過傳統(tǒng)超市的4次,極大地增強了消費粘性。



公開信息表明,廣東省美宜多控股有限公司是在深圳美宜多運營管理有限公司、廣州美宜多運營管理有限公司等企業(yè)基礎(chǔ)上組建的,其前身是一家從深圳發(fā)展起來的現(xiàn)代零售企業(yè),專注于社區(qū)生活超市業(yè)態(tài),主要經(jīng)營生鮮產(chǎn)品,以滿足老百姓一日三餐的“菜籃子”需求。旗下門店分布在深圳、廣州、東莞、珠海、中山等地,公司的第一家門店于2006年8月在羅湖區(qū)開業(yè)。


零食有鳴成立于2019年,2021年完成品牌全面升級后將總部遷至成都,專注于線下零食集合店和全品類生活超市的運營。截至2025年9月,其旗下“零食有鳴”和“零食有鳴批發(fā)超市”兩個品牌的全國門店總數(shù)已經(jīng)突破5000家。



在這次合作中,雙方實現(xiàn)了精準(zhǔn)的品類協(xié)同。零食有鳴憑借網(wǎng)紅零食吸引了70%的30歲以下年輕客群,美宜多則通過深耕社區(qū)積累了55%的家庭主婦客群,兩類客群能夠相互導(dǎo)流。而且零食的沖動消費(客單價30-50元)和生鮮的剛需消費(客單價80-100元)相互疊加,首店實際測量的客單價比純生鮮店提高了40%,日均客流增長了35%,實現(xiàn)了“1+1>2”的效果。


除此之外,美宜多17年的生鮮運營經(jīng)驗打下了堅實基礎(chǔ),其10000㎡的采配中心實現(xiàn)了“基地直采+中央廚房+冷鏈配送”的全鏈路管控,蔬菜能在24小時內(nèi)上架,肉類根據(jù)需求進行預(yù)分割,蔬果損耗率控制在3%;零食有鳴則采用“廠家直供+規(guī)模采購”的模式,零食單品毛利率達到25%,可以彌補生鮮15%的低毛利運營,形成了“標(biāo)品補生鮮”的可持續(xù)盈利模式。



有分析指出,零食有鳴的零食標(biāo)簽特色鮮明,美宜多超市的生鮮標(biāo)簽十分突出,將這兩家不同業(yè)態(tài)的門店融合在一起,能夠有效整合兩類品類的消費者,實現(xiàn)銷售的最大化提升,是一種不錯的模式。


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